Roussillon, Collioure

• blanc tranquille

Ce 100% grenache gris, né sur schistes, vinifié et élevé en fût de chêne, a fait forte impression. Par sa seyante robe pâle et brillante et limpide, par son nez élégant de vanille, de citron et de beu

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Winzenberg, ou la «montagne aux Vignes». Ce grand cru de Blienschwiller est à l'honneur cette année, ainsi que ce vigneron, qui décroche deux coups de cœur (voir Alsace muscat). Reflet du terroir gran

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Le nom de ce grand cru de Beblenheim, «Éclat du soleil», résume ses atouts: vignoble abrité, exposé au sud-est, pluviométrie très faible. Un terroir rêvé pour le pinot gris. Cependant, 2021 ne s'est g

Bourgogne, Irancy

• rouge tranquille

Un véritable feu d'artifice chez les Colinot avec le millésime 2020. Avec en tête d'affiche, un sublime Boudardes qui explose au palais. Quelle richesse! Les cerises noires et les fruits des bois emba

Vallée de la Loire et Centre, Saint-nicolas-de-bourgueil

• rouge tranquille

Un terroir de graviers sur argile, des levures indigènes, 15mois d'élevage en foudre, c'est la formule gagnante de cette cuvée qui a profité à plein des largesses du millésime: de la couleur, des parf

Vallée de la Loire et Centre, Coteaux-du-layon

• blanc tranquille

Cet excellent vin ravit d'emblée par ses arômes de coing, de mirabelle et de fruits confits. Arômes qui infusent une bouche suave sans lourdeur, soyeuse, élégante, ample et longue, d'une harmonie à to

Vallée de la Loire et Centre, Coteaux-du-layon

• blanc tranquille

Des fruits exotiques à foison (fruit de la Passion et ananas), une bouche aussi large que longue, intense et suave sans lourdeur, avec beaucoup d'allure et un équilibre admirable: ce liquoreux est une

Vins de Pays, IGP Côtes catalanes

• rouge tranquille

Référence à l'aigle de Bonelli, symbole de la vallée de l'Agly, cette cuvée en ne manque pas d'envergure. Issue d'une majorité de syrah, elle se pare d'une robe pourpre intense, offrant une belle comp

Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône

• blanc tranquille

Une vinification et un élevage de 8mois en demi-muids ont marqué de leur empreinte dorée la robe de cette cuvée César, référence à l'illustre empereur. Le nez, intense, convoque le litchi et la rose a

Jura, Côtes-du-jura

• rouge tranquille

Le trousseau du précédent millésime avait aussi eu un coup de cœur dans l'édition précédente. Aussi beau que le 2019 dans sa robe grenat, le 2020 n'a vu que la cuve, lui aussi, pendant 24mois. Une maî

Jura, Côtes-du-jura

• blanc tranquille

On pourrait ajouter à la devise des Sainte-Marie la fameuse phrase de Corneille: «Aux âmes bien nées, la valeur n'attend point le nombre des années.» Ce savagnin doré, élevé sous voile pendant quatre

Languedoc, Corbières-boutenac

• rouge tranquille

Un charme fou qui a valu à la cuvée la note maximale. La robe sombre en impose, comme le nez qui exhale sans réserve des senteurs gourmandes de moka et de fruits noirs bien mentholés. Sensuelle, soyeu

Languedoc, Saint-chinian

• rouge tranquille

Un «Best of» qui tient toute ses promesses, au point de décrocher le coup de cœur. On a aimé le charme de son nez épanoui aux effluves capiteux et bien languedociens de garrigue et de griottes en conf

Languedoc, La Clape

• blanc tranquille

Magnifique évocation de l'appellation, cet Épervier a impressionné les jurés. Le nez? Une farandole d'arômes qui passe en revue les fleurs blanches, les épices, le coing et l'iode. Puissante, grasse,

Sud-Ouest, Côtes-de-bergerac

• rouge tranquille

Si le domaine est réputé pour ses monbazillac, cette cuvée qui met en avant le merlot (90%, avec du cabernet franc en appoint) avait déjà été remarquée dans le millésime 2016. Après une longue macérat

Sud-Ouest, Côtes-de-duras

• rouge tranquille

En six éditions du Guide, six coups de cœur: les Vullien cultivent leur jardin de vignes d'une main sûre. Troisième coup de cœur pour cette cuvée (après les 2018 et 2016), dont l'assemblage varie en f

Sud-Ouest, Pécharmant

• rouge tranquille

«Nous fondons beaucoup d'espoir pour 2020 en pécharmant», nous disait l'an dernier le Gilles Gérault, qui avait obtenu deux coups de cœur en blanc. Il avait raison, car ce millésime lui vaut son 5ecou

Roussillon, Côtes-du-roussillon-villages

• rouge tranquille

Grenache et syrah unis pur le meilleur dans ce vin d'un pourpre brillant, au nez intense de mûre, de cassis, de boisé toasté et vanillé sur fond de minéralité. Une attaque fraîche et directe ouvre sur

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

La maison peut se flatter d'un brillant palmarès dans le Guide, auquel concourent largement les grands crus: Brand de Turckheim, Schoenenbourg et Sporen de Riquewihr. Pour ce dernier, le gewurztramine

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Le must du domaine, dès les premières éditions. L'exploitation obtient son sixième coup de cœur pour un riesling issu de ce grand cru, très propice à cette variété. Les vins tirent des sols marno-gyps

Bordelais, Médoc

• rouge tranquille

Ce cru réputé se distingue une fois encore avec ce très beau 2020 qui a bénéficié de toutes les attentions avec un élevage complexe mêlant fût, œuf béton et dolia (jarre en terre cuite). Robe profonde

Vallée de la Loire et Centre, Bonnezeaux

• blanc tranquille

De superbes notes de fruits mûrs, d'abricot sec, d'amande grillée, de coing et de fleurs blanches s'offrent au nez avec délice et intensité. Suit une bouche ample, riche, concentrée, de grande fraîche

Vallée de la Loire et Centre, Sancerre

• rouge tranquille

Rubis profond à reflets grenat, la robe a de l'éclat et de la classe. Portée par un fruité intense (fraise des bois, groseille) et des nuances boisées (vanille, réglisse, fumé), l'olfaction apporte la

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

Construit sur la vendange 2016, il assemble les trois cépages champenois et charme d'emblée par l'élégance de son nez subtilement floral, fruité et surtout épicé, vanillé et torréfié (cacao). Des arôm

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

Issu des trois cépages champenois (chardonnay et pinot noir à 40%, meunier en appoint), ce brut sans année tire d'un élevage de 8 mois en fût une gamme aromatique complexe et subtile, qui déploie des

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

Des chardonnays de deux années fraîches, 2013 (60%) et 2014, s'allient dans cette cuvée qui, après un long séjour en cave, libère des parfums intenses traduisant une heureuse évolution: des notes fumé

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

Fortement dosés, les demi-secs, qui laissent une impression de douceur, ont quitté le devant de la scène quand le champagne s'est imposé à l'apéritif. Pour les nostalgiques, inconditionnels de ce type

Vins de Pays, IGP Landes

• rouge tranquille

Merlot (75%), tannat et cabernet franc unis pour le meilleur dans ce vin luxueusement élevé 18mois en fût; un vin ouvert et complexe qui déploie à l'olfaction d'intenses arômes de fruits à l'eau-de-vi

Vins de Pays, Rancio sec

• blanc tranquille

Ce rancio né du seul grenache blanc se bonifie en barrique à l'intérieur et à l'extérieur. Quatorze ans plus tard, il se présente à nous dans une robe d'ambre et d'acajou clair. Discret mais élégant,

Vallée du Rhône, Saint-péray

• blanc tranquille

Coup de cœur dans son millésime 2015, cette cuvée fait aussi bien dans sa version 2021. Dominée par la marsanne (70%), la roussanne en appoint, elle a séjourné 8mois en fût avant de livrer un bouquet

Jura, Côtes-du-jura

• rouge tranquille

Un mois et demi de macération d'une vendange réalisée le 20 septembre 2022: si du temps a été donné à ce trousseau, celui-ci le rend bien. D'abord par sa magnifique robe cerise aux reflets violets, pu

Languedoc, Faugères

• rouge tranquille

Tucade? En patois, une fantaisie, un coup de tête, et surtout un rouge de haut vol né de mourvèdre et de syrah. Au nez, les 12mois de fûts se font discrets et laissent parler les fruits noirs bien mûr

Languedoc, Pic-saint-loup

• rouge tranquille

Le long élevage en fûts (18mois) n'a guère terni la minéralité propre aux vins du Pic de ce 2020 sensuel. Élégant, sans outrance, le nez marie habilement fruits rouges, vanille et cacao. Traversée de

Sud-Ouest, Montravel

• blanc tranquille

Sera-t-elle appréciée par des palais américains, cette cuvée plébiscitée par nos dégustateurs? Tirant parti d'un assemblage équilibré de sauvignon blanc (60%) et gris, élevé 9 mois en barrique, ce vin

Provence, Bandol

• rouge tranquille

Hommage à Pagnol et aux bartavelles de la Gloire de mon père (la plus grande espèce de perdrix), ce bandol est aussi une ode au mourvèdre, ici des vignes de 50ans enracinées dans des sols argileux. My

Provence, Côtes-de-provence

• rouge tranquille

Sur la partie haute du vignoble, les expositions les plus favorables servent à élaborer les rouges du domaine. Ce 2020 est issu de 4,5ha de vignes: des ceps de syrah (70%) et de cabernet-sauvignon de

Provence, Palette

• rosé tranquille

Coup de cœur l'an passé, cette cuvée ajoute une ligne de plus à son palmarès déjà bien fourni avec ce 2022 épatant, à la fois gourmand et frais, qui s'annonce par une lumineuse robe dragée et charme p

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Issu d'un coteau aux pentes vertigineuses (40%), exposé plein sud, ce riesling fait l'unanimité. Sa robe or jaune annonce un vin généreux. Précis, à la fois mûr et frais, le nez se partage entre minér

Bordelais, Saint-julien

• rouge tranquille

Le millésime 2020 de Branaire-Ducru rejoint le 2018 au palmarès des récents coups de cœur du domaine. Il s'en dégage la même élégance, mais avec encore quelque chose en plus, un supplément d'âme. Déjà

Bourgogne, Chablis grand cru

• blanc tranquille

Avec cette parcelle atypique, à la jonction des deux climats, Les Clos et Valmur, la famille Droin rend hommage à Louis, son aïeul. Et quel hommage! Un grand cru d'exception qui fait son lit sur un bo

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

Vinifiés en fût, sans fermentation malolactique, chardonnay (60%), pinot noir (30%) et meunier ont vieilli sous liège, «comme jadis», pour donner 12 ans plus tard un champagne qui a captivé nos dégust

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

Mariant la vendange 2015 (année solaire) aux deux années précédentes (plus fraîches), une version magnifique de la cuvée de prestige du domaine. Mi-meunier, mi-chardonnay, partiellement vinifié et éle

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

Exception dans la gamme, cette cuvée est un blanc de blancs, issu de chardonnays vendangés en 2019, élevés 18mois en foudre. Intense au nez, elle brille par sa complexité, mêlant fleurs blanches, poir

Vins de Pays, IGP Côtes catalanes

• rouge tranquille

Ce 2015 encore plein de jeunesse, élevé en fût pendant 22mois, a emballé le jury. Ses arguments: une belle robe grenat aux reflets rubis, peu évoluée pour son âge; un bouquet sur la fraîcheur, les épi

Vallée du Rhône, Châteauneuf-du-pape

• blanc tranquille

Fort de la collection des 18cépages, le domaine en profite pour en assembler six dans sa cuvée classique, co-fermentés en cuve puis élevés 6mois en cuve Inox, fût et foudre de chêne. Dans le verre, ce

Vallée du Rhône, Condrieu

• blanc tranquille

Un élevage mixte d'un an entre cuve (70%) et fût: le choix est judicieux et cette cuvée d'un équilibre époustouflant en témoigne. Irisée de reflets dorés, la robe cristalline ouvre sur un nez complexe

Languedoc, Saint-chinian

• rouge tranquille

Un Carnet de voyage qui fait voir du pays: un nez ensoleillé aux senteurs de fruits en confiture saupoudré d'épices douces issues du chêne (12mois d'élevage). Une touche toastée imprègne une matière m

Sud-Ouest, Cahors

• rouge tranquille

Acquis en 1983 par Georges Vigouroux, connu aussi pour son château surplombant le Lot, ancienne résidence d'été des comtes-évêques de Cahors, ce domaine et ses 36ha de vignes sont une valeur sûre de l

Provence, Côtes-de-provence

• rouge tranquille

Si elle brillait déjà avec son 2019, cette cuvée atteint des sommets avec ce 2020 éblouissant issu d'une micro-parcelle de 57ares plantée de syrah, de grenache et de cabernet-sauvignon. Une fermentati

Roussillon, Banyuls grand cru

• rouge tranquille

Né au siècle dernier , ce superbe grand cru tuilé, brun acajou, même au nez des senteurs intenses et complexes de café, de cacao, de cerise confite et d'épices. En bouche, il se montre plein, puissant

Bordelais, Pomerol

• rouge tranquille

Ce très joli vin se révèle élégamment boisé à l'olfaction, et très complexe, avec des notes de vanille, de grillé, d'épices et de tabac blond sur fond de fruits noirs mûrs. Les tanins présents mais so

Vallée du Rhône, Châteauneuf-du-pape

• blanc tranquille

Ce blanc prodigieux est issu de roussanne, de grenache blanc et d'une touche de clairette (20%), fermentés sous bois puis élevés en demi-muids pendant 9mois. D'abord floral, le nez se fait plus suave

Vallée du Rhône, Côte-rôtie

• rouge tranquille

Coup de cœur l'an passé pour sa cuvée Löss, Stéphane Pichat signe cette année un Grandes Places prodigieux, né d'une parcelle éponyme de 50ares au sol schisteux et élevée 23mois en barriques neuves. A

Vallée du Rhône, Côte-rôtie

• rouge tranquille

Né d'un coteau de micaschiste exposé à l'est, ce Bonnivières (du nom de son lieu-dit) a su préserver la fraîcheur du fruit des assauts d'un millésime solaire, et le jury s'est ému d'un si parfait équi

Vallée de la Loire et Centre, Savennières-coulée-de-serrant

• blanc tranquille

Les Joly signent en 2021 une Coulée de Serrant admirable, dont on aime d'emblée la robe brillante et le nez diablement complexe et gourmand qui, passé une petite note animale, livre des arômes profond

Vallée du Rhône, Cornas

• rouge tranquille

Un cornas doit toujours se déguster avec un œil tourné vers le devenir du vin. Celui du 2020 du domaine Clape s'annonce on ne peut plus radieux. Sombre, dense, profonde, la robe laisse deviner sa puis

Bordelais, Margaux

• rouge tranquille

Drapé dans une robe de soie couleur pourpre, Palmer 2020 porte (très) beau et signe l'un de ses plus grands millésimes. Au nez, les fruits noirs croquants se mêlent avec intensité et élégance à des to

Bordelais, Pomerol

• rouge tranquille

Sans doute l'un des plus beaux millésimes du cru. La robe est dense, profonde, limpide, et le nez d'une finesse et d'une complexité admirables: fruits rouges et noirs, chocolat, poivre noir, fleurs sé

Bourgogne, Tâche (La)

• rouge tranquille

Sans mauvais jeu de mots, «la tâche» a été compliquée cette année. Entre les gelées des 6, 7 et 8 avril, le mildiou et surtout l'oïdium, la récolte moyenne tourne autour des 15 hl/ha. Et c'est là que

Champagne, Champagne

• rosé effervescent

Même en rosé, chez Ruinart, le chardonnay est roi. Issu pour l'essentiel de grands crus de la Côte des Blancs, il représente 85% de l'assemblage du rosé de prestige de la maison. Après unplus de 11 an