DOMAINE AUGIS Réserve des caillouteux 2014 - rouge

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2017

Vin très réussi

Domaine Augis Réserve Des Caillouteux 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Si les armées ne prélèvent plus - comme à l'époque napoléonienne - le silex pour ses fusils sur ces terroirs, la vigne, elle, donne des vins marqués par la minéralité de cette charge caillouteuse. Cette cuvée aux notes de violette et de fruits rouges n'y échappe pas. Solidement charpentée en bouche, elle n'en est pas moins déjà aimable.

Philippe Augis : Le vigneron

Propriété familiale créée en 1900 à Meusnes, la commune la plus orientale de l'AOC touraine, réputée pour ses sols riches en silex. Depuis 1988, Philippe Augis, cinquième du nom à la tête de ce domaine régulier en qualité, exploite 18 ha en appellations touraine et valençay.

Détail du vin Domaine Augis Réserve Des Caillouteux 2014 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Augis Réserve Des Caillouteux 2014 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Augis Réserve Des Caillouteux 2014 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Augis Réserve Des Caillouteux 2014 rouge ont-elles été produites ? 15 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Augis Réserve Des Caillouteux 2014 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Augis Réserve Des Caillouteux 2014 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Augis Réserve Des Caillouteux 2014 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : bœuf bourguignon.

Garde :
-
Production :
15 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Touraine
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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