Domaines et vignerons du Sud-Ouest

Il est des domaines souvent sur les plus hautes marches du podium. La Caminade est de ceux-là, tantôt grâce à sa cuvée Esprit, coup de coeur dans le Guide 2005, tantôt grâce à La Commandery qui, dans ...

Guide 2008

Vin exceptionnel

Rouge tranquille
11 à 15 €

Dans la large gamme des vins Plaimont, le jury a apprécié quatre madiran, dont cette cuvée qui a fait l'unanimité. Comment rester insensible, en effet, à sa teinte rouge sombre à reflets rubis, à ses ...

Guide 2008

Vin exceptionnel

Rouge tranquille
11 à 15 €

Installé comme jeune agriculteur à la fin des années 1990, Fabrice Feytout a d'emblée trouvé ses marques dans le Guide. Sa cuvée principale Château Beauportail 2005 (8 à 11 €), ronde et longue, obtien ...

Guide 2008

Vin exceptionnel

Rouge tranquille
15 à 20 €

Pharmacien reconverti dans la viticulture, Alain Péronnet signe ici son premier millésime et obtient déjà la plus haute note et un coup de coeur. Moitié sauvignon, moitié sémillon, la robe de ce 2005 ...

Guide 2007

Vin exceptionnel

Blanc tranquille
5 à 8 €

Pour sa première vendange de moelleux, la famille Baudry obtient un coup de coeur, qui vient s'ajouter à celui reçu cette année également pour son pécharmant. Ce rosette a totalement séduit le jury, e ...

Guide 2007

Vin exceptionnel

Blanc tranquille
5 à 8 €

Dans la vaste cave voûtée, creusée sous toute la superficie du château du XIX e s. à l'architecture d'inspiration palladienne, est née cette Réserve: un hommage à l'arrière-grand-père de l'actuel prop ...

Guide 2007

Vin exceptionnel

Rouge tranquille
8 à 11 €

Régulièrement sélectionné, voici le premier coup de coeur pour ce domaine, qui vient saluer le travail entrepris par Patrice Limousin et Freya Skoda depuis 1988. La présentation de ce vin est impeccab ...

Guide 2007

Vin exceptionnel

Blanc tranquille
8 à 11 €

Une grande propriété familiale du XVIII e s. conduite par J.-F. Deffarge depuis 1980, épaulé depuis 1991 par son épouse Sylvie, ingénieur horticole. Titulaires de la Grappe de bronze du Guide 2002. Qu ...

Guide 2007

Vin exceptionnel

Rouge tranquille
11 à 15 €

Que de chemin parcouru par Jean-Paul Hembise depuis le rachat, en 1996, de cette propriété presque à l'abandon! Avec cette cuvée, plus de doute pour les anges: ils sont bien au paradis. En robe brilla ...

Guide 2007

Vin exceptionnel

Blanc tranquille
30 à 50 €

Situé à 2 km du château de Bridoire, ce domaine est commandé par un corps de ferme qui aurait été bâti par les Anglais pendant la guerre de Cent Ans. Avec cette cuvée, il obtient un coup de coeur qui ...

Guide 2006

Vin exceptionnel

Rouge tranquille
5 à 8 €

Valeur sûre du Bergeracois, le château Laulerie figure régulièrement en position avantageuse dans le Guide, grâce à de remarquables cuvées (son dernier coup de coeur était un montravel blanc 2001). Il ...

Guide 2006

Vin exceptionnel

Blanc tranquille
8 à 11 €

Dix ans d'existence pour ce domaine — et un superbe coup de coeur — dont le Guide atteste la belle ascension qualitative. Qualité du raisin, qualité du bois et maîtrise de l'élevage sont les clés de l ...

Guide 2006

Vin exceptionnel

Blanc tranquille
11 à 15 €

Le jury en est resté bouche bée: les superlatifs ne suffisent pas pour décrire ce vin, sa robe dorée et chatoyante, son nez très puissant mêlant les fruits confits, le coing, la poire, l'abricot et le ...

Guide 2006

Vin exceptionnel

Blanc tranquille
15 à 20 €

Sur l'étiquette de ce nouveau vin noir – référence au black wine apprécié des Anglais avant la crise du phylloxéra – figurent les vitraux que vous pourrez admirer dans ce charmant domaine entouré de v ...

Guide 2006

Vin exceptionnel

Rouge tranquille
30 à 50 €

Carton plein pour le domaine Bru-Baché qui obtient deux coups de coeur, l'un en sec, l'autre en liquoreux. Sous une teinte jaune paille doré à nuances cuivrées s'expriment des arômes puissants et comp ...

Guide 2006

Vin exceptionnel

Blanc tranquille
30 à 50 €

En viticulture, rien ne remplace la maturité naturelle et heureusement ! Le millésime 2002 du domaine Montrozier est exemplaire à ce titre; rendement inférieur à 40 hl/ha, forte maturité, vinification ...

Guide 2005

Vin exceptionnel

Rouge tranquille
8 à 11 €

Une ferme de 1830 campée sur un coteau du Haut-Armagnac, non loin du village de Bassoues-d'Armagnac, sur la route des bastides et des castelnaus. Très ouvert aux touristes avec son marché d'été à la f ...

Guide 2005

Vin exceptionnel

Rosé tranquille
8 à 11 €

Un coup de coeur unanime pour ce cahors de velours noir qui, riche et intense, décline des senteurs de mûre et de cerise noire soulignées d'un boisé complexe: encens, camphre, menthol, torréfaction. D ...

Guide 2004

Vin exceptionnel

Rouge tranquille
5 à 8 €

Une somptueuse cuvée Amadeus, pourpre aux reflets intenses. Le bois et le vin se marient harmonieusement dans une palette riche de touches aromatiques. Plus impressionnante encore est la bouche, struc ...

Guide 2004

Vin exceptionnel

Rouge tranquille
5 à 8 €

Installés en 1989, Thérèse et Michel Riouspeyrous conduisent leurs 6ha de vignes en terrasses selon la culture biologique. Ils ont adopté la biodynamie sur leur parcelle de cépages blancs. Le tannat s ...

Guide 2004

Vin exceptionnel

Rouge tranquille
11 à 15 €

Depuis le XVIII e s., ce domaine a été transmis de père en fils. Les 4,5ha de vignes plantées à flanc de coteau face aux Pyrénées ont été reprises en 2002 par Sébastien Bordenave-Montesquieu. Les dégu ...

Guide 2004

Vin exceptionnel

Blanc tranquille
11 à 15 €

Ce saussignac est un des rares vins qui obtient trois étoiles, et c'est vrai qu'il tutoie la perfection. Le nez très complexe égrène des notes de fleurs, de fruits confits et d'agrumes. Le gras est ma ...

Guide 2004

Vin exceptionnel

Blanc tranquille
11 à 15 €

Une cuvée Classica d'un beau rouge rubis, expressive et raffinée. Elle marie judicieusement les nuances boisées complexes aux notes de beurre, de moka et à un fruité généreux. Les saveurs d'une grande ...

Guide 2004

Vin exceptionnel

Rouge tranquille
15 à 20 €

Pierre Saubot est à la tête de ce vignoble de 9 ha depuis 1992. Il propose deux vins d'excellent niveau: le jurançon 2000 (11 à 15€), un vin moelleux élégant et de belle structure, et ce jurançon sec ...

Guide 2003

Vin exceptionnel

Blanc tranquille
5 à 8 €

Nichée dans la vallée de la Nive d'Urepel, encaissée entre des montagnes verdoyantes aux crêtes de grès rose, Saint-Etienne-de-Baïgorry offre un site de choix aux amateurs de randonnées et d'habitat b ...

Guide 2003

Vin exceptionnel

Rouge tranquille
8 à 11 €

Ce vigneron talentueux et novateur adopte une démarche intelligente en matière de vinification. Une belle robe cerise noire, moirée de reflets brillants, habille ce vin expressif et complexe, mêlant d ...

Guide 2003

Vin exceptionnel

Rouge tranquille
8 à 11 €

Le domaine René Rieux pourrait être sacré meilleur vigneron de Gaillac, car il cumule trois propositions de coups de coeur: le gaillac rouge Harmonie 2000 (3 à 5€) et le gaillac Méthode gaillacoise do ...

Guide 2003

Vin exceptionnel

Blanc tranquille
11 à 15 €

Il arrive en tête... Le meilleur de tous les moelleux, selon le grand jury, le plus fin et le plus élégant. Déjà sa robe apparaît ciselée d'or brillant. ...

Guide 2003

Vin exceptionnel

Blanc tranquille
11 à 15 €

Si le jurançon sec cuvée Vieilles vignes 2001 (5 à 8€) a été jugé très réussi, ce Jour d'Automne a séduit plus encore le jury par sa magnifique robe d'ambre aux nuances orangées intenses et ses nombre ...

Guide 2003

Vin exceptionnel

Blanc tranquille
15 à 20 €

On ne présente plus le domaine conduit par Claudie et Bruno Bilancini depuis 1992. Les vignes couvrant les versants pentus de Monbazillac, exposés au nord et à l'est (une orientation favorable au déve ...

Guide 2003

Vin exceptionnel

Blanc tranquille
75 à 100 €

Un floc rosé coup de coeur, ce n'est pas une surprise, tant les produits élaborés par la famille Baumann sont de qualité. D'un rouge intense et profond, il offre un nez délicat et complexe marqué par ...

Guide 2002

Vin exceptionnel

Rosé tranquille
5 à 8 €

Le coup de coeur a été unanime pour ce pacherenc du vic-bilh constitué à 80% de petit manseng et à 20% d'arrufiac. Regardez sa robe pailletée d'or. Humez sa palette puissante aux arômes de surmaturati ...

Guide 2002

Vin exceptionnel

Blanc tranquille
8 à 11 €

Première de la classe, cette cuvée a époustouflé le jury. Ce n'est pas la première fois: c'est une des championnes des étoiles et des coups de coeur de l'AOC (voir les 87, 90 et 93). La robe? Profonde ...

Guide 2002

Vin exceptionnel

Rouge tranquille
8 à 11 €

Jean-Bernard Larrieu procède actuellement à la reconversion de son vignoble à l'agrobiologie. Les jurançon secs de ce producteur ont de quoi séduire. La cuvée Lapeyre2000 (30 à 49F) est déjà remarquab ...

Guide 2002

Vin exceptionnel

Blanc tranquille
8 à 11 €

Arrivé sur la propriété familiale en 1997, Fabien Charron a montré d'entrée son savoir-faire en obtenant l'an dernier une étoile pour un bergerac. Quant à ce 99, sa robe profonde, couleur d'encre, dit ...

Guide 2002

Vin exceptionnel

Rouge tranquille
11 à 15 €

Ce gaillac doux donne la vedette au len de l'el, ce cépage typiquement gaillacois. Vêtu d'une robe or cuivré, il libère un bouquet subtil aux fragrances d'orange et d'ananas confit, de tarte Tatin, de ...

Guide 2002

Vin exceptionnel

Blanc tranquille
11 à 15 €

Ce domaine de plus de 15ha, a produit le jurançon le plus apprécié de la sélection. Son vin se distingue en effet dans sa robe doré profond à nuances orangées. Le nez remarquablement dense et complexe ...

Guide 2002

Vin exceptionnel

Blanc tranquille
11 à 15 €

88, 89, 91, 93, 95... En douze ans de présence dans le Guide, ce domaine a sept coups de coeur à son actif! Dont trois pour cette cuvée Le Cèdre, élevée vingt mois en barrique, qui a recueilli la même ...

Guide 2002

Vin exceptionnel

Rouge tranquille
20 à 30 €

Tout a été dit sur la cuvée Madame de Bruno Bilancini. Alors, il n'y a plus qu'à déguster et à écouter ses sens. L'oeil est flatté par une belle robe jaune doré. Le nez est assailli par d'intenses arô ...

Guide 2002

Vin exceptionnel

Blanc tranquille
75 à 100 €

Rive droite, rive gauche... Cette année, c'est la rive gauche de la Garonne qui a présidé à cette cuvée coup de coeur de la cave de Cocumont. Le nez, complexe, est une explosion de fruits mûrs, ponctu ...

Guide 2001

Vin exceptionnel

Rouge tranquille
5 à 8 €

C'est en 1830 qu'Etienne Baldès planta ses premières vignes au Clos Triguedina. Celui-ci produit sur les deuxièmes et troisièmes terrasses du Lot l'un des plus beaux vins de cahors. Il faudra attendre ...

Guide 2001

Vin exceptionnel

Rouge tranquille
8 à 11 €

Si le montravel du domaine de La Roche Marot 98 (20à 29F) est cité pour ses caractères fruités et sa souplesse, le côtes de montravel mérite incontestablement un coup de coeur. Les notes de raisin sur ...

Guide 2001

Vin exceptionnel

Blanc tranquille
8 à 11 €

Le domaine Capmartin collectionne les étoiles et les coups de coeur dans le Guide. La cuvée du Couvent emporte ici tous les suffrages. On admire dans le verre la somptueuse robe noire, puis on hume se ...

Guide 2001

Vin exceptionnel

Rouge tranquille
8 à 11 €

Si le bergerac 97 du château Moulin Caresse était remarquable, la cuvée Prestige 98, élevée dix-huit mois en fût de chêne neuf, a été quant à elle jugée exceptionnelle. D'une couleur noire qui colle a ...

Guide 2001

Vin exceptionnel

Rouge tranquille
11 à 15 €

Daniel Hecquet est oenologue mais il ne néglige pas les vignes comme le prouve à chaque édition sa parfaite maîtrise du sujet. Pas moins de trois tries ont été nécessaires pour élaborer ce vin excepti ...

Guide 2001

Vin exceptionnel

Blanc tranquille
15 à 20 €

Unanime coup de coeur pour cet exceptionnel cahors des frères Verhaeghe. C'est la parfaite maîtrise de la vinification et d'un long élevage de vingt-quatre mois en barrique qui est ici récompensée. En ...

Guide 2001

Vin exceptionnel

Rouge tranquille
20 à 30 €

Guide 2024

Pour voir la note, vous devez vous abonner
Rouge tranquille
5 à 8 €

Guide 2024

Pour voir la note, vous devez vous abonner
Rouge tranquille
8 à 11 €

Guide 2024

Pour voir la note, vous devez vous abonner
Blanc tranquille
11 à 15 €

Guide 2024

Pour voir la note, vous devez vous abonner
Blanc tranquille
11 à 15 €

Guide 2024

Pour voir la note, vous devez vous abonner
Blanc tranquille
15 à 20 €

Guide 2024

Pour voir la note, vous devez vous abonner
Rouge tranquille
15 à 20 €

Guide 2024

Pour voir la note, vous devez vous abonner
Rouge tranquille
20 à 30 €

Un assemblage classique de sémillon (70%) et de sauvignon. Or pâle à reflets verts, ce blanc charme par son nez floral et citronné, bien prolongé par une bouche fraîche, acidulée et persistante, qui f ...

Guide 2023

Vin exceptionnel
Blanc tranquille
5 à 8 €

Fondée en 1965, au lieu-dit Berticot, la cave coopérative de Duras rassemble 118viticulteurs et 1000ha de vignes. Elle fournit 55% de la production de l'AOC. Le rouge haut de gamme de la cave, né du m ...

Guide 2023

Vin exceptionnel
Rouge tranquille
5 à 8 €

Cabernet franc, cabernet-sauvignon et merlot à parts égales composent cette cuvée au nez complexe et intensément fruité (cerise, fruits compotés, fruits secs, touche végétale). Très aromatique lui aus ...

Guide 2023

Vin exceptionnel
Rouge tranquille
5 à 8 €

Le merlot règne presque sans partage dans cette cuvée grenat profond à reflets violines de jeunesse. Le nez monte en puissance à l'aération, libérant des notes de myrtille et de cerise noire d'une bel ...

Guide 2023

Vin exceptionnel
Rouge tranquille
8 à 11 €

Merlot, malbec et cabernet franc concourent à l'excellence de cette cuvée qui fournit depuis une trentaine d'années de superbes millésimes, comme ce 2019 à la robe tirant sur le noir, au nez intense, ...

Guide 2023

Vin exceptionnel
Rouge tranquille
11 à 15 €

La même cuvée, en blanc 2019, avait décroché un coup de cœur l'an dernier. Le rouge 2020 assemble le merlot (50%) et les deux cabernets, récoltés bien mûrs, début octobre. Un vin salué pour son intens ...

Guide 2023

Vin exceptionnel
Rouge tranquille
11 à 15 €

Le merlot et le cabernet-sauvignon unis pour le meilleur, et à parts égales, pour ce floc rosé magnifique. Tout y est parfaitement orchestré: la robe limpide, d'un seyant rubis, le nez à la fois inten ...

Guide 2023

Vin exceptionnel
Rosé tranquille
11 à 15 €