CHÂTEAU DE PANISSEAU

Renaissance 2015

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin remarquable
Le vigneron
Témoignage de l'architecture périgourdine féodale, construit par les Anglais au XIIes., puis remanié à la Renaissance, ce château commande aujourd'hui un vignoble de 34 ha à Thénac. Propriété d'un fonds d'investissement européen depuis 2013, le domaine a entrepris d'importants travaux pour moderniser sa chaîne de production et a baissé ses rendements pour privilégier la qualité.

L'avis du Guide Hachette des Vins

d'une réelle finesse aromatique (fruits noirs, figue sèche, pointe torréfiée), ce vin présente une bouche à la fois ample, puissante et élégante, portée par des tanins fondus et par une finale pleine de fraîcheur et de fruit.

Détail du vin Château de panisseau

Garde :

-

Production :

35 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

12 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bergerac

la Fiche appellation

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un mot du vin

Élégant

Se dit d'un vin qui, au-delà de l’équilibre, présente des qualités de charme et d’harmonie, sans la moindre lourdeur.