Domaines et vignerons du Sud-Ouest
On devine dans cette cuvée le souci de préserver un équilibre entre le vin et le bois. Aux notes de vanille succèdent des arômes de fruits intenses et complexes. En bouche, la matière est pleine, dens ...
Guide 2001
La production de vins est assez limitée sur ce terroir de Monsaguel et des calcaires d'Issigeac. Mais l'on y fait de beaux vins, tel ce côtes de bergerac. Au nez dominent les fruits rouges, ponctués d ...
Guide 2001
Centre d'aide par le travail, le château de Diusse fait participer ses résidents à l'élaboration de ses différentes cuvées de madiran et de pacherenc du vic-bilh. Ce 99 sec se distingue d'emblée par s ...
Guide 2001
La Baïse se trouve à 500m du domaine. Après une descente en canoë, rendez visite à ce producteur dont les deux flocs ont été sélectionnés par le jury. Ce rosé porte une très belle robe rouge cerise. S ...
Guide 2001
Christian Montelieu est à la tête de ce domaine familial de 52ha depuis 1982. Son floc rosé est paré d'une robe rouge rubis agrémentée d'un nez floral (violette) et fruité (cassis) moyennement intense ...
Guide 2001
Coup de coeur l'an dernier avec un rosé superbe, la cave de Condom, créée en 1950, a présenté un blanc jaune pâle au joli nez fruité et fleuri. Rond sans être lourd, il procure un vrai plaisir. ...
Guide 2001
Régulièrement présent dans le Guide, ce domaine s'est forgé une solide réputation grâce au produit de ses 110ha de vignes. Sombre et profonde, la Cuvée Or libère des arômes intenses de fruits rouges n ...
Guide 2001
Nicolas Gélis a repris en main le château de Montauriol. L'heure du renouveau a ainsi sonné pour cette incontournable propriété du Frontonnais qui propose deux vins intéressants, le rosé 99 et ce roug ...
Guide 2001
La cave de Técou vinifie le raisin de 850ha de vignes et produit une gamme de vins aux noms charmants: Séduction, Passion ou encore Fascination. Ce gaillac rouge, rubis clair et limpide, est moyenneme ...
Guide 2001
Dans les caves du Manoir l'Emmeillé, Charles et Janine Poussou vous feront déguster ce gaillac rouge qui a retenu l'attention du jury. Rubis à reflets vifs, il dévoile un nez franc d'une bonne intensi ...
Guide 2001
Le domaine Etxegaraya s'étend sur environ 7ha plantés essentiellement en terrasses sur des sols de grès rouge ou de type argilo-siliceux. Cette cuvée est issue à 80% de vignes de tannat centenaires et ...
Guide 2001
Cette propriété de quelque 5ha revit depuis maintenant sept ans grâce aux investissements considérables engagés par Olivier Tessier. La récompense est à portée de main; il suffit de découvrir ce juran ...
Guide 2001
Un jurançon classique constitué à 80% de gros manseng et à 20% de petit manseng. La robe d'un jaune relativement pâle laisse paraître de jolis reflets verts. Le nez délicat et aérien évoque les fruits ...
Guide 2001
Le domaine de Maouries, créé en 1909, recouvre un vignoble de 23ha, partagé entre les appellations madiran et côtes de saint-mont. Son madiran pourpre très sombre offre un nez intense de fruits rouges ...
Guide 2001
Issu du mansoi, ou fer-servadou, planté sur un terroir de rougier dénommé le Vallon, ce 98 dévoile sous une belle couleur rouge cerise limpide, un nez assez intense. Après des notes animales, le fruit ...
Guide 2001
A Saint-Mont, rares sont les caves particulières. Pourtant, le domaine Maouriès exploite depuis 1907 un vignoble de 22ha sur des coteaux très caillouteux, exposés plein sud et produit ses propres vins ...
Guide 2001
98 constitue la première récolte de ce nouveau producteur. Gilles Gérault a en effet repris en fermage une exploitation de 12ha, après le départ en retraite de l'ancien propriétaire. Il propose un péc ...
Guide 2001
Un pécharmant des plus classiques, régulièrement présent dans le Guide. Son nez grillé et torréfié se double de jolies notes de petits fruits rouges. L'attaque est ronde, grasse, et la matière bien pr ...
Guide 2001
Trois cuvées distinctes et trois citations. Ce Clos Peyrelevade possède un nez puissant, très marqué par les fruits rouges. Les tanins commencent à se fondre dans une bouche complexe et bien pleine. L ...
Guide 2001
Régulièrement mentionné dans le Guide, le domaine de Coutancie reste l'un des trop rares à poursuivre la production de rosette. Son 98 arbore un nez très puissant, où les notes de Botrytis sont bien m ...
Guide 2001
De type moelleux, cette cuvée a retenu l'attention par son élégance. Le nez exprime des notes florales très intenses, où l'on reconnaît l'aubépine et l'acacia. Très fleuri aussi en bouche, ce 99 se ca ...
Guide 2001
Plutôt dominé par le bois le jour de la dégustation, ce côtes de bergerac livre un nez épicé complété de notes légèrement animales. A une attaque ronde succède une structure tannique pleine. La finale ...
Guide 2001
Non loin de la célèbre tour où Montaigne rédigea ses Essais, la famille Ley exploite 55ha. Le Château Le Castellot 98, élevé en fût, présente des notes d'épices, de boisé et un fruité intéressant. La ...
Guide 2001
Georges Vigouroux fait partie des célébrités de Cahors. Il a reconstitué ce magnifique vignoble qui avait été abandonné pendant près d'un siècle. Rubis bien vif, le Château de Haute-Serre développe de ...
Guide 2001
Michel et Nadine Cassot s'efforcent depuis 1980 de développer la qualité. D'un grenat sombre, leur 98 libère un nez intense, porté à la fois vers les fruits (cerise) et la violette. Le boisé se tradui ...
Guide 2001
Propriété de la Chambre d'agriculture du Gers depuis 1963, ce château construit en 1285 a parfaitement résisté à de belles pages d'histoire. Le domaine de Mons fait découvrir deux flocs, tous deux cit ...
Guide 2001
Dans la plus pure tradition de la famille Grassa, ce floc blanc ambré doré, au nez de fruits cuits et de miel possède un caractère certain en bouche, dû à la qualité de l'armagnac issu du cépage folle ...
Guide 2001
Après avoir été l'un des fondateurs du floc de gascogne, M. Garreau est devenu président du Syndicat de défense de l'armagnac. Deux flocs sont proposés: celui-ci, jaune paille, au nez de fruits secs e ...
Guide 2001
Etablie au coeur d'une région très touristique aux multiples vestiges gallo-romains, la famille Zago a produit deux flocs: ce rosé, d'un rouge profond, possède un nez de cerise assez complexe mais un ...
Guide 2001
Propriété familiale depuis 1825, le domaine de Caumont, un habitué du Guide, propose un rosé sympathique, d'un rouge pâle légèrement tuilé, très fruité tant au nez qu'en bouche; c'est une bouteille à ...
Guide 2001
A la tête de ce domaine de 54,61ha depuis 1974, Alain Lalanne propose un rosé rubis aux nuances tuilées, au nez de fruits rouges mûrs, présentant un bon équilibre au palais. Un floc cité pour son côté ...
Guide 2001
Située en Bas-Armagnac à la limite des Landes et du Gers, sur des sables fauves, la cave a présenté un floc blanc réussi, issu du parfait mariage entre ugni blanc, gros manseng et armagnac. D'un blanc ...
Guide 2001
La tradition viticole du domaine remonte au XVII e s., comme l'attestent les archives. Exploité aujourd'hui par deux frères, le château Lastours se distingue par deux gaillac rouges cités par le jury. ...
Guide 2001
Le domaine de Long Pech domine ses 14ha de vignes du haut d'une colline argilo-calcaire et graveleuse. Son gaillac rouge est issu à majorité de braucol, complété de merlot et de cabernet. Vêtu d'une b ...
Guide 2001
Après un élevage de douze mois en fût neuf, la cuvée Tradition dévoile des notes grillées qui s'harmonisent bien aux arômes de fruits secs. En bouche, la matière riche et concentrée prend des accents ...
Guide 2001
La recherche de la structure tannique a été menée aussi loin que possible lors de l'élaboration de ce vin, ce qui a permis un long élevage en barrique de seize mois. On découvre aujourd'hui un nez pui ...
Guide 2001
Nouveau producteur de floc, Guy Vignoli entre dans le troisième millénaire avec deux flocs cités l'un et l'autre. Dans le Sud-Ouest, on appelle cela un essai transformé! Le blanc, jaune pâle cristalli ...
Guide 2001
Des larmes dorées s'écoulent sur les parois du verre. D'un bel éclat à l'oeil, ce jurançon est aussi très franc au nez. On note une bonne présence des fruits mûrs: abricot, coing, nèfle sur un fond fl ...
Guide 2001
Depuis le millésime 98, les étiquettes du domaine Bordenave sont l'oeuvre de peintres locaux, tel Alain Laborde qui signe celle de la cuvée Savin. L'artiste a composé avec des couleurs chaudes, dorées ...
Guide 2001
Emblématique de la région tout autant que de son appellation, le château de Monbazillac dresse sa haute stature et ses tours crénelées au-dessus d'un paysage superbe. Jaune pâle et brillant, ce 98 off ...
Guide 2001
Les deux cuvées du Château Vari ont un air de famille et ne diffèrent que par leur concentration. La Réserve du Château, marquée au nez par des notes de miel et de cire, offre un bon équilibre sucre-a ...
Guide 2001
Déjà cité pour le millésime 97 dans le Guide précédent, la Réserve Lajonie propose un nez classique, rôti et grillé. Elégante, grasse et ronde en bouche, elle fait encore la part belle aux arômes rôti ...
Guide 2001
Le nez révèle un élevage en fût par ses notes boisées et épicées auxquelles se mêlent des arômes animaux. L'attaque est souple et agréable, puis les tanins évoluent jusqu'à une finale encore un peu fe ...
Guide 2001
La recherche de la concentration du raisin et de l'expression du terroir a incité à repenser la conduite du vignoble vers des vignes à haute densité. Ce 98 en est le résultat. Son nez dense exprime bi ...
Guide 2001
Haut de gamme du domaine, cette cuvée a été élaborée avec beaucoup de soins. Fruits confits, pêche, abricot, mais aussi vanille et miel assurent une certaine complexité au nez. L'équilibre en bouche e ...
Guide 2001
le braucol allié à la syrah et au duras pour ce vin rouge souple et fruité. ...
Guide 2018
un nez de vin primeur, franc, sur le bonbon anglais et les fruits rouges, relayé par une bouche souple et soyeuse. Simple et efficace. ...
Guide 2017
Ce 2012 tire de son élevage un nez intense et fin de fruits rouges et noirs aux accents cacaotés et torréfiés. On retrouve cette palette épicée dans une bouche ronde aux tanins veloutés, sous-tendue p ...
Guide 2016
Au nez, d'intenses parfums de fruits noirs mûrs (myrtille), que l'on retrouve en bouche dès l'attaque et qu'une finale fraîche met en valeur. Encore un peu fermes, les tanins incitent à attendre cette ...
Guide 2016
Issu de malbec et de merlot, ce 2011 livre un nez de fruits noirs mâtiné de notes fumées et toréfiées. À l'unisson, le palais se révèle puissant, charnu et chaleureux. ...