Vins 2 étoiles
Des larmes épaisses tapissent le verre et laissent imaginer un vin de matière, riche et gras. Passé un bouquet très expressif sur le cassis mûr et le poivre, c'est bien ce que l'on découvre une fois l ...
Guide 2017
Un vin issu d'un assemblage complexe de grenache, syrah, cinsault, carignan et mourvèdre, qui se distingue par sa cohérence. La robe est profonde et le nez exhale des senteurs de cassis cuit, de viole ...
Guide 2017
Grenache (85%) et syrah composent un vin éclatant de couleur et d'expression aromatique, ouvert sans réserve sur les fruits rouges et les épices douces. Le palais, à l'unisson, concentré et bien charp ...
Guide 2017
clairette, grenache blanc, marsanne et roussanne sont mariés pour le meilleur dans ce vin aux parfums généreux de pêche et de fleurs blanches, ample, long et droit en bouche. ...
Guide 2017
Fruits noirs, garrigue, épices, notes grillées, c'est par un nez puissant et complexe que s'annonce cette cuvée associant grenache (50%), syrah, carignan et mourvèdre. Le palais, somptueux, allie ampl ...
Guide 2017
plébiscité pour ses arômes de fruits rouges mûrs et de cassis, ses tanins fins et soyeux et sa finale longue et élégante. ...
Guide 2017
Ce Valréas issu de grenache (80%) et de syrah a connu la cuve pendant huit mois. Il séduit par son bouquet intense de fruits rouges et noirs, et plus encore par sa bouche tout aussi fruitée, corpulent ...
Guide 2017
Mi-grenache mi-syrah, ce 2014 se distingue par des parfums intenses de fruits noirs, de mûre confiturée notamment. Ample, rond, bien structuré, le palais est au diapason, très fruité, avec en finale d ...
Guide 2017
Dominé par le grenache (90%, la syrah en appoint), ce 2015 séduit par ses arômes gourmands de fruits rouges et d'épices. Il se révèle généreux, rond et gras en bouche, adossé à des tanins très bien in ...
Guide 2017
Une sélection issue de vignes de grenache et de syrah exploitées comme un jardin par Laurent Sourdon. Une seyante robe grenat, des parfums de coulis de fruits rouges, un volume imposant en bouche, de ...
Guide 2017
un beau vin fondu, généreux, puissant, fruité, épicé et persistant. Méridional en diable. ...
Guide 2017
Intense et de belle brillance, porté sur les fruits rouges confits, cet assemblage syrah-grenache (60-40) offre un équilibre remarquable. Les tanins sont de bonne nature, ronds et souples, le boisé es ...
Guide 2017
Un assemblage traditionnel de grenache (60%), syrah (30%) et mourvèdre pour un très beau classique des côtes-du-rhône et un digne représentant d'un grand millésime. Au premier nez apparaissent d'inten ...
Guide 2017
Cette cuvée née de grenache et de syrah est assez disponible (25000bouteilles) et c'est tant mieux car le vin est bon. Au nez, elle offre d'intenses parfums de fruits rouges et noirs légèrement fumés ...
Guide 2017
Né de grenache (70%) et de syrah, ce Séguret se présente dans une robe sombre et dense qui annonce l'intensité du bouquet de fruits noirs, de cerise, de violette et d'épices douces. Intensité à laquel ...
Guide 2017
Sélection des meilleures cuvées des producteurs partenaires de la maison Nicolas, cette Essentielle a été, après macération pelliculaire, élevée sur lies fines. Grâce à quoi, relayant un bouquet inten ...
Guide 2017
Assemblage de grenache (75%), syrah et cinsault, cette cuvée des vignerons de Rasteau dévoile un nez intense et gourmand de fruits rouges très mûrs et de réglisse. La bouche se révèle ample, ronde et ...
Guide 2017
Cet assemblage classique grenache-syrah (80-20) libère des arômes de fruits noirs très mûrs, presque caramélisés, accompagnés de notes de cannelle. D'une grande souplesse en attaque, le palais se mont ...
Guide 2017
Une sélection rigoureuse chez les partenaires de ce négoce a permis d'obtenir ce rosé plébiscité par le jury. Issu de la trilogie classique grenache-cinsault-syrah, il affiche une robe franche et bril ...
Guide 2017
Un rosé issu d'un domaine partenaire de la maison depuis plus de quinze ans. Né de la trilogie classique grenache-syrah-cinsault et d'un pressurage direct, ce rosé revêt une robe rose pâle à reflets g ...
Guide 2017
Pas moins de cinq cépages (dont près de 50% de grenache blanc) sont assemblés dans cette belle cuvée jaune paille brillant, au nez gourmand et intense de fruits cuits et de miel. La bouche se révèle o ...
Guide 2017
Pas moins de cinq cépages dans cette cuvée: bourboulenc, grenache blanc, roussanne, ugni blanc et vermentino. Le résultat: un vin très pâle et brillant qui développe de complexes et délicats arômes fl ...
Guide 2017
seize mois de cuve pour ce vin au nez subtil de fruits rouges, dense, rond et gourmand en bouche, aux tanins policés. ...
Guide 2017
Robe saumon très pâle aux reflets or, jolie palette aromatique mêlant fraise, pêche et fruits secs relevés d'épices, palais acidulé, remarquablement équilibré et persistant: un rosé complexe, à la foi ...
Guide 2017
Cette cuvée a quelque chose de spécial en effet, un supplément d'âme qui a conquis les dégustateurs, dont certains l'auraient bien vu coup de cœur. Le bouquet, d'une grande complexité, associe la viol ...
Guide 2017
la cuvée principale du domaine fait forte impression avec son bouquet généreux de fruits mûrs, d'olives et d'épices douces, prolongé par un palais ample, puissant et long. ...
Guide 2017
mi-grenache mi-syrah, un vin bio qui n'a pas connu le bois, très fruité au nez comme en bouche (cassis, cerise), ample, rond, corpulent et long, subtilement équilibré par une touche de vivacité. ...
Guide 2017
Jaune pâle aux reflets verts, ce vin associe au nez les fleurs blanches, le litchi et le miel. Un premier contact fin et élégant confirmé par une bouche raffinée où une acidité contenue participe à un ...
Guide 2017
une blanquette au nez intense, frais et typé, sur l'acacia et la pomme, bien présente aussi au palais, fraîche et longue, aux jolis arômes de fruits blancs bien mûrs et de miel. ...
Guide 2017
un vin savoureux à dominante de roussanne, aux arômes élégants de poire, d'acacia, d'abricot et de fruits exotiques au nez, fin et minéral en bouche. ...
Guide 2017
Ce vin grenat aux intenses reflets noirs se distingue par sa grande complexité aromatique: les fruits noirs (cassis, confiture de mûre) côtoient le Zan et le poivre blanc, ainsi qu'une chaleureuse not ...
Guide 2017
De la syrah, épaulée par les carignan, grenache et mourvèdre, pour cette cuvée qui déploie à l'aération des senteurs complexes: fruits mûrs, poivre, café, grillé, garrigue. Tout aussi expressif, le pa ...
Guide 2017
Plus d'une fois remarquée, cette cuvée assemble du carignan vinifié en grains entiers (45%) à du grenache et à de la syrah. Le 2014 est dans la lignée de ses devanciers, avec son nez expressif et fin, ...
Guide 2017
Du grenache blanc (50%) épaulé par la roussanne et le vermentino dans ce blanc au nez tout en finesse, floral et délicatement fruité. Franche à l'attaque, droite, bien équilibrée entre rondeur et fraî ...
Guide 2017
deux tiers de chardonnay, complété par du chenin et un petit appoint de mauzac, pour ce crémant à la bulle fine et alerte, au nez expressif, entre acacia et agrumes. Une pointe épicée s'ajoute à cette ...
Guide 2017
Signée par Gilles Trémège, responsable technique, une belle cuvée composée des quatre cépages de l'appellation, chardonnay en tête. La robe limpide est parcourue d'un cordon persistant. Le nez est tou ...
Guide 2017
Une cuvée étincelante et expressive qui charme d'emblée par son bouquet intense de citron, citronnelle et fruits exotiques. À la rondeur de l'attaque succède une bouche «explosive» qui fait un long éc ...
Guide 2017
Un jaune pimpant tirant sur le vert, un bouquet intense et complexe d'agrumes puis plus velouté, sur les notes miellées de la fleur d'acacia, l'approche est emballante. La bouche est au diapason: la m ...
Guide 2017
Ce classique de la coopérative de Faugères, issu de syrah (80%) vinifiée en macération carbonique et de grenache, affirme d'emblée sa présence par sa robe sombre et profonde et par sa complexité aroma ...
Guide 2017
Le terroir schisteux unique donne aux vins du domaine leur identité, et ce 2013 en est un remarquable représentant. Sa robe rubis brille de mille feux; le nez, typé, à la fois exubérant et élégant, fa ...
Guide 2017
Un trio de cépages -dont l'incontournable bourboulenc- fait chanter le terroir de La Clape dans ce vin. L'intensité aromatique a séduit le jury: notes de jasmin, d'agrumes, de pêche blanche. Tout se d ...
Guide 2017
au nez, une belle complémentarité entre le cuir, le thym, la fraise écrasée et le cassis. Très expressive aussi (cédrat, cade, framboise, agrumes confits), la bouche est à la fois suave, délicate et b ...
Guide 2017
La fusion avec deux autres caves a permis à la cave de l'Ormarine d'élargir sa gamme. La voilà qui brille en rosé, avec cette cuvée à laquelle il n'a manqué qu'une voix pour obtenir un coup de cœur. P ...
Guide 2017
Le nom de la cuvée rappelle que le limoux est rouge depuis 2005. Merlot, syrah, malbec, cabernet-sauvignon, pas moins de quatre cépages composent cette cuvée vinifiée en cuve de bois. Grenat profond, ...
Guide 2017
C'est certainement la délicatesse du cabernet franc (45% du vin) qui s'exprime dans ce vin aux notes confiturées. La bouche offre un très bel équilibre entre l'élégance de ses tanins et sa texture soy ...
Guide 2017
Il illumine le verre de son rubis brillant de mille feux. Le vieux grenache (60%) fait feu de tout bois et, après dix mois au contact du merrain, ressort avec sa chaleur coutumière, éblouissant de fru ...
Guide 2017
Né sur la colline (pech) Quinsou et bâti sur le triptyque carignan-grenache-syrah en proportions sensiblement égales, ce vin ténébreux, qui brille d'un bel éclat grenat, libère des arômes exubérants d ...
Guide 2017
Difficile de départager les deux vins de la propriété qui arrivent pratiquement ex-aequo. Ce «pur-sang» Batacla, né de grenache, de carignan et de mourvèdre, dépasse toutefois d'une courte tête la cuv ...
Guide 2017
Retour à la tradition au domaine! Pour ce faire, le vigneron s'appuie sur l'expérience d'une syrah de vingt-cinq ans (70% de l'assemblage) et les valeurs sûres mourvèdre et grenache. La recette de la ...
Guide 2017
À un souffle du coup de cœur, cette cuvée se présente dans une belle robe jaune scintillante. Au nez, elle dévoile d'intenses et très élégantes notes florales, accompagnées de nuances exotiques dans u ...
Guide 2017
D'une belle teinte jaune clair aux reflets gris, ce vin livre un bouquet intense de fruits jaunes, de coing et de fruits exotiques. Arômes que l'on retrouve avec la même intensité dans une bouche rich ...
Guide 2017
Trois cépages (auxerrois, pinot gris et riesling) pour ces 5Vignes. Une belle robe d'or habille ce vin au nez discret mais élégant de fruits jaunes mâtinés de nuances minérales, calcaires. Le palais s ...
Guide 2017
une majorité de sauvignon dans ce moelleux au nez très flatteur de fruits exotiques compotés, d'agrumes, de pêche blanche et de poivre gris. Un fruité prolongé par un palais harmonieux, aérien et croq ...
Guide 2017
Cette gamme définit des vins «riches, complexes et expressifs», explique-t-on au domaine. De fait, ce 2015 offre un peu de tout cela: un bouquet intense de fleurs blanches, de mangue et d'agrumes, un ...
Guide 2017
Le sauvignon (90%, avec le sémillon en appoint) imprime sa marque dans ce vin au nez intense de fleurs blanches, de buis et d'agrumes. Puis le fruit, mûr à souhait, se fait explosif dans une bouche of ...
Guide 2017
Noir, profond, intense, ce 2015 affiche une belle complexité à l'olfaction: fruits noirs, violette, une touche poivrée. La bouche est dense, corsée et très charnue, étayée par des tanins tendres et so ...
Guide 2017
d'une réelle finesse aromatique (fruits noirs, figue sèche, pointe torréfiée), ce vin présente une bouche à la fois ample, puissante et élégante, portée par des tanins fondus et par une finale pleine ...
Guide 2017
La robe est brillante, noire, profonde et le nez puissant, complexe, racé, avec des arômes de fruits des bois, d'épices et de violette. Une belle entrée en matière que ne renie pas le palais, tout aus ...
Guide 2017
La plus ancienne parcelle de sauvignon du domaine est à l'origine de cette cuvée fermentée puis élevée en barrique. La robe est pâle et brillante, le nez intense, fruité (poire, pêche, citron) et brio ...
Guide 2017
Le trio sauvignon-muscadelle-sémillon (par ordre d'importance) est à l'œuvre dans ce 2015 au nez à la fois puissant et délicat de fleurs blanches et d'agrumes. On apprécie également le travail de vini ...