Sud-Ouest, Marcillac

• rouge tranquille

Cette cuvée ajoute un nouveau coup de cœur – le troisième en trois millésimes, excusez du peu – à un palmarès déjà bien étoffé. Le nez, aussi complexe que gourmand, convoque la fraise, le cassis et la

Sud-Ouest, Saussignac

• blanc tranquille

«Une concentration étonnante pour un 2020», souligne le jury, impressionné par la puissance de ce liquoreux élevé sous bois pendant 12mois, dont l'originalité est de naître de muscadelle, cépage rarem

Sud-Ouest, Pacherenc-du-vic-bilh

• blanc tranquille

Ce Rêve d'automne doit tout au petit manseng et on le remercie! Une belle intensité aromatique se dégage du verre: écorce d'orange confite, fruits secs, abricot sec, fruits exotiques. Le palais, monta

Sud-Ouest, Cahors

• rouge tranquille

Une belle pluie d'étoiles et un coup de cœur pour Vinovalie, avec à l'honneur ce pur malbec élevé 18mois en fûts neufs. Mûre, myrtille, vanillé, notes torréfiées et chocolatées, le nez séduit par son

Sud-Ouest, Fronton

• rouge tranquille

Une robe soutenue, aussi brillante que profonde, un nez intense de fruits rouges compotés et de violette, l'approche est engageante. Puis le vin prend son envol en bouche: une attaque nette et franche

Sud-Ouest, Jurançon

• blanc tranquille

Ce jurançon sec se distingue d'emblée par sa belle robe cousue d'or et de cuivre. Au nez, elle offre un mariage subtil entre le fruit et le bois, entre la pêche, l'ananas, et la brioche grillée. Une p

Sud-Ouest, Madiran

• rouge tranquille

L'une des cuvées phare du domaine, qui célèbre D'Artagnan: du tannat (90%) et de cabernet-sauvignon, un élevage de 18mois en barriques pour moitié neuves, pour moitié d'un vin. Robe sombre et dense, n

Sud-Ouest, Monbazillac

• blanc tranquille

Christine Borgers décline toutes les facettes du monbazillac, en proposant quatre versions, des plus légères au plus concentrées. Parmi ces dernières, la cuvée Révélation, a obtenu un coup de cœur pou

Sud-Ouest, Saint-mont

• rouge tranquille

Une année en fût et un peu de cuve pour cette cuvée d'une belle intensité aromatique, ouverte sur les fruits noirs mûrs, la myrtille notamment, bien épaulés par le toasté de l'élevage. La bouche, doté

Sud-Ouest, Cahors

• rouge tranquille

Un nouveau coup de cœur pour Lagrézette avec cette cuvée 100% malbec, élevée 18mois en fûts. Robe d'encre, nez complexe de fruits rouges cuits, de boisé torréfié et grillé, l'approche fleure bon la ma

Sud-Ouest, Jurançon

• blanc tranquille

Une robe ciselée d'or et de cuivre, un nez racé qui décline les fruits jaunes confiturés, les fruits secs et les épices douces, ce moelleux soigne son approche. Il séduit aussi en bouche, alliant parf

Sud-Ouest, Côtes-de-bergerac

• blanc tranquille

En matière de vins doux, le savoir-faire du domaine se confirme d'année en année. Après un coup de cœur pour un monbazillac 2018, voici un superbe côtes-de-bergerac qui vaut à la propriété son 4e coup

Sud-Ouest, Côtes-du-marmandais

• rouge tranquille

Pas moins de 5 cépages (merlot, abouriou, cabernet franc, cabernet-sauvignon, malbec) entrent dans la composition de ce vin très flatteur, élégant et long, dont le fruité complexe laisse percer une to

Sud-Ouest, Côtes-de-bergerac

• blanc tranquille

Pas moins de 4 cépages concourent à l'harmonie de ce moelleux: le sémillon, le sauvignon gris, le sauvignon blanc et la muscadelle. Le nez mêle les fleurs blanches, les fruits frais et le miel de chât

Sud-Ouest, Bergerac

• rouge tranquille

Le 2018 avait obtenu 2 étoiles, son successeur monte sur le podium. L'assemblage est proche, avec un peu plus de merlot (60%) aux côtés du cabernet franc et d'un petit appoint de cabernet-sauvignon. D

Sud-Ouest, Bergerac

• rosé tranquille

Quatre cépages, merlot en tête, concourent à l'harmonie de ce rosé à la robe pastel qui a enchanté nos dégustateurs: intensité, complexité, fraîcheur et longueur, tout est là! Une rare finesse.

Sud-Ouest, Bergerac

• rouge tranquille

Le domaine obtient son 4e coup de cœur avec une cuvée de (pratiquement) pur malbec, appartenant à une gamme monocépage. Élevé en fût, ce vin charme par son nez tout en fruits, entre griotte, baies noi

Sud-Ouest, Côtes-du-marmandais

• rouge tranquille

Bien connu en Gironde sous le nom de «pierre de Bordeaux», le calcaire à astéries favorise le merlot, qui compose 50% de cette cuvée, avec l'abouriou (20%), le malbec et les deux cabernets. Après un s

Sud-Ouest, Côtes-de-duras

• rosé tranquille

Le millésime précédent avait manqué de peu le coup de cœur, son successeur l'obtient. Issu d'un assemblage différent (merlot, malbec et cabernet franc assemblés par tiers), il résulte d'un pressurage

Sud-Ouest, Gaillac

• rouge tranquille

Une robe rouge grenat aux nuances violines, parfaitement limpide, habille ce vin prompt à livrer ses arômes de fruits mûrs (framboise, mûre) et d'épices douces, avec une note de groseille plus vive. L

Sud-Ouest, Rosette

• blanc tranquille

Trois coups de cœur en rosette, dont deux consécutifs, de quoi faire du domaine un ambassadeur de l'appellation. Les raisins du rosette (pour ce millésime, du sémillon et des sauvignons blanc et gris)

Sud-Ouest, Bergerac

• blanc tranquille

Du sauvignon (70%), un appoint de sémillon et de muscadelle (récoltés fin août, l'année a été précoce), un élevage de 6 mois, mi-cuve mi-fût, de quoi donner un bergerac or pâle qui a enchanté nos dégu

Sud-Ouest, Bergerac

• rouge tranquille

Les vendanges du domaine fondé en 1990 par la Britannique Patricia Atkinson sont confiées depuis 2011 à la cave de Sigoulès. Ici, du cabernet franc majoritaire et un élevage de 12mois en barrique qui

Sud-Ouest, Cahors

• rouge tranquille

Une cuvée de plaisir immédiat grâce à ses arômes de fraise relevés de notes mentholées et même anisées. L'élevage a été totalement absorbé dans cette palette, mais il apparaît au palais et contribue à

Sud-Ouest, Cahors

• rouge tranquille

À la fois avenant et complexe, ce cahors s'inscrit dans un profil contemporain. Il laisse exploser les arômes de cassis et de mûre, puis enveloppe le palais de sa chair souple et suave, bien structuré

Sud-Ouest, Floc-de-gascogne

• rosé tranquille

C'est frais et gourmand à souhait grâce au fruité intense, bien sûr, rappelant la framboise, mais aussi à une belle vivacité qui soutient durablement le palais. Un floc moderne et intense.

Sud-Ouest, Fronton

• rouge tranquille

Un fronton puissant dans son expression de fruits noirs et d'épices, soutenue par une note de minéralité. D'attaque ronde, il emplit le palais de sa matière ample, riche et complexe, bien structurée.

Sud-Ouest, Gaillac

• blanc effervescent

Sous une robe jaune pâle ornée de perles fines, apparaît une palette fine et fraîche, toute fruitée (pomme et poire). En bouche, l'équilibre est manifeste, la fraîcheur étant à son avantage grâce à un

Sud-Ouest, Gaillac

• blanc tranquille

Un gaillac aux reflets d'argent, au nez subtil, floral et fruité. Il offre une matière ronde et veloutée, bien équilibrée, parfumée de fruits à chair blanche ou jaune (poire, abricot), de fleurs et d'

Sud-Ouest, Jurançon

• blanc tranquille

Or clair dans le verre, ce jurançon est décidément joliment expressif et complexe. Il mêle des senteurs d'agrumes (pamplemousse rose) , de fruits jaunes (abricot) et de fruits exotiques. Plein de fraî

Sud-Ouest, Jurançon

• blanc tranquille

Un moelleux ambitieux même s'il n'a pas profité d'un élevage en fût. C'est sa fraîcheur qui séduit d'emblée, car elle est au service des arômes et de l'équilibre d'ensemble.

Sud-Ouest, Madiran

• rouge tranquille

De beaux accents de fruits mûrs invitent à poursuivre la découverte. Et c'est une nouvelle récompense qui attend le dégustateur, celle d'une matière ronde, équilibrée et remarquablement extraite, doté

Sud-Ouest, Cahors

• rouge tranquille

Remarquable représentant des nouveaux cahors, fidèles aux arômes du malbec et privilégiant la souplesse. Ce 2018 affiche un nez intense de petits fruits rouges acidulés et de baies sauvages, avec quel

Sud-Ouest, Côtes-de-duras

• rouge tranquille

Une signature qui garantit depuis plusieurs années une excellente qualité, puisque le 2016 de cette cuvée avait décroché lui aussi un coup de cœur. Le 2018 doit tout au merlot. Après un élevage de 12m

Sud-Ouest, Gaillac

• rouge tranquille

Un rouge rubis intense et d'épaisses larmes suscitent l'intérêt. Il en va de même du nez bien affiné, complexe, élégant, sur des notes de fruits noirs type cassis, et d'épices comme la vanille et le p

Sud-Ouest, Irouléguy

• rouge tranquille

Premier vin pour ce domaine, avec pour nom de baptême Xut, c'est-à-dire «pentue» en basque. Une cuvée délicate, élégante et gourmande, issue de tannat et de cabernet franc passés fugacement sous bois.

Sud-Ouest, Jurançon

• blanc tranquille

Une robe dorée aux reflets d'ambre habille ce jurançon bouqueté qui égrène les arômes de pomme, de poire, d'agrumes confits, de fruits secs, avec en contrepoint un soupçon boisé et des accents de truf

Sud-Ouest, Madiran

• rouge tranquille

Noire d'encre, certes, mais brillante: la robe est un premier indice d'une extraction judicieuse du raisin. Un deuxième indice est apporté par les arômes intenses de fruits mûrs rouges et noirs mûrs,

Sud-Ouest, Monbazillac

• blanc tranquille

Premier monbazillac dans le Guide: il ne passe pas inaperçu. Du sémillon, vinifié en cuve et élevé 12mois en barrique de 400l. Dans le verre, un liquoreux paille dorée, au nez intense et complexe, ent

Sud-Ouest, Saint-mont

• rouge tranquille

Une cuvée très structurée en raison de l'assemblage (tannat, pinenc, cabernet-sauvignon) et de l'élevage (4mois de cuve et 12mois de fût). Le nez complexe décline les fruits noirs et le toasté avec de

Sud-Ouest, Montravel

• rouge tranquille

Un double coup de cœur: le montravel rouge, dédié aux «Filles» qui œuvrent dans les vignes, est élu, lui aussi. Du merlot majoritaire, assemblé au cabernet-sauvignon et au malbec. Le vin finit sa ferm

Sud-Ouest, Tursan

• blanc tranquille

Une cuvée authentique structurée autour du gros manseng, avec une petite moitié de baroque pour bien l'ancrer dans l'appellation. Elle affiche un nez complexe et élégant de fleurs jaunes d'abord, puis

Sud-Ouest, Bergerac

• blanc tranquille

Une base de sauvignon (67%) complété par le sémillon et par un soupçon de muscadelle pour ce bergerac blanc ambitieux, fermenté et élevé 8 mois en barrique avec bâtonnages. Si le boisé épicé est très

Sud-Ouest, Cahors

• rouge tranquille

Ce cahors déjà mûr révèle toute sa complexité dès les premiers arômes de fruits rouges et noirs. Après aération, le boisé s'exprime délicieusement en nuances de vanille et de moka. Charnu, il fait pre

Sud-Ouest, Fronton

• rouge tranquille

Un fronton bien ouvert, dominé par les fruits noirs confiturés, avec en filigrane des notes florales. L'attaque est fraîche, presque légère, puis une parfaite harmonie se réalise grâce à une trame de

Sud-Ouest, Gaillac

• blanc tranquille

D'un jaune intense, ce moelleux affiche un nez subtil et ravissant de fleurs et de miel. Ample et puissant, il ne présente aucune lourdeur et fait même preuve de beaucoup de fraîcheur. Les notes de mi

Sud-Ouest, Monbazillac

• blanc tranquille

Un 2018 né de vieux plants de sémillon (75%) et de muscadelle vendangés alors que les grappes étaient entièrement botrytisées. Les moûts avaient une richesse et un degré de 21°C potentiel, suffisants

Sud-Ouest, Bergerac

• blanc tranquille

Une robe jaune pâle, un nez bien ouvert sur toute une gamme de fruits à noyau, un palais à la fois rond et vif, salué pour son élégance et pour sa finesse. L'élevage de 10mois en barriques (neuves à 5

Sud-Ouest, Cahors

• rouge tranquille

Le nom de cette cuvée révèle la volonté de rendre hommage au cépage. Une réussite compte tenu des 18mois d'élevage en fût. En effet, le nez est dominé par les fruits frais, plutôt rouges, relevés de n

Sud-Ouest, Bergerac

• rosé tranquille

Déjà remarqué dans des millésimes antérieurs, ce rosé assemble à parité merlot et cabernet. Demi-sec, il contient un peu plus de 4 g/l de sucres résiduels. Juste assez pour donner un côté suave à ses

Sud-Ouest, Côtes-du-marmandais

• blanc tranquille

Quézaco? Du sauvignon! Nos dégustateurs ne se sont pas posé la question, tant ce blanc élevé en cuve donne une expression accomplie de ce cépage. Aromatique à souhait, précis, le nez se partage entre

Sud-Ouest, Côtes-du-marmandais

• rosé tranquille

Merlot, abouriou, cabernet et malbec, pas moins de 4 cépages ont concouru à l'agrément de ce rosé. Robe pastel, églantine, nez tout en fruits, entre framboise, cassis, myrtille et bonbon, palais gourm

Sud-Ouest, Bergerac

• blanc tranquille

Le sauvignon blanc (50%) laisse une belle place au sauvignon gris (30%) et au sémillon dans cette cuvée. Un assemblage qui apporte rondeur et complexité à ce vin étincelant et très pâle, délicatement

Sud-Ouest, Côtes-de-bergerac

• blanc tranquille

Le sémillon (90%) et la muscadelle ont été vendangés surmûris à la main, en un seul passage, alors que 2/3 des raisins avaient pris la pourriture noble. Après débourbage, une fermentation de 2 semaine

Sud-Ouest, Bergerac

• rouge tranquille

La cuvée Révélation, élevée en barrique, est souvent en vue dans ces pages. Cette année, la révélation, c'est ce vin élevé 6 mois en cuve! Comme dans le Libournais voisin, l'assemblage privilégie le m

Sud-Ouest, Côtes-de-bergerac

• blanc tranquille

Après un coup de cœur en liquoreux l'an dernier, la cave de Monbazillac montre une nouvelle fois son savoir-faire en vin doux. Pour le côtes-de-bergerac moelleux, le sauvignon prend le pas sur le sémi

Sud-Ouest, Cahors

• rouge tranquille

Une touche de merlot vient nuancer le malbec dans cette cuvée d'un millésime fort en potentiel. Encore jeune, celle-ci révèle déjà un nez complexe, entre fruits rouges et noirs, la griotte vanillée ap

Sud-Ouest, Côtes-du-marmandais

• rouge tranquille

Issue des cépages merlot (40%), cabernets, abouriou et malbec, cette cuvée tire son nom du substrat géologique (calcaire à astéries) que l'on retrouve dans le Bordelais. Complexité, excellente constit

Sud-Ouest, Fronton

• rosé tranquille

De teinte saumon clair, ce rosé évoque les fruits et le bonbon anglais. Fraîcheur et rondeur s'équilibrent, avec en finale une légère amertume qui lui donne de la longueur, sans nuire à l'expression f

Sud-Ouest, Madiran

• rouge tranquille

Des reflets violines éclairent la robe noire de ce madiran généreux dans ses parfums de fruits noirs mûrs, de crème de cassis et d'épices. L'attaque est d'une grande suavité, la bouche ronde à souhait