CHÂTEAU CITRAN

2015

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A garder
Vin exceptionnel

coup de cœur

Le vigneron
Si le château date du XIXes., les douves qui l'entourent rappellent l'ancienneté du domaine, tenu six siècles durant par une famille noble, jusqu'au milieu du XIXes. Deux principautés de Monaco ou neuf cités du Vatican tiendraient dans cette propriété de 400 ha, dont un quart (les terrains sablo-graveleux et argilo-calcaires) est voué au vignoble. Gérée par les frères Miailhe après 1945, elle a été acquise par la famille Merlaut-Villars (Chasse-Spleen) en 1996.

L'avis du Guide Hachette des Vins

À bouteille d'exception, note exceptionnelle. D'une couleur noire qui miroite dans le verre, le vin fait la part belle aux notes boisées et grillées dans son bouquet, mais le fruit mûr apparaît à l'agitation, sur des arômes de cerise, de raisin frais et de cassis. Le palais monte superbement en puissance, en dévoilant une très belle structure ; la réglisse et la vanille s'y expriment sans réserve, avant que les fruits mûrs ne reviennent en rétro-olfaction dans une longue finale, d'une très grande élégance.

Détail du vin Château citran

Garde :

2022 - 2028

Production :

400 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

17 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Haut-médoc

la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.
15,90 / bt

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Décuvage

Séparation du vin de goutte et du marc après fermentation (on dit aussi écoulage).