Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Philippe Kubler perpétue l'œuvre d'une lignée vigneronne remontant à 1620. Sur ses étiquettes, un grand soleil. Sans doute pour rappeler le Zinnkoepflé, coteau escarpé dominant Soultzmatt, dont le nom

Alsace, Alsace sylvaner

• blanc tranquille

En Alsace, une initiale sur une étiquette suggère souvent un grand cru, qui ne peut s'afficher sur l'étiquette que si le vin provient de «cépages nobles» -ce qui n'est pas le cas, en général, du sylva

Alsace, Alsace pinot noir

• rouge tranquille

Installé il y a une douzaine d'années, Didier Scherer exploite avec beaucoup de savoir-faire le domaine familial situé à Husseren-les-Châteaux, le plus haut perché des villages viticoles alsaciens. D'

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Représentant la cinquième génération sur le domaine familial, Didier Scherer, installé en 1994, a su exprimer dans ce gewurztraminer toutes les potentialités de l'Eichberg, grand cru marno-calcaire pa

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Si Didier Scherer est installé à Husseren-les-Châteaux, il possède des vignes dans le grand cru Eichberg situé sur le territoire d'Eguisheim, la commune voisine. Ce terroir a engendré un vin assez pâl

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Sur le territoire d'Eguisheim, le grand cru Eichberg couvre des coteaux situés entre ce bourg et la commune de Husseren-les-Châteaux, où sont installés les Scherer. À la tête de l'exploitation familia

Alsace, Alsace pinot gris

• blanc tranquille

Une exploitation implantée à Husseren-les-Châteaux, village dominant la plaine d'Alsace au sud-ouest de Colmar. Un mois d'octobre radieux a permis à Didier Scherer d'élaborer en 2005 cette petite cuvé

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Une exploitation établie à Husseren-les-Châteaux, village dominé par trois forteresses et installé au point le plus haut du vignoble. En alsace comme en alsace grand cru, elle se distingue souvent par

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Installé à Husseren-les-Châteaux dans une maison datant de 1750, Didier Scherer exploite en voisin des vignes dans l'Eichberg, terroir situé dans le village limitrophe d'Eguisheim. Il dispose d'une pa

Alsace, Alsace muscat

• blanc tranquille

Le village d'Husseren-les-Châteaux constitue le point culminant du vignoble alsacien, offrant aux visiteurs un magnifique panorama sur les coteaux et la plaine d'Alsace. C'est ici qu'est installée la

Alsace, Alsace pinot noir

• rouge tranquille

Installé à Husseren-les-Châteaux, village perché qui domine la plaine d'Alsace, ce domaine signe un pinot noir «bien typé». Entendez par là un vin sans chichi, d'une belle couleur grenat, au nez tout

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Établi à Husseren-les-Châteaux, point culminant de la route des Vins, Didier Scherer signe un moelleux fort harmonieux, issu de vignes de quarante ans plantées sur un terroir calcaire. Le nez séduit p

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Les sols marno-calcaires de l'Eichberg favorisent le gewurztraminer. Ici, de belles larmes sur les parois du verre, un nez accueillant et typé, sur le litchi et le poivre. Si l'attaque est tout en ron

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Situé entre Eguisheim et Husseren-les-Châteaux, le grand cru Eichberg, exposé au sud-est, bénéficie d'un climat très sec. Ses sols marno-calcaires conviennent au gewurztraminer, cépage à l'origine de

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Chargée d'histoire, la petite cité d'Eguisheim a fêté il y a quatre ans le millénaire de la naissance de son pape, Léon IX. Est-elle le berceau des vins d'Alsace? En tout cas, elle est riche de terroi

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Le Steinert est un terroir très recherché puisque des vignerons des communes avoisinantes, comme les Schneider – établis plus au nord à Eguisheim –, y ont acquis des parcelles. Voici, une fois de plus

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Établis dans le centre historique d'Eguisheim, ces vignerons occupent l'ancienne cour dîmière du grand prévôt de la cathédrale de Strasbourg. Leur riesling en provenance du grand cru Eichberg a été pl

Alsace, Crémant-d'alsace

• rosé effervescent

C'est dans l'ancienne cour dîmière du grand prévôt de la cathédrale de Strasbourg qu'est établi le siège de ce domaine familial plus connu des lecteurs pour ses grands crus Eichberg (riesling) que pou

Alsace, Alsace muscat

• blanc tranquille

Le meilleur muscat de cette édition, né sur une soixantaine d'ares d'argilo-calcaires. Jaune clair aux reflets verts, il livre un bouquet intense et élégant de fruits frais mâtinés de notes florales.

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Si la robe dorée montre des reflets orangés, le nez reste discret, jouant sur des notes florales, confites, miellées et grillées. En bouche, ce liquoreux apparaît plus intense, sans être d'une extrême

Alsace, Alsace pinot noir

• rouge tranquille

Un nez aérien, farandole de petits fruits rouges et noirs, entraînés par la cerise, nuancé de touches balsamiques et fumées. En bouche, un bel équilibre entre acidité, alcool et tanins, de l'ampleur e

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Des Spannagel étaient déjà établis à Katzenthal à la fin du XVI e s. Aujourd'hui, Yves Spannagel s'est installé sur le domaine familial développé par son père Paul au début des années 1960. Il possède

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Comme ses ancêtres il y a quatre siècles, Yves Spannagel cultive la vigne sur les coteaux de Katzenthal, village situé à quelques kilomètres à l'ouest de Colmar. Des ceps de quarante ans plantés sur d

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Entouré de vignes, le donjon du Wineck a donné son nom à un cru renommé depuis des siècles. Ce terroir très pentu, exposé au sud et au sud-est, aux sols d'arènes granitiques est particulièrement favor

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Vignerons, courtiers, tonneliers, les Spannagel vivent du vin depuis 1598. Paul se lance dans la mise en bouteilles dans les années 1960. Son fils Yves exploite aujourd’hui les 7,5 ha de la propriété.

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Sur ce domaine créé il y a quatre siècles, Paul Spannagel a développé à partir de 1960 la mise en bouteilles et la vente directe. Son fils Yves a pris le relais et valorise plusieurs lieux-dits dont l

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Une famille enracinée dans le vallon de Katzenthal, puisque les premiers de la lignée étaient déjà au service du vin en 1598. Aujourd'hui, c'est Yves Spannagel, le fils de Paul, qui conduit les 7,5 ha

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Yves Spannagel, rejoint par son fils Jérôme, exploite 7,5 ha de vignes autour de Katzenthal. Il met en valeur des parcelles dans le village voisin d’Ammerschwihr, commune où a été délimité le Kaefferk

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Plus de quatre siècles à cultiver la vigne à Katzenthal! Un tel enracinement, pour n’être pas rare en Alsace, impressionne. En 1960, Paul Spannagel développe la vente directe. Aujourd’hui, ce sont Yve

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Le premier de la lignée vivait en 1598 à Katzenthal, village lové dans un vallon à quelques kilomètres à l'ouest de Colmar. Depuis 1988, ce sont Yves et Claudine Spannagel, rejoints en 2011 par Jérôme

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Il a frôlé le coup de cœur, ce 2012 au nez complexe et élégant de rose et de fruits mûrs, richement épicé (clou de girofle, noix muscade, poivre blanc). Ces nuances intenses et variées s'épanouissent

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Entouré de vignes, le donjon du Wineck a donné son nom à un cru renommé depuis des siècles. Ce terroir granitique très pentu est particulièrement favorable au riesling. Celui-ci offre une expression r

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Issu du grand cru granitique dominant Katzenthal, un riesling bien né. Il s'agit d'un 2012, au nez expressif, affichant déjà une belle minéralité, alliée à des touches d'acacia. On retrouve en bouche

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

alliant au nez les fruits mûrs et des touches fumées, ce pinot gris moelleux offre une attaque fraîche et se développe avec ampleur et rondeur. (Sucres résiduels: 20g/l.)

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Un nez discret de fleurs blanches et de fruits jaunes, une bouche ample et ronde, fruitée et miellée, marquée par les sucres résiduels. Un moelleux léger, pour les entrées. (Sucres résiduels: 29g/l.)

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

issu d'un grand cru aux sols granitiques, un riesling aux parfums précis et intenses de fruits jaunes, d'agrumes et d'ananas. Bien équilibré et fondu, il est prêt à passer à table. (Sucres résiduels:

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Issu d'un terroir granitique, ce riesling aux reflets dorés présente un nez franc aux nuances de fruits jaunes qui se prolongent en bouche. Assez vif en attaque, il laisse déjà poindre des notes minér

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Le nom du grand cru fait allusion au donjon du Wineck, ruines d'une forteresse aujourd'hui environnée de vignes. Ce terroir a donné ici un vin prometteur, qui dévoile une complexité naissante dans ses

Alsace, Alsace pinot blanc ou klevner

• blanc tranquille

Des nuances dorées pour ce pinot blanc, dont le nez gagne en intensité à l'agitation, évoluant des fleurs blanches aux fruits jaunes. La pêche blanche s'épanouit dans un palais puissant, charnu, droit

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Ce moelleux provient d'un coteau aux sols calcaires bien drainés, qui permettent à la plante de résister à la sécheresse –laquelle a sévi en fin d'été. Nos dégustateurs ont particulièrement apprécié s

Alsace, Alsace pinot blanc ou klevner

• blanc tranquille

Avec son nez complexe et élégant, marqué par des touches briochées, et son palais bien sec, gras et persistant, ce pinot blanc laisse le souvenir d'un blanc racé, proche de la deuxième étoile.

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Ces vignerons tirent de remarquables cuvées de leur pinot gris du Kaefferkopf, cépage qui n'est pas le plus cultivé dans ce grand cru. Ce 2018 s'ouvre sur les agrumes, le sous-bois et sur un léger fum

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Du grand cru d'Ammerschwihr, la famille exploite une parcelle sur sols bruns orientée au sud-est, plantée en pinot gris. Aussi apprécié que le millésime précédent, ce moelleux laisse d'emblée une impr

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

L'autre grand cru du domaine, un riesling né d'un terroir granitique. Minéral au nez comme en bouche, iodé, réglissé, c'est un vin net et franc. (Sucres résiduels: 8g/l.)

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Les ancêtres de Paul Zinck ont vinifié pour la première fois il y a deux cents ans, mais la mise en bouteilles à la propriété a débuté il y a cinquante ans seulement. À présent, l'exploitation, dirigé

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Bien qu'installé dans la cité médiévale d'Eguisheim, Philippe Zinck ne renie pas la modernité: il vinifie en cuve inox et utilise la capsule à vis pour les vins à boire jeunes. Il exporte 70 % de sa p

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Philippe Zinck a repris en 1997 le domaine fondé par son père en 1964. Il n’a cessé de développer l’exploitation qui ne compte pas moins de 30 ha. Misant aussi sur le tourisme, la famille gère le rest

Alsace, Alsace pinot gris

• blanc tranquille

Philippe Zinck a pris la succession de son père Paul en 1997. Établie dans la cité médiévale d’Eguisheim, leur maison mise sur l’œnotourisme, avec un restaurant. Forte d’un vignoble de 30 ha, elle s’a

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Quand on est établi dans un des plus beaux villages d’Alsace, autant avoir des ambitions. Philippe Zinck, à la tête de l’exploitation familiale depuis 1997, n’en manque pas: il s’est agrandi (30 ha),

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Fondée en 1954, la cave de Hunawihr vinifie essentiellement des vignobles implantés dans ce village, ainsi que dans les communes voisines de Riquewihr et de Zellenberg, au cœur de la route des Vins. L

Alsace, Alsace edelzwicker

• blanc tranquille

Dominé par le sylvaner et le pinot blanc, ce vin en robe pâle s'annonce par un nez frais, légèrement poivré. En bouche, il est léger, sec, équilibré et bien typé alsace. Ce qu'on appelle un vin de soi

Alsace, Crémant-d'alsace

• rosé effervescent

une robe saumon à la mousse légère et persistante, un nez gourmand, et intense de fruits rouges et de cassis. Après une attaque franche, le palais se développe avec beaucoup d'ampleur et de rondeur, t

Alsace, Crémant-d'alsace

• blanc effervescent

Une mousse fine et légère, un nez flatteur, entre fruits blancs et notes grillées, un palais frais en attaque, ample et persistant.

Alsace, Crémant-d'alsace

• rosé effervescent

une robe rose soutenu, un nez mêlant la mûre à des notes grillées, une bouche souple et tout en rondeur.

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Exposé à l'est et au sud-est, en contrebas de la montagne vosgienne, le vignoble du Rosacker, qui domine le village de Hunawihr, échappe en général au stress hydrique les étés chauds comme 2022. Il a

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Au nez comme en bouche, une expression aromatique intense, tout en rose et en litchi, avec une finale poivrée, pour ce gewurztraminer dont la richesse et l'onctuosité sont équilibrées par une belle fr

Alsace, Alsace edelzwicker

• blanc tranquille

Bien connue de nos lecteurs, la cave de Pfaffenheim, qui a fusionné avec sa voisine de Gueberschwihr, est attachée à une politique de qualité qui se traduit notamment par des vendanges manuelles sur 8

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

La cave dispose de 2,4ha sur le haut coteau bien abrité du Zinnkoepflé. Elle en a tiré un gewurztraminer bien réussi -qui n'a rien de confidentiel. Un 2012 aux arômes de fruits jaunes bien mûrs relevé

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Le pinot gris se plaît sur les sols calcaires et pierreux du grand cru de Pfaffenheim. Ce terroir est réputé pour l'intensité et la fraîcheur des vins qu'il engendre. C'est bien le profil de ce 2013 d

Alsace, Crémant-d'alsace

• blanc effervescent

Fraîcheur, vivacité, ces mots reviennent sous toutes les plumes. Zéro dosage? Aucun sucre n'est ajouté après le dégorgement. Avec des raisins gorgés du soleil de 2018, un surcroît de douceur ne s'impo