CHÂTEAU MONT-REDON

2006

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Réputé pour ses châteauneuf-du-pape, le château Mont-Redon produit également de grands côtes-du-rhône, à l'image de ce 2006, d'une jolie couleur, entre jeunesse et adolescence. Le nez est bien fruité, sur la cerise et la groseille. La bouche, élégante et subtile, évolue sur le même registre. À boire ou à garder deux ans. La cuvée blanc 2007 Le Viognier (8 à 11 €) obtient une étoile pour sa puissance aromatique de violette et d'abricot sec, et pour son onctuosité.

Détail du vin Château mont-redon

Garde :

-

Production :

160 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-du-rhône

la Fiche appellation

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un mot du vin

Anthocyanes

Pigments bleus contenus dans la pellicule des raisins noirs et qui, solubles dans l’alcool, donnent leur couleur aux vins rouges au cours de la fermentation. Avec le temps, le bleu s’estompe et la couleur du vin passe du violacé au tuilé.