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AOC Vins de pays/IGP Cité de Carcassonne
Vins de Vins de pays/IGP Cité de Carcassonne
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LES VINS COUP DE COEUR DU GUIDE HACHETTE
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Merci! 2016- 0 avis5 à 8 €
LES VINS D’APPELLATION Vins de pays/IGP Cité de Carcassonne
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Vin rouge tranquille8 à 11 €
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Vin rouge tranquille8 à 11 €
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Vin blanc tranquille11 à 15 €
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Vin rouge tranquille
De cet assemblage de quatre cépages dominé par le merlot et la syrah, on retient la robe noire et le nez intensément fumé et épicé. Les fruits des bois percent timidement dans une bouche fraîche et de ...
5 à 8 € -
Vin blanc tranquille
Le chardonnay et le viognier complices dans ce blanc expansif, au nez infusé d'agrumes et de fruits exotiques. Un caractère exubérant qui se confirme en bouche: du volume, de la rondeur, de la vivacit ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
Beaucoup de charme et de suavité dans cet assemblage de cépages atlantiques et méditerranéens. Discrets au nez, les arômes de fruits noirs bien mûrs et de tapenade gagnent en intensité dans un palais ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
Un bonne occasion de faire connaissance avec le marselan, longuement macéré, puis élevé en cuve. Bien sudiste, suave, le nez évoque le coulis de cassis et les épices. La bouche se montre tout aussi ai ...
5 à 8 € -
Vin rosé tranquille
Un duo original, cabernet franc et grenache, à l'uvre dans ce rosé au nez discret mais agréable, centré sur la cerise acidulée. Une note originale d'olive noire s'invite dans une bouche souple, tendr ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
Une jolie robe rubis intense aux accents violines pour ce vin qui associe cépages sudistes (syrah) et océaniques (cabernet et merlot). Le nez généreux mais élégant de fruits noirs mûrs et d'épices dou ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
Six cépages et pas de soufre ajouté dans ce rouge qui soigne la souplesse et la pureté du fruit. Pas de bois non plus mais de beaux arômes de fruits rouges et noirs que l'on retrouve dans une bouche e ...
11 à 15 € -
Vin rouge tranquille
Cinq cépages à l'uvre dans ce vin coloré au nez séducteur et bien ouvert, entre fruits mûrs (cassis, fraise des bois), poivre et nuances torréfiées. La bouche se montre tout aussi flatteuse: élégance ...
11 à 15 € -
Vin rosé tranquille
Une cuvée bien nommée et essentiellement issue du grenache (80%). Pâle de robe mais fringant au nez, ce rosé franc et floral offre une bouche tout en vivacité et en légèreté. ...
5 à 8 € -
Vin rosé tranquille
Pressurage direct de grenache et de cinsault, ce rosé élégant et pâle séduit par son nez fin et floral. La bouche suit la même trame: de la finesse dans le fruit, une agréable vivacité et une finale f ...
- de 5 € -
Vin rouge tranquille
D'une robe intense et violacée se dégagent des arômes chaleureux de cassis et de cerise. La bouche confirme les belles dispositions du nez: ample et ronde, elle diffuse un fruité mûr qui se nuance d'é ...
5 à 8 € -
Vin blanc tranquille
Un assemblage de chardonnay (60%) et de viognier remarquable par la finesse de sa palette aromatique qui met la poire en avant, aux côtés du tilleul. Le viognier apporte juste ce qu'il faut de structu ...
- de 5 € -
Vin rouge tranquille
À l'image de la Cité de Carcassonne, ce vin, né de merlot et de marselan, séduit dès la première approche: sa robe aux reflets violet profond et son bouquet riche et complexe, entre fruits noirs, frai ...
- de 5 € -
Vin rouge tranquille
Déjà repérée par nos jurés dans des millésimes précédents, cette cuvée se hisse au sommet avec ce 2016. Elle est construite sur le marselan (90%), croisement du cabernet-sauvignon et du grenache. D'un ...
5 à 8 € -
Vin rosé tranquille
Une robe claire pour ce rosé né à parts égales de cabernet franc et de grenache. Le nez s'exprime sur des notes de fleurs blanches et de miel, puis sur les fruits exotiques à l'agitation. Le palais se ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Ce domaine aujourd'hui 100ha aux environs de Carcassonne tire son nom de ses premiers propriétaires connus qui vivaient au XIIIes. La famille Sarrail l'avait acquis en 1980 et rénové. En 2017, Gérar ...
5 à 8 € -
Vin blanc tranquille
Un sauvignon bien acclimaté au terroir de la Cité. Un vin très fruité, avec des notes d'agrumes et de buis, frais et tonique en bouche. ...
- de 5 €
Les vins du guide
LES VINS DU GUIDE
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