PAUL SPANNAGEL Kaefferkopf Pinot gris 2007 • Gd cru - blanc

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2010

Vin remarquable

Paul Spannagel Kaefferkopf Pinot Gris 2007 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

Vignerons, courtiers, tonneliers, les Spannagel vivent du vin depuis 1598. Paul se lance dans la mise en bouteilles dans les années 1960. Son fils Yves exploite aujourd’hui les 7,5 ha de la propriété. Planté sur des sols bruns du Kaefferkopf, ce pinot gris d’un jaune étincelant de reflets dorés offre une remarquable expression du cépage avec son nez franc, bien fruité et fin, et sa bouche dont les dégustateurs saluent l’intensité, l’excellent équilibre sucre-acidité, le fondu et la longueur. À goûter avec un foie gras poêlé ou sur un dessert, une mousse vanille-noisette au pain d’épice, par exemple. (Sucres résiduels: 36 g/l.)

Détail du vin Paul Spannagel Kaefferkopf Pinot Gris 2007 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Paul Spannagel Kaefferkopf Pinot Gris 2007 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Paul Spannagel Kaefferkopf Pinot Gris 2007 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Paul Spannagel Kaefferkopf Pinot Gris 2007 blanc ont-elles été produites ? 2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Paul Spannagel Kaefferkopf Pinot Gris 2007 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Paul Spannagel Kaefferkopf Pinot Gris 2007 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 12 °C.

Garde :
-
Production :
2 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
08 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace grand cru
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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