Domaines et vignerons du Sud-Ouest

Quatre cépages (merlot 68%) composent ce vin élevé 12mois en barrique et 6mois en cuve. Ses atouts? Un nez d'une belle complexité (fruits rouges, notes florales, subtil boisé fondu), une bouche bien c ...

Guide 2023

Vin exceptionnel
Rouge tranquille
15 à 20 €

Une robe soutenue à reflets noirs et violacés habille ce gaillac, dont le nez montant exprime tour à tour le cassis, le bonbon, le chocolat, les épices, puis la garrigue. Une belle matière et une just ...

Guide 2022

Vin exceptionnel
Rouge tranquille
- de 5 €

Ce rosé s'est placé sur les rangs pour le coup de cœur. Le merlot (70%) et le cabernet-sauvignon qui le composent ont été vendangés la nuit puis ont fait l'objet d'une macération pelliculaire et d'un ...

Guide 2022

Vin exceptionnel
Rosé tranquille
5 à 8 €

Issu de pressurage direct, ce rosé issu de merlot dominant ressemble à un vin gris: teinte pastel, nez précis et tonique sur les agrumes, bouche persistante, dans le même registre, qui conjugue onctuo ...

Guide 2022

Vin exceptionnel
Rosé tranquille
8 à 11 €

D'un seyant rubis vif, ce pécharmant de haut lignage déploie au nez des arômes de fruits rouges et noirs mûrs mâtinés d'un boisé racé. Arômes que prolonge avec beaucoup d'intensité et de persistance u ...

Guide 2022

Vin exceptionnel
Rouge tranquille
8 à 11 €

Chatoyante est la robe à reflets d'or et d'argent. Puissant est le nez de fruits à chair blanche (pomme, poire, coing) et jaune (abricot), de fruits compotés, ainsi que de tilleul et d'épices douces ( ...

Guide 2022

Vin exceptionnel
Blanc tranquille
11 à 15 €

Vingt-quatre mois d'élevage en fût n'ont pas entamé le fruité intense de ce floc. Sans doute leur doit-on cette attaque souple, cette rondeur gourmande et ce gras si riche. La finale s'étire sur des a ...

Guide 2022

Vin exceptionnel
Rosé tranquille
11 à 15 €

Cette cuvée se distingue par sa robe ciselée d'or et d'argent, puis un nez élégant et profond, délicatement floral et fruité. Au palais, elle se révèle à la fois caressante et fraîche, subtilement par ...

Guide 2022

Vin exceptionnel
Blanc tranquille
11 à 15 €

Un 2018 séduisant par sa richesse, son étoffe et surtout sa grande élégance. ...

Guide 2022

Vin exceptionnel
Rouge tranquille
11 à 15 €

Issu des classiques merlots et cabernets, vinifié 12mois en barrique, ce pécharmant s'est placé sur les rangs au moment d'élire les coups de cœur. De couleur soutenue et brillante, il déploie au nez u ...

Guide 2022

Vin exceptionnel
Rouge tranquille
11 à 15 €

La cuvée Carpe Diem, toujours rare, confirme son style. Le nez original et complexe donne la faveur aux fruits noirs, à la griotte et à la vanille. La bouche est opulente, mais garde une juste fraîche ...

Guide 2022

Vin exceptionnel
Rouge tranquille
20 à 30 €

Une somptueuse robe sombre et brillante annonce l'élégance de ce gaillac. Une palette variée, délicate et fraîche de fruits, d'épices, d'eucalyptus… se décline. Au palais, le vin dévoile une silhouett ...

Guide 2022

Vin exceptionnel
Rouge tranquille
20 à 30 €

Bel ouvrage de concentration et de velouté, ce 2018 se révèle très démonstratif dans ses expressions de fruits rouges et noirs presque compotés. Le menthol apporte un caractère aérien. La bouche tapis ...

Guide 2022

Vin exceptionnel
Rouge tranquille
30 à 50 €

Les Lajonie ont tiré un excellent parti du millésime 2018 en rouge, puisqu'ils ont obtenu un coup de cœur en pécharmant et se sont placés sur les rangs en bergerac rouge. Mariant 4 parts de merlot pou ...

Guide 2021

Vin exceptionnel
Rouge tranquille
5 à 8 €

Souvent remarqué pour ses rosés (pour mémoire, un coup de cœur dans cette couleur il y a 6 ans), le domaine semble en avoir changé quelque peu la «recette»: le merlot, souvent majoritaire en bergerac ...

Guide 2021

Vin exceptionnel
Rosé tranquille
5 à 8 €

Né de sauvignon majoritaire et d'un appoint de sémillon, ce bergerac élevé en cuve dévoile tout ce que l'on attend d'un vin blanc sec: une palette fruitée intense, entre pêche et agrumes, qui se prolo ...

Guide 2021

Vin exceptionnel
Blanc tranquille
5 à 8 €

Issu de pressurage direct de malbec majoritaire et de cabernet franc, un rosé bio à la robe pétale de rose, aux parfums intenses de fraise et de bonbon, et à la bouche harmonieuse, conjuguant rondeur ...

Guide 2021

Vin exceptionnel
Rosé tranquille
5 à 8 €

Fruits blancs et fleurs blanches s'accordent dans le verre et montent en puissance à la faveur de l'aération. Dès l'attaque, on perçoit le parfait équilibre d'une matière ample, ronde et très longue. ...

Guide 2021

Vin exceptionnel
Blanc tranquille
8 à 11 €

Des reflets verts brillent dans la robe jaune pâle de ce gaillac bouqueté, riche de senteurs florales (foin printanier), anisées (fenouil), fruitées (agrumes) et résinées. La bouche ample est tout aus ...

Guide 2021

Vin exceptionnel
Blanc tranquille
8 à 11 €

Cristallin à l'œil et parfaitement ciselé dans son expression aromatique, ce vin a l'insolence de la jeunesse: pêche blanche, abricot et fleur de jasmin composent un tableau complexe. Le palais est ce ...

Guide 2021

Vin exceptionnel
Blanc tranquille
8 à 11 €

Un 100% petit manseng finement floral (tilleul et camomille) et fruité (ananas mûr) tout au long de la dégustation. Il présente une harmonie totale entre la sucrosité et la fraîcheur, avec une préfére ...

Guide 2021

Vin exceptionnel
Blanc tranquille
15 à 20 €

Cette cuvée impressionne par l'expressivité de ses arômes de mangue, d'ananas, de rhubarbe.... Sa liqueur est soulignée par de beaux amers en finale. ...

Guide 2021

Vin exceptionnel
Blanc tranquille
20 à 30 €

Encore plus intense que le millésime précédent, ce bergerac d'un jaune pâle lumineux séduit d'emblée par son nez gourmand et frais mêlant les agrumes, les fruits exotiques et le bonbon acidulé, reflet ...

Guide 2020

Vin exceptionnel
Blanc tranquille
5 à 8 €

Cette année, le rosé cède le pas au blanc. Les moûts associent l'ugni blanc et le colombard à parité et le floc reste dix-huit mois en muids et pièces de chêne. Il en résulte une palette d'une réelle ...

Guide 2020

Vin exceptionnel
Blanc tranquille
8 à 11 €

cette cuvée qui rend hommage au tannat (majoritaire) et aux deux cabernets confirme son excellente qualité. Après un élevage de quinze mois en barrique, elle conjugue une expression gourmande de fruit ...

Guide 2020

Vin exceptionnel
Rouge tranquille
11 à 15 €

Un pur malbec qui glorifie le cépage et son terroir argilo-calcaire. La robe profonde montre des reflets violines de jeunesse. D'une complexité envoûtante, le nez marie les fruits noirs et rouges, la ...

Guide 2018

Vin exceptionnel
Rouge tranquille
5 à 8 €

Une couleur soutenue pour cette cuvée de pur merlot, au nez d'une puissance, d'une concentration et d'une maturité extrêmes, mêlant le fruit noir, le pruneau à l'eau-de-de-vie à un boisé épicé et choc ...

Guide 2018

Vin exceptionnel
Rouge tranquille
11 à 15 €

Il a disputé le coup de coeur au Ch. Saint-Go. D'entrée, il impressionne par sa robe sombre et dense, aux nuances violines, à laquelle répond un nez profond, encore réservé, sur les fruits noirs (mûre ...

Guide 2018

Vin exceptionnel
Rouge tranquille
11 à 15 €

Le merlot (46%) et les cabernets font presque jeu égal dans cette cuvée, qui révèle un magnifique terroir du plateau calcaire. À une robe très profonde répondent un nez intense et fin mêlant les fruit ...

Guide 2018

Vin exceptionnel
Rouge tranquille
20 à 30 €

La cave de Condom se montre capable de rivaliser avec les ténors de l'appellation. Pour preuve, ce floc rosé, mêlant des jus de merlot et de cabernets, qui a participé à la finale des prétendants au c ...

Guide 2017

Vin exceptionnel
Rosé tranquille
5 à 8 €

«Mana» signifie «puissance» en polynésien; cette cuvée n'en manque pas en effet, mais une puissance maîtrisée. Le nez associe des notes intenses et chaleureuses de pruneau, de mûre et de kirsch sur un ...

Guide 2017

Vin exceptionnel
Rouge tranquille
8 à 11 €

Le domaine est souvent remarqué pour ses flocs rosés, et celui-ci se situe au-dessus du panier. Sa robe lumineuse, évoquant les clairets girondins, est un charmant prélude au nez élégant, tout en frui ...

Guide 2017

Vin exceptionnel
Rosé tranquille
8 à 11 €

D'un rouge grenat profond, la robe annonce la concentration de cette cuvée. Le nez laisse s'échapper de puissantes senteurs de fruits rouges, notamment la framboise que l'on retrouve en bouche, accomp ...

Guide 2016

Vin exceptionnel
Rouge tranquille
- de 5 €

Un vin issu d'un assemblage subtil de gros et petit mansengs, de courbu et de camaralet, élevé sur lies pendant dix mois. Il a charmé les dégustateurs en tous points: une seyante couleur or frangée d' ...

Guide 2016

Vin exceptionnel
Blanc tranquille
11 à 15 €

Avec sa robe rubis profond frangée de violine, ce 2012 à dominante de merlot laisse présager sa concentration. À l'olfaction, il livre des arômes intenses de fruits noirs mûrs (pruneau, cerise noire). ...

Guide 2016

Vin exceptionnel
Rouge tranquille
11 à 15 €

Ce vin au nez expressif et gourmand, mêlant les fruits exotiques (ananas, mangue) et les agrumes, révèle un délicat boisé. Des arômes que l'on retrouve dans une bouche suave et élégante, épaulée par u ...

Guide 2015

Vin exceptionnel
Blanc tranquille
5 à 8 €

Vêtu d'une robe couleur cerise aux reflets violines, ce floc friand exhale des parfums frais et complexes de violette, de rose et de fraise des bois rehaussés d'une pointe de minéralité. En bouche, to ...

Guide 2015

Vin exceptionnel
Rosé tranquille
8 à 11 €

Ce 2012 à la robe profonde presque noire s'ouvre sur un nez intense et concentré de fruits noirs et de griotte. Le palais est puissant, gras et volumineux, porté par de beaux arômes de fruits noirs. L ...

Guide 2015

Vin exceptionnel
Rouge tranquille
8 à 11 €

Le nez de fruits noirs, d'épices et de vanille se dévoile avec subtilité, finesse et puissance. Le palais se révèle ample, concentré et charnu, étayé par des tanins bien mûrs et agréablement enrobés q ...

Guide 2015

Vin exceptionnel
Rouge tranquille
8 à 11 €

Intensément ouvert sur des notes de fruits mûrs, d'épices et de toasté, le nez s'assagit à l'aération et gagne en élégance et en tenue. En bouche, le vin, ample et chaleureux, renoue avec la puissance ...

Guide 2015

Vin exceptionnel
Rouge tranquille
11 à 15 €

Ce pur len de l'el entre l'or et l'ambre libère de profonds et intenses parfums de fruits bien mûrs, voire compotés (nèfle, rhubarbe, figue, ananas). Volumineux, intense et gras, le vin tapisse le pal ...

Guide 2015

Vin exceptionnel
Blanc tranquille
15 à 20 €

Il faut saluer le travail de sélection qui a été mené par cette structure de négoce pour obtenir cette bouteille, modèle de l'appellation. À une robe jaune pâle aux reflets verts répond un nez d'abord ...

Guide 2014

Vin exceptionnel
Blanc tranquille
- de 5 €

Exploité en bio (conversion en cours), le château du Plat Faisant, avec sa cuvée de l'Ancêtre, collectionne les étoiles. Cette année, le 2011 en obtient trois. Né plein sud, sur argilo-calcaire, ce pu ...

Guide 2014

Vin exceptionnel
Rouge tranquille
8 à 11 €

Valeur sûre du Bergeracois, cette propriété a changé de mains en 2012, rachetée par Karl Friedrich Scheufele, coprésident de la société suisse Chopard. Cette cuvée, l'une des finalistes pour le coup d ...

Guide 2014

Vin exceptionnel
Rouge tranquille
11 à 15 €

Cette vaste propriété (200ha) s'est affirmée comme une valeur sûre dans les rouges. Son bergerac rouge Fleur du Périgord 2011 (8 à 11€; 50000b.), issu d'un élevage mi-cuve mi-fût, obtient une étoile p ...

Guide 2014

Vin exceptionnel
Blanc tranquille
11 à 15 €

Ce floc rosé a manqué de peu la plus haute marche du podium lors de la finale qui regroupait les prétendants au coup de cœur. Né de raisins en conversion bio depuis 2010, il arbore une seyante parure ...

Guide 2014

Vin exceptionnel
Rosé tranquille
11 à 15 €

Le nom de cette cuvée est un hommage aux «filles» employées dans les vignes. Le merlot (75%), le cabernet-sauvignon et le malbec ont apprécié leurs soins, à en juger par ce vin, finaliste du coup de c ...

Guide 2014

Vin exceptionnel
Rouge tranquille
11 à 15 €

Christian Roche vendange les étoiles du Guide avec une régularité étonnante. En voici trois de plus avec ce 2010 bien nommé. Le cabernet-sauvignon a la main (60%), le malbec et le merlot l'accompagnan ...

Guide 2014

Vin exceptionnel
Rouge tranquille
15 à 20 €

"Conduisant depuis presque trente ans le domaine créé en 1924 par son grand-père, Jean-Luc Carmelli se distingue une nouvelle fois avec cette cuvée, née de cabernet-sauvignon complété par 20 % de merl ...

Guide 2013

Vin exceptionnel
Rouge tranquille
5 à 8 €

"Bien connu des lecteurs, ce domaine signe un monbazillac jugé exceptionnel. Ses arguments? Une superbe robe jaune doré, lumineuse. Un nez d'une grande fraîcheur, citronné à souhait. Un palais à l'uni ...

Guide 2013

Vin exceptionnel
Blanc tranquille
5 à 8 €

"La famille Aurisset est une habituée du Guide avec cette cuvée, aussi exceptionnelle que dans le millésime précédent, qui confirme son talent. Ce pur petit manseng, mûri en fût quinze mois, attire l' ...

Guide 2013

Vin exceptionnel
Blanc tranquille
20 à 30 €

Dame nature a gâté le domaine Chiroulet qui semble avoir conclu un pacte avec Éole. Car le vent, auxiliaire «médical» précieux, empêche l'installation de moisissures. Aussi, les vignerons sont-ils heu ...

Guide 2012

Vin exceptionnel
Rosé tranquille
8 à 11 €

Jean-Marie Terraube est un habitué du Guide: coup de cœur en 2010, deux étoiles en 2011, pour ne citer que les plus récentes distinctions. Il excelle à donner à ses vins une dimension de terroir, adop ...

Guide 2012

Vin exceptionnel
Rosé tranquille
8 à 11 €

Bien connu des aficionados de la Gascogne gourmande, le domaine des Cassagnoles est campé à Grondin, au cœur de cette Ténarèze où l'on retrouve la trace d'une ancienne voie romaine. Exclusivement viti ...

Guide 2012

Vin exceptionnel
Blanc tranquille
8 à 11 €

Est-il encore besoin de présenter le domaine du Prince? Cette propriété familiale âgée de plus de trois siècles collectionne les étoiles en cahors, le plus souvent pour sa fameuse cuvée Lou Prince. Ma ...

Guide 2012

Vin exceptionnel
Rouge tranquille
11 à 15 €

La famille Aurisset conduit son domaine en bio certifié depuis 1999, en biodynamie depuis 2007. Ses deux cuvées de petit manseng sont couvertes d’éloges. Fleuron de la propriété, celle-ci a été sur le ...

Guide 2012

Vin exceptionnel
Blanc tranquille
20 à 30 €

Un pigeonnier du XVII e s. trône au cœur de cette parcelle de malbec (2,50 ha) à l'origine d'un sublime cahors, qui décrocha d'ailleurs un coup de cœur dans le millésime 2005. Encore une fois l'objet ...

Guide 2012

Vin exceptionnel
Rouge tranquille
75 à 100 €

Régulièrement au sommet de l'appellation (déjà trois coups de coeur à son actif), la famille Schulte obtient avec cet admirable 2008 la note la plus élevée de la sélection. Composé de six cépages, log ...

Guide 2011

Vin exceptionnel
Rouge tranquille
8 à 11 €

Un floc de grande classe dont l'équilibre ne fait qu'exprimer les qualités des sols argilo-calcaires sur lesquels les cépages locaux (ugni blanc et colombard) ont prospéré. Véritable pépite dorée, il ...

Guide 2011

Vin exceptionnel
Blanc tranquille
8 à 11 €

On consommera sans trop attendre ce magnifique blanc auquel le jury a accordé la note maximale. Avec sa parure jaune clair, limpide et brillante, ce floc préfigure de belles sensations gustatives. L'o ...

Guide 2011

Vin exceptionnel
Blanc tranquille
8 à 11 €