Domaines et vignerons de la vallée de la Loire
Pâle aux reflets verts, cette cuvée livre d'emblée des notes florales, relayées à l'aération par de délicates notes vanillées. On retrouve les épices douces dans un palais gras et onctueux, dynamisé e ...
Guide 2017
Cette cuvée 100% chenin libère d'emblée des arômes primaires (coing) accompagnés de notes de fruits secs (amande, noisette). On retrouve le coing compoté dans une bouche ronde et gourmande, dynamisée ...
Guide 2017
Très expressif, ce 2015 libère d'emblée des notes de fleurs blanches et de fruits (pêche, poire). Les quelques grammes de sucres résiduels (5g/l) donnent au palais, joliment fruité, une aimable douceu ...
Guide 2017
La robe jaune très pâle, presque blanche, est élégante. Le nez, frais et discret, évoque la pomme verte et l'anis. On retrouve la pomme dans une bouche ample et fraîche, stimulée par de fins cordons d ...
Guide 2017
Si les armées ne prélèvent plus -comme à l'époque napoléonienne- le silex pour ses fusils sur ces terroirs, la vigne, elle, donne des vins marqués par la minéralité de cette charge caillouteuse. Cette ...
Guide 2017
Une jolie parure teintée d'améthyste habille ce vin qui mêle au nez des notes de cuir et de petits fruits noirs écrasés (cassis, mûre). En bouche, souplesse et rondeur sont au rendez-vous. ...
Guide 2017
Cette cuvée or pâle libère à l'olfaction de fines notes de genêt et d'agrumes. Une agréable fraîcheur aux saveurs de pamplemousse sous-tend le palais jusque dans sa longue finale. Énergique et express ...
Guide 2017
Une robe or pâle aux reflets argentés, un nez intense sur la pêche et les agrumes, l'approche séduit. En bouche, les fruits exotiques (litchi) prennent le relais. En deux mots: souplesse et élégance. ...
Guide 2017
D'intenses notes de pêche s'exhalent du verre. En bouche, une belle sensation de douceur dès l'attaque, un développement en souplesse et une finale vivifiante sur des notes acidulées. De l'harmonie et ...
Guide 2017
Ce gamay (95%) complété de côt s'affiche dans une robe soutenue et libère des notes élégantes de rose et de pivoine sur fond de fruits rouges et noirs (fraise, mûre) légèrement poivrés. Dans le même r ...
Guide 2017
Un pur cabernet-sauvignon de caractère. La robe est brillante, couleur vieux rose. Le nez, complexe, associe les épices, les fruits rouges, les fruits exotiques et des nuances florales. Le palais est ...
Guide 2017
Une robe limpide aux reflets verts, du buis et des fleurs blanches à l'olfaction: ce 2015 est engageant. Souple et tendre en attaque, le palais se montre fruité jusqu'en finale, relevé par une touche ...
Guide 2017
Un beau mariage du grolleau (60%) et du côt dans ce rosé pâle aux reflets bleus. Le nez, élégant, mêle notes amyliques, litchi, fruits rouges mûrs et fleurs blanches. En bouche, on découvre un vin trè ...
Guide 2017
Un assemblage gamay (40%), grolleau, cabernet et pineau d'Aunis. La robe est élégante, saumonée aux reflets cuivrés. Le nez se montre plutôt réservé mais élégant: acacia, pêche blanche, bonbon anglais ...
Guide 2017
Ce vin arbore une seyante robe rose saumoné. Un train très actif de bulles fines forme un beau cordon, tandis que se dégagent du verre des arômes gourmands de confiture de roses, de litchis et de pâte ...
Guide 2017
Cabernet franc (50%), gamay et pineau d'Aunis sont assemblés dans ce rosé aux jolis reflets bleutés, au nez complexe et généreux de fraise mûre, de châtaigne et de fruits blancs. En bouche, c'est rond ...
Guide 2017
Née d'un assemblage de cabernet franc (70%) et de côt, cette cuvée grenat sombre délivre à l'olfaction des notes de fruits rouges compotés, cerise en tête. En bouche, son élevage de douze mois en fût ...
Guide 2017
Pâle et limpide, ce sauvignon révèle des arômes intenses d'agrumes mûrs, de pamplemousse notamment. Ample et onctueux, le palais se voit rehaussé en finale par de vivifiantes et persistantes nuances a ...
Guide 2017
un blanc typé, végétal au nez (bourgeon de cassis, buis), tendre, souple et fruité en bouche. ...
Guide 2017
Élégante dans sa robe pelure d'oignon, cette cuvée s'exprime sur des notes tout aussi raffinées de petits fruits rouges et de pomelo. La framboise et la pastèque prennent le relais dans une bouche aro ...
Guide 2017
Élevée sur lies pendant six mois, puis sur lattes pendant deux ans, cette cuvée traversée de reflets dorés présente une mousse légère. Le bouquet est finement floral, le palais frais dès l'attaque, ou ...
Guide 2017
Une robe aux reflets dorés prélude à un joli nez de fruits exotiques (litchi). Au palais, puissance et gras sont au rendez-vous. Un sauvignon solaire, bien dans le ton du millésime. ...
Guide 2017
Cet assemblage de sauvignon (80%) et de chardonnay se présente dans une belle robe jaune pâle aux reflets légèrement dorés. Le nez «sauvignonne» sur des nuances de buis et d'agrumes. Une typicité qui ...
Guide 2017
un bouquet alerte d'agrumes et de fruits exotiques signe le sauvignon (70%), tandis que le chardonnay apporte du gras, de la chair et du volume en bouche. ...
Guide 2017
Rose pâle aux reflets saumonés, ce 2015 dévoile à l'olfaction de jolies notes de cerise noire et de pêche. Le palais, friand et long, conjugue dans un bel équilibre fraîcheur et rondeur. ...
Guide 2017
La robe est plaisante, jaune citron aux reflets dorés. Si le nez se fait plutôt discret, sur les fruits exotiques, la maturité exceptionnelle de 2015 se retrouve à travers des saveurs de fruits très m ...
Guide 2017
Fermentée en levures indigènes, cette cuvée se révèle sous de beaux reflets jaunes dorés. Notes de tilleul, miel et nuances beurrées se mêlent à l'olfaction. La bouche allie la minéralité typique des ...
Guide 2017
20% de fié gris ont été assemblés aux traditionnels sauvignon et chardonnay. Au nez, des notes de pêche, de muscat et de cire d'abeille. Tout aussi agréable et fruitée, la bouche se montre riche et ch ...
Guide 2017
Le sauvignon blanc (90%) est complété par une touche de sauvignon rose et de chardonnay dans ce vin au nez flatteur de pamplemousse et de bourgeon de cassis. La bouche est bien équilibrée, offrant du ...
Guide 2017
Ce vin est une sélection parcellaire vinifiée après plusieurs jours de soins pré-fermentaires. Au nez, il libère des parfums traduisant la présence du sauvignon (80%) et du chardonnay: acacia, agrumes ...
Guide 2017
Ce vin est resté de longs mois endormi sur ses lies à l'ombre fraîche des caves. Il se réveille doucement. Sa robe prend une teinte dorée; le nez s'ouvre lentement sur des senteurs de fruits mûrs. Le ...
Guide 2017
La mousse est fine, légère, peu abondante et la robe très pâle, presque blanche. De fines notes de pomme apparaissent au nez. Le palais se montre charnu et dense, ouvert sur les fruits mûrs et des arô ...
Guide 2017
L'effervescence est légère et la couleur pâle. Le nez, discrètement fruité, prolonge cette impression de légèreté. Un caractère plus affirmé apparaît en bouche avec des notes de fruits mûrs soulignées ...
Guide 2017
D'un jaune-vert pâle, le vin attire l'œil. Il se déclare sans fard avec des senteurs de fleurs, de fruits et de miel. La bouche, fraîche et équilibrée, met l'accent sur le fruit. ...
Guide 2017
L'élégance caractérise ce vin issu d'un terroir argilo-siliceux remarquable. La bulle très fine et les reflets verts de la robe flattent l'œil. Le nez, intense, s'exprime dans un registre floral. La b ...
Guide 2017
Ce vin d'un jaune lumineux et intense s'ouvre sur des parfums qui évoquent un jardin oriental: fleurs d'acacia et d'oranger, miel et pollen, rose. Son palais légèrement suave le place dans le registre ...
Guide 2017
C'est un vrai mousseux à la bulle fine et abondante. En revanche, il est plutôt pâle et discret au nez, laissant apparaître de délicates senteurs de tilleul à l'aération. Élégant, il le reste en bouch ...
Guide 2017
Le nez se révèle expressif avec ses notes briochées et fruitées. Une mousse crémeuse et fine enrobe la bouche, tapissée par des arômes de fruits mûrs et soulignée de bout en bout par une fine fraîcheu ...
Guide 2017
au nez, dominent les fruits mûrs, la pêche blanche notamment; ces fruits explosent littéralement en bouche dès l'attaque; une bouche tenue jusqu'en finale par une belle vivacité. ...
Guide 2017
La robe est d'un jaune paille qui flatte l'œil. Très droit, le vin délivre des notes florales et citronnées. L'acidité soutenue en bouche donne une impression de précision et étire longuement la final ...
Guide 2017
Jaune pâle à reflets verts, ce demi-sec a la couleur des vouvray jeunes. Le nez évoque les fleurs du verger et la pêche blanche. L'équilibre des saveurs est assuré, l'acidité naturelle du cépage compe ...
Guide 2017
un vin à l'effervescence discrète mais au nez vineux rappelant les fruits mûrs, le levain et la brioche, au palais doux, rond, riche et chaleureux, stimulé par une pointe saline en finale. ...
Guide 2017
Très pâle, ce blanc présente de beaux reflets vert brillant. Il s'exprime franchement au nez à travers des notes de fruits frais, de pêche blanche notamment. Vif et acidulé à l'attaque, il dévoile une ...
Guide 2017
Le chenin a donné ici un joli «sec tendre» au nez suave et complexe de pêche et d'abricot confits assortis de douces nuances de miel. Mais c'est en bouche que ce vin se révèle pleinement autour des fr ...
Guide 2017
Ce pur cabernet franc sombre et intense est né de longues macérations et d'un élevage de quatorze mois en fût de deux à trois vins. Le résultat est un vin harmonieux et riche, concentré en fruits roug ...
Guide 2017
d'abord discret, ce 2014 libère à l'aération des arômes de fruits mûrs dans un sillage boisé et poivré, prolongés par un palais souple et onctueux. ...
Guide 2017
Ce vin sombre s'exprime sur des notes de petits fruits rouges bien mûrs et finement réglissés. On retrouve les fruits, plus expressifs encore, dans un palais souple, frais, bien fondu et persistant. ...
Guide 2017
Ce 2014 rouge aux reflets violines s'exprime sur des notes discrètes de fruits rouges. La bouche emprunte cette même voie aromatique et se montre souple et ronde. Un bon classique à boire sur le fruit ...
Guide 2017
Joliment dorée, cette cuvée s'ouvre sur des notes de zestes d'agrumes dans un sillage finement vanillé. On retrouve les notes boisées léguées par douze mois de fût en compagnie de touches poivrées dan ...
Guide 2017
Ce vin intense, robuste et exaltant porte le nom de la parcelle qui l'a vu naître. Au nez, des arômes de fruits rouges mûrs exhalent de ce 2014, né du seul cabernet-sauvignon vendangé à la main. Inten ...
Guide 2017
La jolie robe aux reflets verts éveille la curiosité. Le nez séduit par ses délicates notes de poire. Le palais se montre délicat, souple et tendre, sans manquer de fraîcheur. Un ensemble raffiné et é ...
Guide 2017
Ce 2014 s'affiche dans une robe très limpide traversée de reflets vert d'eau et libère à l'aération de fines notes de fruits à chair blanche. En bouche, on croque d'emblée dans la pêche de vigne et la ...
Guide 2017
Beaucoup d'expression dans cet Opus qui libère d'emblée de fines notes de fruits à chair blanche agrémentées d'un léger fumé légué par douze mois de fût. En bouche, ce vin se montre volumineux, dense, ...
Guide 2017
Un joli rosé saumoné brillant, bien ouvert sur le fruit, framboise en tête. La bouche, elle aussi bien fruitée, associe rondeur et acidité sans déséquilibre et déploie une belle finale alerte et longu ...
Guide 2017
une palette aromatique très variée qui évoque les fruits noirs (cassis en tête) et le laurier; arômes prolongés dans une bouche ample et intense, bâtie sur des tanins soyeux. ...
Guide 2017
Bourgueil ou saint-nicolas, Laurent Mabileau ne manque jamais son rendez-vous avec nos lecteurs. Il s'illustre ici avec un bourgueil abouti, au nez intense et friand de fruits finement épicés et régli ...
Guide 2017
Un rosé de cabernet franc issu de pressurage (60% du vin) et de saignée. La robe est claire et lumineuse, le nez frais et intense, centré sur la groseille et la framboise. Le palais suit la même ligne ...
Guide 2017
Un rosé mi-saignée mi-pressurage direct. La robe est élégante, couleur vieux rose. Au nez, des senteurs de fruits rouges frais et de bonbon anglais. S'ajoutent les agrumes dans un palais très tonique, ...
Guide 2017
élevée douze mois en fût, une cuvée encore réservée qui a tous les atouts pour s'exprimer pleinement dans quelques années: de fines notes de fruits rouges, une belle ampleur et une solide structure ta ...
Guide 2017
Coup de cœur pour le 2012, deux étoiles pour le 2013: une cuvée captivante que ce 2014 en robe grenat auréolée de reflets violines. Le charme continue d'agir à l'olfaction, avec des senteurs intenses ...