Florent et Damien Burle
- rouge tranquille
- A boire
coup de cœur
Florent Et Damien Burle La Muse 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015
Cet assemblage grenache-syrah séduit d'emblée par sa complexité : les salves aromatiques passent ainsi de la fraise au clou de girofle et au camphre, pour finir sur le cuir. Groseille, épices, caramel au beurre salé, cette explosion d'arômes se prolonge dans une bouche riche et suave sans lourdeur, étayée par de beaux tanins ronds. Un vin d'une puissance et d'une complexité aromatiques exceptionnelles.
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Détails du vin
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Le Florent Et Damien Burle La Muse 2012 rouge a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.
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7 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2014 - 2018 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : rôti de veau aux herbes.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2014 - 2018
- Production
- 7 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 14 à 16 °C
- Producteur
- DOM. BURLE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Vacqueyras
- Fiche appellation
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Grenache (55 %) et syrah (40 %) se partagent la vedette, escortés d'un peu de mourvèdre dans ce vin rouge profond. Le nez évoque les fruits rouges, la réglisse, mêlés de subtiles notes florales de violette. Incontestablement, c'est la syrah qui se manifeste actuellement. Quelques nuances de torréfaction apparaissent, comme un signe de complexité à venir. La matière pleine, volumineuse et équilibrée est empreinte de flaveurs de cerise, de noyau et de pivoine. Très structurée mais sans aucune austérité, elle fait preuve d'intensité et d'expressivité. A boire ou à attendre (trois ans).
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Le vigneron
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- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
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- Gîte
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- Chambre d’hôte
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L’appellation Vacqueyras
Vacqueyras tire son nom du latin Vallea quadreria, la vallée des pierres. Dernière-née des appellations communales de la vallée du Rhône, son aire s'étend sur les communes vauclusiennes de Vacqueyras et de Sarrians, au pied des Dentelles de Montmirail. La rivière Ouvèze a déposé ici des nappes de cailloux roulés qui tempèrent la ...
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