Domaines et vignerons du Sud-Ouest
Attendue par les amateurs de vins liquoreux du Bergeracois, cette cuvée s'identifie avec cette rare appellation de vins doux. Elle provient d'une récolte en plusieurs tries de raisins entièrement botr ...
Guide 2023
Un fruité friand de pêche, d'abricot et de mangue sur fond de notes toastées, une bouche ample et opulente: un blanc de caractère assurément. ...
Guide 2023
Une robe profonde aux reflets cuivrés, un nez intense de fruits exotiques, d'abricot, de lys et d'épices, l'approche est séduisante. La suite ne l'est pas moins avec une bouche d'une belle suavité, so ...
Guide 2023
Une fermentation et un élevage de 10mois en barrique de chêne de 1 et 2vins pour ce liquoreux pourtant peu marqué par son séjour dans le bois, qui lui lègue un petit côté brioché. D'approche discrète, ...
Guide 2023
Élevé en cuve, un liquoreux à large dominante de sémillon, au nez floral. D'une grande richesse en sucres (124g/l), il n'en présente pas moins beaucoup de fraîcheur, et offre une belle complexité. ...
Guide 2023
Les monbazillac sélection de grains nobles doivent provenir de raisins d'une grande richesse (255g/l de sucres) et bénéficient d'un élevage prolongé (jusqu'au 1erjuin de la 2eannée suivant la récolte) ...
Guide 2023
Un nez gourmand et original de fraise mûre et de chocolat pour ce saint-mont de caractère, solidement charpenté par des tanins fermes. ...
Guide 2023
Quelques gouttes de muscadelle (10%) suffisent à léguer à ce liquoreux né pour l'essentiel du sémillon des notes florales et subtilement muscatées, qui s'ajoutent à des nuances confites et rôties. La ...
Guide 2023
Le blanc de la propriété, élevé sur lies 12mois en foudre de chêne. Discrètement fruité, sur la poire, chaleureux, servi par une longue finale fraîche, il témoigne d'un élevage boisé soigné. ...
Guide 2023
Issu d'une parcelle de merlot, ce 2019 d'une puissance mesurée, encore marqué par son élevage en foudre, devrait gagner en expression avec le temps. ...
Guide 2023
Le malbec et un soupçon de merlot et de tannat pour cette cuvée au nez flatteur de fruits rouges légèrement kirschés, à la bouche souple et fraîche, boisée avec justesse, épicée et fruitée. ...
Guide 2023
Très harmonieux et plaisant, ce pur malbec présente un joli bouquet de cassis et de violette. La bouche, ronde, suave, veloutée, renoue avec les fruits noirs. Un cahors qui évolue tout en douceur. ...
Guide 2023
Un pur malbec élevé une année en barrique. Le nez intense fleure bon les fruits noirs, le kirch et le cacao. La bouche se révèle souple, ronde et fraîche, dotée de tannins sages et d'une longue finale ...
Guide 2023
Une cuvée bien fondue, élevée en jarre de terre cuite. À un nez gourmand de framboise, de cerise et de figue agrémenté de notes de viennoiseries et de menthol répond une bouche ample, souple et tendre ...
Guide 2023
L'élevage en barrique assure la souplesse et la suavité de cette cuvée où le tannat s'exprime sans réserve sur les fruits rouges et le pruneau. Un irouléguy déjà fort aimable, à boire sur le fruit. ...
Guide 2023
Une robe de paille d'or, un nez de belle intensité, sur les fruits bien mûrs (pêche, ananas) et les fruits secs, avec un bon boisé fondu en arrière-plan. On retrouve le fruit dans une bouche riche, su ...
Guide 2023
Au nez, les arômes torréfiés de la barrique persistent sur un lit fruité de fraise et de mûre. En bouche, on découvre une belle trame de tanins fins bien enrobés par une chair suave. ...
Guide 2023
Nez gourmand de fraise des bois, de violette et de boisé toasté, bouche riche et ronde, aux tanins fondus et veloutés, belle finale sur le fruit: ce malbec n'a rien d'intouchable... ...
Guide 2023
Premier millésime pour les nouvelles propriétaires et déjà une belle réussite avec ce jurançon sec qui affiche une belle intégration du bois, bien marié aux fruits exotiques et à des notes beurrées. L ...
Guide 2023
Un rosé légèrement orangé, qui livre généreusement ses arômes de framboise et fruits exotiques. Il est souple, frais, avec en prime une jolie petite rondeur en milieu de bouche. ...
Guide 2022
Des fruits frais à l'envi et de la fraîcheur. Les tanins ont encore leur mot à dire en finale, mais ce n'est que jeunesse. L'harmonie est déjà en place. ...
Guide 2022
Ce groupement de coopératives ambitionne de multiplier par 2,5 ses surfaces cultivées en bio. Il propose une gamme bio dont fait partie ce bergerac sec mariant sauvignon et sémillon. Le nez se partage ...
Guide 2022
Issu de merlot majoritaire et de cabernet-sauvignon, vinifié par pigeage et élevé en cuve et en fût, ce 2019 séduit d'emblée par son nez d'une belle complexité, mêlant boisé bien fondu, fruits rouges ...
Guide 2022
Merlot majoritaire, cabernet franc et malbec concourent à l'harmonie de ce bergerac bio à la robe jeune et au nez tout en petits fruits rouges ou noirs (cassis). Ces arômes se confirment dans une bouc ...
Guide 2022
Le rouge «classique» du domaine, élevé en cuve, doit presque tout au merlot dans ce millésime (95%). Légèrement animal et évolué au nez, il s'oriente vers la fraise à l'aération et maintient en bouche ...
Guide 2022
Une robe saumon intense pour ce rosé né des merlot, cabernet franc et cabernet-sauvignon à parts égales. Très aromatique, il déploie des arômes de fruits jaunes d'été dans une bouche ronde et équilibr ...
Guide 2022
Il naît d'un assemblage de merlot (60%), de cabernet-sauvignon et de malbec. L'élevage en cuve fait ressortir la palette fruitée (groseille, framboise, cassis) de ce vin à la fois gras et croquant, de ...
Guide 2022
Bien qu'il soit issu de pressurage direct, ce rosé affiche une robe plutôt soutenue, aux reflets framboise. Intense et frais au nez, il mêle les fruits rouges et des notes florales, avec une touche vé ...
Guide 2022
Une robe profonde pour ce 2020 issu du merlot et des cabernets, au nez bien ouvert sur la griotte et le cassis. Un vin consistant, harmonieux et long, soutenu par des tanins enrobés, qui conjugue ampl ...
Guide 2022
Robe cristalline, rose pâle, nez séduisant, fin et frais, de fruits et de fleurs. En bouche, le vin est gourmand, d'abord doux et velouté, presque chaleureux. Puis un caractère perlant lui apporte une ...
Guide 2022
Deux cépages qui se répondent parfaitement et élégamment, et qui parlent de jeunesse, de fruits rouges à noyau et d'harmonie dans cette cuvée. ...
Guide 2022
Au nez délicat, évocateur des fruits jaunes d'été, répond un palais ample et onctueux, d'une belle complexité, où s'épanouissent la pêche et la nectarine jusqu'à la finale chaleureuse. Un montravel bl ...
Guide 2022
Le millésime précédent avait été fort loué. Celui-ci serait un (petit) cran en dessous pour certains dégustateurs, qui auraient souhaité un peu plus de peps en finale. Tous s'accordent cependant sur l ...
Guide 2022
Née d'un assemblage de merlot (80%) et de malbec, cette cuvée, sans obtenir un coup de cur comme les 2018 et les 2016, n'en montre pas moins des qualités qui la rapprochent de ces aînés: un apport bo ...
Guide 2022
Le merlot majoritaire et le cabernet franc composent un vin au bouquet attrayant (petits fruits rouges ou noirs et sous-bois) et à la bouche aussi ronde que longue, d'une belle puissance, aux tanins e ...
Guide 2022
Le sauvignon dominant (80%, avec du sémillon en appoint) imprime sa marque sur ce vin au nez discret mais subtil et assez complexe, sur la fraîcheur des agrumes teintée d'une touche fumée. On retrouve ...
Guide 2022
Discret au nez, sur les petits fruits rouges, il s'affirme en bouche, déployant des notes de cerise griotte très plaisantes, mises en valeur par un élevage en cuve. Un vin gourmand et harmonieux, faci ...
Guide 2022
Une belle étoile pour ce vin or pâle qui doit tout aux sauvignons (blanc surtout). Un 2020 qui offre tout ce que l'on attend des vins moelleux de l'appellation: une expression aromatique intense et fl ...
Guide 2022
Élégance et précision d'un nez minéral, floral (acacia) et fruité (fruits jaunes) teinté d'une touche de résine, équilibre d'un palais à la fois onctueux et vif, aux arômes frais de fruits exotiques e ...
Guide 2022
Les 2 cabernets (60%) et le merlot composent un vin à la robe profonde et jeune, aux arômes flatteurs de cerise et de cassis, frais en attaque, ample, d'une belle souplesse sans manquer pour autant de ...
Guide 2022
La promesse de l'étiquette est tenue: ce vin rose-orangé, issu du cabernet-sauvignon, du merlot et du malbec, s'il semble un peu fugace, ne manque pas de fruit. Fruits rouges et agrumes se partagent l ...
Guide 2022
De très vieux pieds de sémillon (70%), de muscadelle et de sauvignon sont à l'origine de cette cuvée. Les raisins ont été vendangés dès septembre, pour donner un moelleux jaune pâle aux reflets verts, ...
Guide 2022
Est-ce la forte présence du sauvignon gris (50%) aux côtés du sauvignon blanc? L'élevage en fût (8mois)? Ce bergerac sec jaune paille brillant aux légers reflets rosés est salué pour ses qualités arom ...
Guide 2022
Issu pour l'essentiel de merlot (vendangé la nuit) et d'un pressurage direct, ce rosé au nez floral, un rien épicé, rappelle un vin gris par sa teinte pastel et par sa bouche vive et longue, aux arôme ...
Guide 2022
Du sauvignon allié à un petit appoint de chenin, de quoi donner un vin tout en fraîcheur, au nez intense et variétal, entre fleurs blanches et agrumes, à la bouche vive en attaque, minérale et menthol ...
Guide 2022
Le merlot à l'origine de cette cuvée a été vendangé de nuit pour préserver ses arômes et sa fraîcheur. Après un élevage de 12 mois en cuve, le vin affiche une robe dense et s'ouvre sur les fruits noir ...
Guide 2022
Composé de merlot et de malbec, un rosé à la robe éclatante, couleur fraise, et au nez plutôt discret, qui monte en puissance à l'aération. Il reste sur sa réserve en bouche tout en offrant un bel équ ...
Guide 2022
Il tire son caractère du sauvignon largement dominant: robe or pâle à reflets verts, nez léger et frais, minéral, s'ouvrant sur les agrumes. Ces arômes de pamplemousse et de citron se prolongent dans ...
Guide 2022
Issu de merlot (majoritaire) et de cabernet-sauvignon, un vin à la robe intense, aux arômes de fruits rouges très mûrs, voire confits. Ample et suave, un peu tannique en finale, il n'est guère marqué ...
Guide 2022
Avec les étés chauds qui se multiplient, le cabernet-sauvignon mûrit bien. La cave l'a vinifié seul. Après un élevage de 6 mois en cuve, le vin dévoile un nez tout en fruits rouge bien mûrs et une bou ...
Guide 2022
Un trio sauvignon, sémillon et muscadelle, et un court élevage en cuve pour ce bergerac sec (partie négoce), légèrement salin au nez, floral et fruité à l'aération (mangue et fruits blancs). Un blanc ...
Guide 2022
Sémillon majoritaire (90%) et muscadelle sont récoltés à la main par tries successives à partir de la mi-octobre pour donner ce vin moelleux. Avec 80g/l de sucres, ce côtes-de-bergerac se rapproche d' ...
Guide 2022
La robe s'anime de reflets violines de jeunesse. Le nez offre un panier de petits fruits rouges, de cassis et de mûre. On retrouve ces baies dans une bouche ronde, marquée en finale par quelques petit ...
Guide 2022
Jaune paille à reflets or pâle, voici un pacherenc gourmand tant il est généreux en arômes de fruits compotés, de pêche de vigne, d'abricot ou de mangue. Après une attaque souple et veloutée, il livre ...
Guide 2022
Jaune pâle et reflets d'argent, ce 2020 est légèrement sur la retenue. Il distille d'abord des senteurs anisées et mentholées, puis laisse entrevoir des notes fruitées de nectarine et d'agrumes. En bo ...
Guide 2022
Des reflets d'argent brillent dans le verre. Au nez flotte un parfum de bonbon Arlequin, de poire et de vanille, tandis qu'en bouche, juteuse et fraîche, ce sont les nuances florales et des accents d' ...
Guide 2022
Un rosé pâle aux nuances saumonées qui laisse un sillage fruité élégant. Son équilibre entre fraîcheur et velouté est attrayant, de même que ses arômes de fraise et de cerise acidulée. ...
Guide 2022
Un joli boisé très présent au nez, avec ses nuances de torréfaction (cacao, léger caramel) héritées d'un séjour de 12mois en fût; un fruit rouge plus marqué dans une matière souple et fondue, avec ce ...
Guide 2022
mi-merlot, mi-cabernet, élevé en cuve, encore discret au nez (léger fruit noir), il inspire confiance par sa fraîcheur légèrement mentholée alliée à des tanins fondus. ...
Guide 2022
issu des 2 cabernets et de pressurage direct, un rosé pastel aux arômes de fruits exotiques et de fleurs, marqué par une rondeur suave équilibrée par une finale tendue. ...