Alsace, Crémant-d'alsace

• blanc effervescent

Bestheim résulte du regroupement des deux caves de Bennwihr et de Westhalten. Cette dernière coopérative avait fait du crémant une de ses spécialités. Celui-ci est dans la lignée de ce qu'elle élabore

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Dopff au Moulin est établi à Riquewihr, prospère petite ville au cachet médiéval qui représente l'Alsace pour le monde entier. Cette maison de négoce exploite en propre un vignoble de 70ha, superficie

Lorraine, Côtes-de-toul

• rosé tranquille

Marc Laroppe rentre de Champagne en 1993. Il plante alors des vignes dont la plupart sont en lyre. Ses trois cuvées sont sélectionnées: d'une très belle couleur rose soutenu, celle-ci propose un nez d

Lorraine, Côtes-de-toul

• rosé tranquille

Voici le coup de coeur du jury de dégustation qui cette année s'est tenue en Meuse: un vin gris assemblant 75% de gamay, 20% de pinot noir et 5% d'auxerrois. Derrière une ravissante robe rose saumoné

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Implanté à Obernai, charmante cité aux belles architectures Renaissance, ce domaine propose un gewurztraminer issu de vignes de cinquante ans. Cette cuvée vous entraîne vers l'exotisme, avec ses parfu

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Village-rue, Nothalten s'étire le long de la route des Vins. Il est dominé par des coteaux aux sols d'arènes granitiques où ont mûri les raisins à l'origine de ce vin marqué par le terroir. D'un doré

Alsace, Alsace pinot gris

• blanc tranquille

Héritiers d'une lignée de vignerons établis à Katzenthal depuis le début du XVII e s., Henri Klée et son fils ont élaboré une cuvée jaune d'or aux senteurs intenses, révélant ce fumé caractéristique d

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Installé dans une vaste maison à colombage, un vigneron-libraire-restaurateur! La propriété organise en outre des soirées folkloriques en été. Au Fou d'Epfig, on trouvera donc livres d'occasion, spéci

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Installé dans une maison du début du XVII e s. classée Monument historique, Claude Weinzorn a repris l'exploitation familiale après la disparition de son père, en 1995. Le domaine dispose de parcelles

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Judicieux prolongement de la cave vinicole de Beblenheim, cette société a son siège dans une remarquable bâtisse à colombage, dont l'ancien propriétaire fut le baron deHoen. Sa cuvée Vieilles Vignes e

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Cette exploitation en agriculture biologique compte une dizaine d'hectares; elle est dirigée par Yves Amberg depuis 1988. Elle a proposé deux rieslings issus de lieux-dits différents, et qui ont reçu

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Situé dans un village au sud de Colmar, ce domaine familial créé en 1895 s'est agrandi au fil des générations. Promontoire calcaire bordant les coteaux de Herrlisheim, l'Elsbourg a donné ce riesling a

Alsace, Alsace muscat

• blanc tranquille

En 1656, Louis Schoepfer achète des vignes à Wettolsheim, à l'ouest de Colmar. Trois cent quarante-sept ans plus tard, Jean-Louis Schoepfer, rejoint par son fils Gilles en 1997, exploite 10ha dans la

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Ce riesling rend hommage à Philippe Grass, sculpteur alsacien du XIX e s. auquel les Strasbourgeois doivent la célèbre statue de Kléber qui se dresse sur la place du même nom. Le clos appartenait à la

Alsace, Alsace pinot gris

• blanc tranquille

Eguisheim se flatte d'être le berceau du vin d'Alsace. Ce village pittoresque, construit autour de son château, a restauré amoureusement ses maisons anciennes pour le plus grand plaisir des touristes

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Mittelbergheim dispose d'un riche patrimoine architectural. Le village est également connu pour la qualité de ses terroirs dont le fleuron est le grand cru Zotzenberg. Ces vendanges tardives sont nées

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Situé à Dambach-la-Ville, le Frankstein est un terroir de coteau, exposé au sud-sud-est et aux sols d'arènes granitiques. Tous les ans, au printemps, ce grand cru est mis à l'honneur à travers la mani

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Dambach-la-Ville a conservé de belles fortifications du XIV e s. La cave de Gilbert Beck est installée dans les remparts, bien au frais! L'ours amateur de raisins, symbole de la cité, a donné son nom

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Etabli à Beblenheim depuis sa création par Jean-David Geyl en 1825, ce domaine est aujourd'hui exploité en biodynamie. Le propriétaire tire le meilleur de ses 12,5ha de vignes, témoins les nombreuses

Lorraine, Moselle

• blanc tranquille

Ce domaine de 6,5ha a parfaitement réussi son millésime 2002. Cette cuvée honore un maréchal de France né à Metz en 1599 et qui s'illustra dans les guerres de Religion! C'est un vin or brillant, aux p

Alsace, Alsace pinot noir

• rouge tranquille

La célèbre église fortifiée de Hunawihr, commune où est établi Albert Winter, figure sur l'étiquette. De taille modeste, l'exploitation n'en propose pas moins des vins régulièrement retenus dans le Gu

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Le domaine de Damien Schueller est établi à Husseren-les-Châteaux, village haut perché dont l'histoire est certainement liée à la construction des trois châteaux d'Eguisheim qui dominent la commune. L

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Fondée en 1954 par Pierre Schillé, l'exploitation a été transmise en 1990 à son fils Christophe. Sa production est largement commercialisée en Ile-de-France. Marqué par des notes d'épices mêlées à des

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Représentant la troisième génération, Guy Welty exploite depuis 1992 ce domaine de 7ha situé dans la partie méridionale de la route des Vins. Le vignoble est réparti sur quatre communes sur le territo

Alsace, Alsace pinot noir

• rouge tranquille

Prenant la suite de trois générations de vignerons en 1998, Jean-François Otter s'est distingué d'emblée, en particulier avec cette cuvée de pinot noir dont les deux millésimes précédents ont obtenu u

Alsace, Alsace pinot blanc ou klevner

• blanc tranquille

Fondée en 1778, cette maison de négoce des environs de Barr est sans doute l'une des plus anciennes de la région. Elle signe un pinot auxerrois jaune d'or à reflets verts, au nez complexe de fruits (p

Alsace, Alsace pinot gris

• blanc tranquille

Il existe de nombreuses raisons de se rendre à Andlau: la petite cité possède un remarquable patrimoine architectural, notamment une abbatiale romane; elle est le point de départ d'excursions vers les

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Sur le site d'un ancien moulin à huile, Bernard Schwach élabore aujourd'hui du vin. C'est en 1976 qu'il a constitué son domaine qui regroupe 25ha de vignes répartis sur plusieurs communes. Ce Kaefferk

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Colette Faller et ses filles Catherine et Laurence dirigent le domaine Weinbach et son clos des Capucins, une référence en Alsace. Ses 26ha sont conduits en agriculture biologique. La cuvée Laurence e

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Ce domaine, qui remonte à 1843, est géré depuis 1976 par Albert Hertz avec beaucoup d'énergie et de passion. Sa production est exportée à 40%. Le grand cru du Pfersigberg a donné un riesling déjà épan

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Depuis de nombreuses années, cette exploitation familiale s'est attachée à la mise en valeur des coteaux dominant Châtenois. L'année 2002 a été marquée par l'arrivée du fils Pierre au domaine. Cette c

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Si la maison Louis Sipp s'est lancée dans l'aventure du négoce en 1920, elle n'a pas oublié pour autant son origine viticole puisqu'elle continue d'exploiter en propre 32ha de vignes et qu'elle met un

Alsace, Alsace pinot gris

• blanc tranquille

Pionnier de la mise en bouteilles à Gueberschwihr, Henri Gross a transmis sa passion de la vinification à son fils Rémy qui, depuis 1990, continue son oeuvre avec talent. Dédiée à l'épouse du vigneron

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Un important vignoble (18ha) dont les trois quarts sont implantés sur des coteaux. Atout supplémentaire, 7ha sont inclus dans le grand cru siliceux du Praelatenberg. Après un remarquable gewurztramine

Alsace, Alsace pinot blanc ou klevner

• blanc tranquille

Situé à quelque vingt kilomètres au sud de Strasbourg, à l'entrée de la vallée de la Bruche, Dorlisheim bénéficie d'expositions et de terroirs variés, généralement favorables à l'auxerrois. Celui-ci a

Alsace, Alsace pinot gris

• blanc tranquille

Une ancienne famille de vignerons, une nouvelle étiquette de style contemporain: en 1999, Clément Klur, jusqu'alors associé dans un GAEC, a pris son indépendance et construit une nouvelle cave. Né sur

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Etablis dans une ancienne auberge de Mittelbergheim, pittoresque village à 2km au sud de Barr, les Kleinknecht cultivent la vigne depuis sept générations. Leur gewurztraminer sélection de grains noble

Alsace, Alsace pinot gris

• blanc tranquille

Fondé après la dernière guerre, ce domaine a plus que décuplé sa superficie, passant de 1 à 11ha. Situé au milieu des vignes en direction de Kaysersberg, il est cultivé selon les principes de la lutte

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Déjà renommé pour son riesling au XIX e s., le village de Wolxheim, au nord de la route des Vins, s'attache à maintenir sa réputation. Conforme à son origine marno-calcaire, le riesling grand cru de M

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Situé à quelques kilomètres au sud de Colmar, Pfaffenheim étend son grand cru du Steinert sur des coteaux d'exposition sud-sud-est. Une condition favorable pour obtenir des vins de haute expression. J

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Le Hengst figure au nombre des grands terroirs du vignoble alsacien. D'exposition sud-sud-est, en pente prononcée, il s'étage entre 270 et 360m d'altitude. Son sol marno-calcaire plutôt lourd convient

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Dans la maison familiale qui date de 1732, huit générations de viticulteurs se sont succédé. En 2002, Frédéric Hansmann a rejoint son père sur l'exploitation. Avec ce 2001, Bernard Hansmann signe une

Alsace, Alsace pinot gris

• blanc tranquille

Situé près de Colmar, ce domaine a montré son savoir-faire, comme en témoignent des sélections régulières dans le Guide. Il brille particulièrement en pinot gris. C'est ainsi la quatrième année conséc

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Elaborer des vendanges tardives avec un cépage aussi délicat que le muscat n'est pas chose aisée, mais, quand la réussite est au rendez-vous, le résultat peut être d'une rare élégance. Voyez ce 2000.

Alsace, Alsace pinot noir

• rouge tranquille

Les deux cousins, Marcel Huber et Robert Bléger, ont décidé de travailler ensemble en 1967. La génération suivante a repris l'exploitation qui compte désormais 18ha de vignes. Elle propose pour la pre

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Construit aux XV e et XVI e s., le pont fortifié de Kaysersberg avec ses meurtrières et son oratoire, conduit vers une pittoresque maison Renaissance à colombage, siège de cette exploitation familiale

Alsace, Alsace pinot gris

• blanc tranquille

Obernai est une petite ville située au pied du mont Sainte-Odile, à une vingtaine de kilomètres au sud de Strasbourg. Très pittoresque, elle attire de nombreux touristes à la belle saison. Ceux-ci peu

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Une petite propriété (un peu moins de 4ha), une cave nichée dans l'une des célèbres ruelles circulaires d'Eguisheim et une production de qualité, dont témoignent les sélections dans le Guide. Jaune pa

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Issu de l'alliance de deux vieilles familles de vignerons, le domaine Sipp-Mack dispose d'une diversité de terroirs bienvenue. Le grand cru Rosacker a donné ici un riesling très puissant. Marqué au ne

Alsace, Alsace pinot gris

• blanc tranquille

Ces vignerons ont repris en 1996 un petit domaine familial et travaillent avec acharnement à l'agrandir. Il ne compte à ce jour que 3ha, mais les propriétaires font preuve d'un réel savoir-faire, témo

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Situé à l'entrée de la vallée de Kaysersberg, Sigolsheim est un village viticole renommé, notamment grâce au grand cru Mambourg. Exposé au midi, ce terroir aux sols argilo-calcaires bénéficie d'un mic

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Située à Ingersheim, au carrefour des vallées de Munster et de Kaysersberg, cette exploitation familiale dispose depuis 2001 d'une cave de stockage qui permet de rationaliser les travaux de vinificati

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Etablie à Mittelwihr, près de Riquewihr, cette exploitation familiale fondée en 1954 est gérée depuis 1990 par Philippe Scheidecker. Celui-ci propose un joli gewurztraminer au nez typé fait de rose fr

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Etabli à l'ombre du clocher historique du pittoresque bourg d'Eguisheim, Pascal Joblot est à la tête du domaine familial depuis 1998. Il conduit en lutte intégrée ses 3,5ha de vignes. Une superficie m

Lorraine, Côtes-de-toul

• rosé tranquille

Créée en 1970, cette entreprise familiale a beaucoup contribué à la remise en valeur des côtes-de-toul et à leur accession à l'appellation contrôlée. Ce vin gris, d'une belle couleur saumon, affiche u

Alsace, Alsace pinot blanc ou klevner

• blanc tranquille

Andlau bénéficie de terroirs variés, dont deux lieux-dits classés en grand cru. Ils sont mis en valeur par des vignerons talentueux, tels Marc Kreydenweiss. Habillée d'une étiquette sobre et distingué

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Etabli dans un des villages les plus pittoresques d'Alsace, cet important domaine familial trouve ses origines en 1580. Son siège se situe dans un ancien relais de poste du XVII e s. Cette cuvée expri

Alsace, Alsace pinot blanc ou klevner

• blanc tranquille

Situé à une vingtaine de kilomètres au sud de Strasbourg, le vignoble de Rosenwiller a pris un essor appréciable, auquel des vignerons comme Nicolas Einhart ont grandement contribué. Son pinot blanc d

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

La famille Blanck est liée à la vigne depuis le XVII e s. Le domaine viticole Paul Blanck et Fils, fondé en 1947, a fait son chemin depuis, non seulement en superficie (36ha de vignes aujourd'hui), ma

Alsace, Alsace pinot noir

• rouge tranquille

Jean-Paul Hartweg a repris l'exploitation familiale en 1972. Après des études d'oenologie à Beaune, son fils Frank l'a rejoint sur l'exploitation en 1996 et élabore des cuvées de pinot noir. Celle-ci