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AOC Savigny-lès-beaune
LES VINS D’APPELLATION Savigny-lès-beaune
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Vin rouge tranquille
Ce lieu-dit possède la particularité d'être planté à la fois en appellation village et (majoritairement) en 1er cru. Côté village, les Parigot signent un vin qui s'ouvre sans réserve sur les fruits ro ...
15 à 20 € -
Vin rouge tranquille
C'est un dérivé du gaulois «liga» qui a donné le mot lie et aussi le mot limon. De ces argiles profondes est né un vin réservé à l'olfaction (groseille, épices à l'agitation), bien équilibré en bouche ...
15 à 20 € -
Vin rouge tranquille
L'un des vingt-deux 1ers crus de l'appellation et l'un des plus froids. Issu d'une vigne de soixante ans, ce vin dévoile des parfums de cassis et de cerise sur un fond vanillé. En bouche, de puissants ...
15 à 20 € -
Vin blanc tranquille
Le chardonnay se plaît dans cette partie haute de l'appellation. Il donne ici naissance à un vin agréable au nez porté sur les fleurs blanches, le coing et la bergamote. Le palais se montre tout aussi ...
15 à 20 € -
Vin rouge tranquille
Ce village né de ceps de quarante ans distille des senteurs intenses de fruits rouges et noirs en harmonie avec un boisé léger. Une attaque alerte, presque tranchante, introduit un palais lui aussi tr ...
15 à 20 € -
Vin rouge tranquille
Au bord du Rhoin, le ruisseau de Savigny, trois climats (Aux Petits, Aux Grands et Les Bas) portent le nom de «Liards». Additionnés, ils deviennent le plus important lieu-dit de l'appellation avec 18h ...
11 à 15 € -
Vin rouge tranquille
La Dominode est un 1er cru de 6,71ha enclavé dans celui des Jarrons. Les soeurs Serrigny y exploitent 52ares de pinot noir et signent un 2012 au nez délicat de fruits rouges et noirs mâtiné d'amande. ...
20 à 30 € -
Vin rouge tranquille
encore sur la réserve, ce vin offre néanmoins un beau caractère à travers son attaque ronde, ses tanins fins et sa jolie fraîche finale. ...
20 à 30 € -
Vin rouge tranquille
Justement situé au-dessus du climat des Vermots, ce lieu-dit constitue avec 13,11ha l'une des plus importantes surfaces classées en appellation communale. Les Moustie en exploitent 30ares en pinot noi ...
11 à 15 € -
Vin blanc tranquille
Cette cuvée née d'une vigne de vingt-deux ans séduit d'emblée par son profil aromatique élégant, tourné vers les agrumes et le toasté de l'élevage (quinze mois). Quant au palais, il se révèle ample, r ...
20 à 30 € -
Vin rouge tranquille
Si vous prenez l'autoroute en direction du nord, vous ne manquerez pas la vision panoramique qu'offre ce climat sur votre droite. Dans le verre, vous découvrirez un vin généreux, ouvert sur des senteu ...
15 à 20 € -
Vin rouge tranquille
Moutier-Amet? Un lieu-dit classé en communal qui devrait son nom à l'ancien monastère d'Adrémar («moutier» signifie monastère en ancien français), qui fonda l'abbaye de Montiéramey dans le diocèse de ...
11 à 15 € -
Vin rouge tranquille
à un nez de cerise bien typé répond une bouche souple et fraîche, d'un bon volume et rehaussé par une touche poivrée. Une pointe de sévérité en finale appelle une petite garde. ...
11 à 15 € -
Vin blanc tranquille
Ce village confidentiel libère des senteurs de tilleul, de fruits blancs mûrs, de noisette et de grillé. En bouche, il offre un bon équilibre entre acidité et rondeur, mais doit encore digérer son éle ...
20 à 30 € -
Vin blanc tranquille
De ce secteur idéal pour le chardonnay, Pascal Clément tire un vin au bouquet élégant d'agrumes, de pomme verte et de fleurs blanches. En bouche, une fine acidité de jeunesse lui apporte du dynamisme ...
11 à 15 € -
Vin blanc tranquille
un vin franc, vif et alerte, floral et citronné. ...
11 à 15 € -
Vin rouge tranquille
Né de 80 ares de ce climat situé à l'entrée du village, ce 2012 conjugue sans fausse note petits fruits rouges, réglisse et vanille. En bouche, il attaque avec franchise, évolue avec élégance, porté p ...
20 à 30 € -
Vin rouge tranquille
Une cuvée bien connue des lecteurs, née d'une grande (nous sommes en Bourgogne) parcelle d'1,98ha plantés de ceps cinquantenaires. Le nez, pur et fin, associe les petits fruits frais, les épices douce ...
20 à 30 € -
Vin rouge tranquille
Ce 2012 s'annonce avec retenue, sur les fruits rouges (fraise, framboise). Souple et plus ouvert sur le fruit en attaque, le palais évolue ensuite vers davantage de puissance et de fermeté et s'achève ...
20 à 30 € -
Vin rouge tranquille
Les Dubois exploitent 80 ares de pinot de ce clos situé à l'intérieur du climat des Guettes. Ils en tirent un vin élégant, qui s'ouvre doucement sur la cerise et le cassis, avant de déployer un palais ...
15 à 20 €
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