PAUL SCHERER

2009

blanc tranquille 5 à 8 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Le village d'Husseren-les-Châteaux constitue le point culminant du vignoble alsacien, offrant aux visiteurs un magnifique panorama sur les coteaux et la plaine d'Alsace. C'est ici qu'est installée la cave de Didier Scherer, auteur d'un vin aux reflets verts de jeunesse et au discret bouquet muscaté (raisin frais, agrumes). Finesse et légèreté définissent la bouche au fruité persistant, qui se montre tout à fait équilibrée et qui offre un fruité persistant. (Sucres résiduels: 11 g/l.)

Détail du vin Paul scherer

Garde :

-

Production :

1 800 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace muscat

la Fiche appellation

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un mot du vin

Floral

Se dit d’un vin dominé par des arômes évoquant les fleurs ; suivant les cas, fleurs blanches (aubépine, acacia, jasmin, chèvrefeuille…), rose, pivoine, violette…