Château Les Vigonies 2019 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021
Vinifiés séparément, le merlot majoritaire et les 2 cabernets ont fait l'objet d'une macération semi-carbonique. Pratiquée notamment en Beaujolais, cette technique de vinification exalte les arômes de fruits rouges (fraise, framboise) et de fleurs de cette cuvée, et lui donne un côté pimpant et juvénile. Un peu de sucrosité marque la bouche étayée de jolis tanins plus typés Sud-Ouest. Une bouteille à apprécier jeune.
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Détails du vin
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Le Château Les Vigonies 2019 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.
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20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2023 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2020 - 2023
- Production
- 20 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 12 à 14 °C
- Producteur
- COULEURS D'AQUITAINE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Bergerac
- Fiche appellation
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Vinifiés séparément, le merlot majoritaire et les 2 cabernets ont fait l'objet d'une macération semi-carbonique. Pratiquée notamment en Beaujolais, cette technique de vinification exalte les arômes de fruits rouges (fraise, framboise) et de fleurs de cette cuvée, et lui donne un côté pimpant et juvénile. Un peu de sucrosité marque la bouche étayée de jolis tanins plus typés Sud-Ouest. Une bouteille à apprécier jeune.
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