Domaines et vignerons du Sud-Ouest
un vin de cuve sans fioritures, aérien, qui cède tout aux arômes de fruits rouges (fraise). ...
Guide 2022
Une cuvée plaisante et accessible, dont le nez charmeur de fraise, de mûre et de menthol (eucalyptus) n'est pas le moindre atout. Elle propose une chair ample et veloutée, empreinte des arômes de frui ...
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Une cuvée encore dans sa jeunesse, ce qui explique l'expression discrète des arômes de fruits rouges. La bouche ronde aux tanins fondus est de bon augure. Patience. ...
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arômes frais de cassis et matière puissante, persistante à souhait: un cahors qui va bien évoluer. ...
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une cuvée bien structurée, soutenue par un élevage mesuré. Du fruit au premier nez, surtout rouge. Le boisé toasté prend la suite, accompagné de réglisse. La bouche puissante et longue finit sur la mû ...
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Issu de 6 cépages (abouriou 35%), un rouge plutôt rond et suave, intéressant par son expression aromatique (fruits mûrs, pruneau, réglisse, poivre). ...
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Mi-merlot, mi-abouriou, élevé en cuve, un rouge gourmand, épicé, riche et bien constitué, marqué en finale par des tanins vifs et fermes qui demandent à s'arrondir. ...
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Né de cabernet-sauvignon (60%) et de merlot récoltés bien mûrs, ce vin s'ouvre à l'aération sur les fruits rouges rôtis et la mûre. La mise en bouche dévoile une matière ronde, ample et riche, fruitée ...
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Cinq cépages et zéro sulfite. Un nez gourmand de petits fruits rouges, un palais rond, gras et franc, assez étoffé pour accompagner des viandes blanches grillées. ...
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Il naît de 5 cépages. Avec son teint pâle, son nez entre agrumes et bonbon anglais, son attaque ample et sa finale fraîche et longue, c'est un rosé moderne et équilibré. ...
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Né de cabernets majoritaires et de merlot, un rosé saumon pâle au joli nez d'aubépine, de pêche blanche et de fraise et à la bouche souple et acidulée. ...
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Du merlot, escorté des cabernets, au service d'une cuvée d'un rouge profond, généreuse, ronde, plutôt suave, de bonne longueur, aux arômes d'une belle complexité (boisé fondu, griotte, mûre, cassis). ...
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Le nez frais de fruits rouges et de violette bénéficie d'une nuance de poivron typée. La bouche équilibrée fait preuve de structure grâce à des tanins bien arrondis. Le bon retour des arômes est en co ...
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Au nez très fruité répond une bouche ronde et longue, à laquelle une légère amertume finale apporte du relief. ...
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Sous une teinte rose saumon brillant, les arômes de fruit prennent toute leur dimension: gelées de fraise et d'abricot sont nettement identifiables. Le vin apparaît rond, frais, agréablement acidulé. ...
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Rose pâle légèrement saumoné, ce fronton est ouvert sur des senteurs mêlées de fraise, de framboise et de lait de coco. En bouche, tout est doux, ample et chaleureux, avec des accents de fraise compot ...
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Couleur saumon brillant, ce rosé offre de doux arômes de fraise en compote. Ce sont la rondeur et le velouté qui se précisent au palais, relevés par un léger perlant. ...
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Les arômes de fruits noirs et d'épices montent, montent et montent encore. Il faut pourtant passer à l'étape suivante, celle du palais. L'attaque est franche, puis l'on perçoit beaucoup de fraîcheur, ...
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Une couleur très intense et un nez prononcé de fruits noirs relevés d'épices. Des signes de bon augure... L'attaque presque acidulée introduit une matière fruitée, équilibrée et gouleyante, mais qui s ...
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Grenat foncé, ce gaillac expressif mêle des arômes de fruits mûrs à des notes végétales plus fraîches. L'attaque fait bonne impression, souple et parfumée. La bouche est chaleureuse, d'une belle compl ...
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Une cuvée d'un bel éclat autant visuel qu'aromatique, juteuse et fraîche. ...
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Robe jaune dorée, brillante. Relativement intense, le nez propose des notes de fruits confits, de nèfle et de miel. La bouche repose sur un bel équilibre entre fraîcheur et sucrosité. Elle est puissan ...
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Un vin sur la gourmandise, la rondeur et la légèreté, tout garni de fruits. ...
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Rouge grenat foncé aux reflets violacés, ce gaillac intense et gourmand livre ses arômes de fruits rouges compotés tout au long de la dégustation Rond et frais, il se prolonge en une longue finale sur ...
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Brillant de reflets violacés, ce gaillac laisse monter les arômes à l'agitation et révèle ainsi le cassis, la groseille et le poivre. En bouche, il semble jeune et impétueux encore. Le fruit, la matiè ...
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Une robe jaune assez soutenue, brillante. Le nez très frais est ouvert sur les agrumes et les fruits à chair blanche (pomme). C'est l'annonce d'une bouche vive en attaque, puis plus ample et éclatante ...
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Un vin gouleyant, suave, riche d'arômes de fruits, avec en finale une note relevée de poivre vert. ...
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Une belle couleur de vin mature. Un nez bien affiné aux accents dépices, de poivre, de bergamote, de sureau et de bonbons En bouche, beaucoup de rondeur, de sucrosité, de fruit. Le tout repose sur u ...
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Intense en couleur, il l'est tout autant au nez, avec beaucoup de fraîcheur (mangue, ananas). La bouche juteuse et fruitée est tendue par une agréable vivacité. ...
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De bonne intensité dans ses expressions d'agrumes (citron et pamplemousse), ce gaillac a pour qualités sa franchise et sa grande fraîcheur persistante. À privilégier à l'apéritif ou avec des fromages ...
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Un vin juteux et gourmand, vif et fruité, garni de fruits exotiques et d'agrumes. ...
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Une belle robe rubis habille ce gaillac frais et fruité, que souligne une note de poivron. La bouche évolue avec régularité, sur la fraîcheur, bien équilibrée, souple et ronde. ...
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Harmonieux, ample et fruité, avec quelques amers et une touche saline en finale. ...
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Un rosé franc, gourmand, rond et agréablement acidulé. ...
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Ce 2020 mêle harmonieusement les fleurs blanches et les agrumes au nez comme en bouche. Franc, il est animé par une juste vivacité qui soutient la finale. Typique. ...
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Robe jaune pâle, toute brillante. Nez marqué par les agrumes et les fruits exotiques. On a envie d'en savoir plus encore, et l'on n'est nullement déçu par l'harmonie entre fraîcheur et délicate suavit ...
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Des nuances violines éclairent ce madiran délicatement fruité. La matière séduisante se structure autour de tanins présents sans excès, qui suffiront à assurer une moyenne garde. ...
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Jaune clair à reflets verts, ce montravel blanc montre une belle fraîcheur tout au long de la dégustation. Le nez aromatique s'ouvre sur les agrumes, pamplemousse en tête. Le prélude à une bouche dyna ...
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Sauvignon blanc, sémillon et muscadelle concourent à l'agrément de ce moelleux jaune pâle, au nez intense partagé entre fleurs blanches et pêche, arômes que l'on retrouve en bouche avec plus de discré ...
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Un vin fruité, juteux et bien frais, porté par une trame savoureuse. ...
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Un assemblage des cabernets et de tannat élevé une année en fût. Le nez complexe et expressif décline les fruits noirs bien mûrs et la cerise à l'eau-de-vie. Le boisé complète la palette avec des note ...
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Issu de merlot majoritaire (80%), ce 2018 à la palette légèrement viandée, fruitée et épicée, semble encore dans sa jeunesse: sa robe profonde ne montre aucun reflet tuilé d'évolution, sa belle matièr ...
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Issu de cabernets majoritaires, élevé 6 mois en cuve et en barrique, un bergerac rouge au nez fruité souligné d'un boisé bien intégré et à la bouche ronde et équilibrée, de belle longueur. ...
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Issu du merlot escorté du cabernet franc, ce côtes-de-bergerac élevé 14mois en barrique, sans être un athlète, attire l'attention par l'intensité de son nez qui laisse parler le fruit noir et par sa m ...
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Issue de sauvignon, une cuvée fermentée et élevée sur lies en barrique. Discrète au nez, elle séduit par sa finesse et par son bel équilibre entre rondeur et fraîcheur. La finale est marquée par une t ...
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Cette année, c'est le blanc du domaine qui prend le dessus. Le sauvignon y déploie toutes ses qualités aromatiques: aucun côté végétal, mais un fruité tonique aux nuances d'agrumes et de fruits exotiq ...
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Merlot, cabernet-sauvignon et malbec (ce dernier en appoint) composent un côtes-de-bergerac élevé 24 mois en cuve. Il en résulte un vin tout en fruit, sur la cerise et la mûre, d'une grande vivacité e ...
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Situé sur les coteaux argilo-calcaires du Fleix, un vignoble vinifié de longue date par la coopérative. Assemblage de merlot majoritaire (6%), avec une forte présence de cabernet-sauvignon, ce 2019 a ...
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Cette cuvée n'est élaborée que les années propices. Elle dévoile des reflets bruns d'évolution. Elle n'est guère marquée au nez par son séjour de 10 mois en barrique: elle s'ouvre sur des nuances de s ...
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Merlot (65%), cabernet-sauvignon et malbec sont mis en uvre dans ce bergerac rouge qui bénéficie d'un élevage partiel de 12mois en barrique. Un vin coloré aux reflets violines de jeunesse, charnu, gr ...
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Un pacherenc sec explosif sur le plan aromatique, frais et bien tendu en bouche. ...
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D'abord, les fruits à chair jaune, puis la gelée de coing, le miel et les fruits secs: jolie déclinaison d'arômes. En bouche, ce sont non seulement la finesse, la rondeur et le gras, mais aussi une to ...
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Le nom de Prince fait référence à la parcelle cadastrale où le raisin a été récolté. Jaune paille à reflets verts, ce 2020 arbore un nez délicat, floral et citronné. Il se révèle souple dès l'attaque, ...
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Le nez intense de fruits jaunes et blancs laisse une impression de fraîcheur que le palais confirme dès l'attaque. Pas très sucré, c'est un vin bien fait, simple, destiné à toutes les occasions. ...
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Sous une teinte paille se distingue un nez délicat de fleurs blanches, de fruits à chair blanche et de zeste d'agrumes confits. Au palais, l'impression de douceur est immédiate, puis trouve un faire-v ...
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Le merlot règne presque sans partage dans ce millésime dont l'élevage transparaît à travers des arômes de vanille, d'épices et de moka alliés à des notes de fruits noirs. Souple et suave en attaque, c ...
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Au nez complexe et expressif marqué par le bois (fraise et cerise mêlées au cacao et au toasté) répond une bouche très structurée par des tanins en devenir. La finale ferme sur le chocolat noir appell ...
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cette cuvée porte l'empreinte du cépage à travers ses arômes de cassis, de fraise et de violette. Elle offre une fraîcheur sympathique. ...
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Voici une bonne synthèse entre le cépage et l'élevage. Le nez de fruits noirs se réhausse de violette et d'une ligne boisée aux accents de cacao et de vanille. La bouche ronde, structurée par des tani ...
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Ouvert sur les arômes de fruits noirs et de crème de cassis, c'est un joli cahors de bon volume. Les tanins croquants s'intègrent harmonieusement à la chair ronde. ...