CHÂTEAU PONZAC 2019 - rouge

Sud-Ouest • Cahors

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Château Ponzac 2019 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Voici une bonne synthèse entre le cépage et l'élevage. Le nez de fruits noirs se réhausse de violette et d'une ligne boisée aux accents de cacao et de vanille. La bouche ronde, structurée par des tanins fondus, offre un bon retour du fruité et de la violette jusqu'en finale.

Ch. Ponzac : Le vigneron

Enracinés à Carnac depuis le XIV^es., les Molinié sont très liés à l'histoire du village. Au château, Matthieu et son épouse Virginie élaborent la trilogie de Ponzac : les cuvées Maintenant, Patiemment et Éternellement. Ils conduisent 33 ha de vignes.

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Détail du vin Château Ponzac 2019 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Ponzac 2019 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Ponzac 2019 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Ponzac 2019 rouge ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Ponzac 2019 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Ponzac 2019 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Ponzac 2019 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Ponzac 2019 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Viandes rouges.

Garde :

2022 - 2025

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

17 à 18 °C

Producteur :

CH. PONZAC

la Fiche du producteur