BECKER Rouge «F» de Zellenberg 2013 - rouge

Alsace • Alsace pinot noir

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin exceptionnel

coup de cœur

Becker Rouge «f» De Zellenberg 2013 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Perché sur un éperon, le village de Zellenberg domine le coteau bien exposé du Froehn, l'un des 51 grands crus d'Alsace. La mention « grand cru » étant réservée aux vins des cépages riesling, gewurztraminer, pinot gris et muscat, ce pinot noir né sur ses pentes ne peut que suggérer son origine en inscrivant l'initiale « F » sur l'étiquette. Les sols argilo-calcaires lui conviennent pourtant, témoin ce 2013 qui, à l'aveugle, a su convaincre. Les jurés louent le pourpre intense de sa robe aux reflets violets, auquel répond un nez bien ouvert sur la griotte et les notes finement épicées de l'élevage en fût. La cerise s'épanouit et persiste dans une bouche soyeuse et fraîche, aux tanins mûrs et bien fondus.

Gaec Jean-philippe Et Jean-françois Becker : Le vigneron

Établie à Zellenberg près de Riquewihr, une maison dont les origines remontent à 1610, aujourd'hui gérée par deux frères, Jean-Philippe et Jean-François Becker. Ces vignerons-négociants disposent en propre de 18 ha (dont environ 4 ha en grands crus), auxquels s'ajoutent 4 ha cultivés par des viticulteurs bio des environs. Domaine en bio certifié depuis 2001.

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Détail du vin Becker Rouge «f» De Zellenberg 2013 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Becker Rouge «f» De Zellenberg 2013 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Becker Rouge «f» De Zellenberg 2013 rouge a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Becker Rouge «f» De Zellenberg 2013 rouge ont-elles été produites ? 3 494 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Becker Rouge «f» De Zellenberg 2013 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Becker Rouge «f» De Zellenberg 2013 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2016 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Becker Rouge «f» De Zellenberg 2013 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Becker Rouge «f» De Zellenberg 2013 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : canard aux cerises.

Garde :

2016 - 2023

Production :

3 494 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 14 °C

Producteur :

GAEC JEAN-PHILIPPE ET JEAN-FRANÇOIS BECKER

la Fiche du producteur