DOMAINE MELODY

Étoile noire 2012

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 15 à 20 € A boire
Vin exceptionnel

coup de cœur

Le vigneron

L'avis du Guide Hachette des Vins

Une étoile qui n'a rien de filante, semble-t-il, plutôt une étoile montante : après une entrée renversante dans le Guide l'an dernier, le domaine fait aussi bien avec le 2012, qui laisse la même impression de plénitude que le 2011 : robe d'encre, nez intense de fruits mûrs, de fumé, d'épices et de menthol, palais puissant, profond, dense et riche, soutenu par un boisé très fin et des tanins soyeux et veloutés. Une œuvre majeure.

Détail du vin Domaine melody

Garde :

2018 - 2025

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Crozes-hermitage

la Fiche appellation

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Quel plat avec ce vin ?

1 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.
par sverite, 31/03/15
Un très beau vin à garder ( je me suis dépêché d'en acquérir quelques bouteilles car 10 000 bouteilles en tout, c'est très peu !)

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un mot du vin

Aigre

Se dit d’un vin présentant un caractère acide trop marqué, assorti d’une odeur particulière rappelant celle du vinaigre.