DOMAINE DE MOULIN-POUZY 2015 - rouge

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2017

Vin remarquable

Domaine De Moulin-pouzy 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Merlot (90 %) et cabernet-sauvignon sont associés dans ce vin au nez intense, fruité (mûre), vanillé et torréfié. Dans la continuité de l'olfaction, la bouche affiche une belle trame tannique, dense et serrée, épaulée par un boisé dominateur certes mais racé et fort prometteur, et par une pointe de fraîcheur bien dosée. Un vin riche qui ne demande qu'à s'ouvrir pour révéler tout son potentiel.

Dom. De Moulin-pouzy : Le vigneron

Depuis 1896, cinq générations se sont succédé sur ce domaine établi sur la rive gauche de la Dordogne. En 2008, Fabien Castaing en a pris les rênes. Il exploite 60 ha en viticulture raisonnée et protège les espèces recensées dans ses vignes, de la huppe fasciée aux orchidées sauvages.

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Détail du vin Domaine De Moulin-pouzy 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Moulin-pouzy 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Moulin-pouzy 2015 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De Moulin-pouzy 2015 rouge ont-elles été produites ? 90 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De Moulin-pouzy 2015 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De Moulin-pouzy 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine De Moulin-pouzy 2015 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : cassoulet.

Garde :
-
Production :
90 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Bergerac
la Fiche appellation

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