DOMAINE DES TABOURELLES

Sec Méthode traditionnelle 2014

rosé effervescent 5 à 8 €
Vin très réussi
Le vigneron
Anne Josseau conduit depuis 2009 ce domaine familial de 20 ha situé à Bourré, en amont du château de Chenonceau, sur les coteaux dominant le Cher.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ce vin arbore une seyante robe rose saumoné. Un train très actif de bulles fines forme un beau cordon, tandis que se dégagent du verre des arômes gourmands de confiture de roses, de litchis et de pâte d'amandes. La bouche est croquante, fraîche et complexe, sur des saveurs persistantes de gelée de rose et de pastèque.

Détail du vin Domaine des tabourelles

Garde :

-

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Touraine

la Fiche appellation

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un mot du vin

Lourd

Se dit d’un vin excessivement épais, trop chargé en tanins ou en sucres, manquant selon les cas de souplesse ou de fraîcheur.