DOMAINE MONTROZIER

2002

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 8 à 11 €
Vin exceptionnel

coup de cœur

L'avis du Guide Hachette des Vins

En viticulture, rien ne remplace la maturité naturelle et heureusement ! Le millésime 2002 du domaine Montrozier est exemplaire à ce titre; rendement inférieur à 40 hl/ha, forte maturité, vinification adaptée : résultat, un coup de coeur, le 1er de l'appellation, pour ce vin qui enchante le jury. Le nez intense et complexe associe la pâte de fruits, la myrtille mûre et la fumée. La bouche ample dévoile des tanins fondus, aux arômes grillés, qui lui donnent une longueur remarquable. N'hésitez plus, c'est le moment de découvrir un côtes-de-millau exceptionnel, avec, par exemple, un magret de canard.

Détail du vin Domaine montrozier

Garde :

-

Production :

10 700 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 à 17 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-de-millau

la Fiche appellation

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Grenache gris

Variété grise du grenache cultivée dans les Pyrénées-Orientales, l'Aude et le sud de la vallée du Rhône. Ses vins puissants et ronds entrent dans l'assemblage de blancs ou rosés secs et de vins doux naturels.