DOMAINE DES HOMS Gravières de Sancastel 2012 - rouge

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2015

Vin exceptionnel

coup de cœur

Domaine Des Homs Gravières De Sancastel 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015

Parmi les nombreux prétendants au coup de cœur, voici le premier, issu de syrah majoritaire. Il a fermenté avec des levures indigènes et fini sa fermentation et son élevage sans collage ni filtration dans des demi-muids de 500 l. Le nez évoque la garrigue environnante, avec une touche d'épices et une pointe empyreumatique. Solide, bien construit et persistant, riche d'arômes de fruits noirs et de vanille : un vin chaleureux fait pour des mets de caractère.

Détail du vin Domaine Des Homs Gravières De Sancastel 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Des Homs Gravières De Sancastel 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Des Homs Gravières De Sancastel 2012 rouge a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Des Homs Gravières De Sancastel 2012 rouge ont-elles été produites ? 6 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Des Homs Gravières De Sancastel 2012 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Des Homs Gravières De Sancastel 2012 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Des Homs Gravières De Sancastel 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Des Homs Gravières De Sancastel 2012 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : daube de canard.

Garde :
2015 - 2022
Production :
6 500 bouteilles
élevage :
En fût
température :
15 à 17 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Minervois
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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