Château Viguerie De Beulaygue Tradition 2019 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021
Un rosé de teinte saumon, qui cède tout aux arômes de fruits mûrs (fraise) épicés. La bouche en est empreinte, tant et si bien que la suavité l'emporte sur la fraîcheur.
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Détails du vin
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Le Château Viguerie De Beulaygue Tradition 2019 rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.
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3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2021 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : Cuisine du monde / Desserts.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2020 - 2021
- Production
- 3 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 08 à 10 °C
- Producteur
- EARL CÉDRIC FAURE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Fronton
- Fiche appellation
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Conduite dans la même famille depuis cinq générations, cette exploitation ne s'est spécialisée dans la vigne et le vin qu'à la fin des années 1990. Une initiative qui a porté ses fruits puisque le domaine a vu récemment plusieurs de ses cuvées étoilées dans le Guide. Ce rosé aux reflets grenadine en est encore un bel exemple: il propose un nez épicé aux senteurs délicates et fraîches de menthe et de fleurs, puis une bouche plus puissante, expressive et équilibrée qui se mariera avec des salades composées ou de la charcuterie fine.
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Le vigneron
EARL CÉDRIC FAURE
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Fronton
Vin des Toulousains, le fronton provient d'un très ancien vignoble, autrefois propriété des chevaliers de l'ordre de Saint-Jean-de-Jérusalem. Lors du siège de Montauban, Louis XIII et Richelieu se livrèrent à force dégustations comparatives... Reconstitué grâce à la création des coopératives de Fronton et de Villaudric, le vignoble a ...
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