Vins coups de coeur
ici, le chardonnay (45%) laisse une large place au pinot noir. La robe or, traversée de bulles fines, est restée pâle. Intense, réducteur, le nez libère des notes grillées, légèrement beurrées. D'inte ...
Guide 2020
coup de cœur
À bouteille d'exception, note exceptionnelle. D'une couleur noire qui miroite dans le verre, le vin fait la part belle aux notes boisées et grillées dans son bouquet, mais le fruit mûr apparaît à l'ag ...
Guide 2019
coup de cœur
Pas de Petit Cheval en 2015 car cela aurait appauvri le grand vin, qui assemble 53% de merlot et 47% de cabernet franc. Les vendanges furent particulièrement longues et il y eut une petite anxiété sur ...
Guide 2019
coup de cœur
Pavie a retrouvé tout son lustre d'antan, tant pour son cadre que pour la qualité exceptionnelle de ses vins. Ce coup de cur vient s'ajouter à un palmarès bien fourni qui témoigne de son ascension. I ...
Guide 2019
coup de cœur
Habillé d'une profonde robe grenat, la version rouge du grand cru offre un nez qui réunit tous les atouts d'un grand pessac-léognan: arômes somptueux de griotte, de cassis, de lardé/fumé, de rose et d ...
Guide 2019
coup de cœur
Le dernier millésime supervisé par le regretté Paul Pontallier, qui nous lègue un inoubliable margaux. Paré d'une éclatante robe grenat, profonde et dense, le grand cru 2015 propose une olfaction inte ...
Guide 2019
coup de cœur
La robe, comme toujours sur ce cru, est d'une profondeur impressionnante, noire d'encre aux reflets mauves. L'olfaction s'ouvre sur des arômes complexes de myrtille, de cerise noire, de cassis, de fra ...
Guide 2019
coup de cœur
C'est une uvre du peintre allemand Gerhard Richter qui a été choisie pour orner l'étiquette du millésime 2015. Un millésime marqué par des conditions météorologiques très particulières: la maturation ...
Guide 2019
coup de cœur
L'année 2014 a marqué les esprits par son arrière-saison extrêmement chaude et sèche. Cet automne passe pour avoir «sauvé» un millésime qui s'annonçait délicat. Les vendanges n'en ont pas moins demand ...
Guide 2018
coup de cœur
Au Ch. Mouton Rothschild, le millésime n'est pas seulement associé aux humeurs du ciel, aux caprices de la météo. Il est marqué par la patte de l'artiste qui illustre l'étiquette. L'Anglais David Hock ...
Guide 2018
coup de cœur
L'une des cuvées les plus diffusées au monde, si ce n'est la plus diffusée, qui prouve ici que cette position de référence n'est pas usurpée. D'une qualité constante à travers les âges, évoluant par t ...
Guide 2017
coup de cœur
Habillé d'or étincelant, ce 1er cru classé offre un bouquet déjà bien affirmé qui réunit tous les atouts d'un grand vin de Sauternes. Ses arômes somptueux d'orange confite et de confiture de mirabelle ...
Guide 2017
coup de cœur
Plus que pour tout autre vin, les conditions météorologiques de l'année jouent un rôle déterminant dans l'élaboration des sauternes. Après une année 2012 sans Yquem, le millésime 2013 s'est signalé pa ...
Guide 2017
coup de cœur
Une force tranquille, c'est le sentiment qui reste après la dégustation du 2012 de Gruaud Larose. Un grand vin très distingué dans sa robe pourpre, ouvert sur des notes intenses et généreuses de fruit ...
Guide 2016
coup de cœur
Comme souvent, le cabernet franc mène ici les débats (55%). Et comme toujours, Ausone plane au-dessus de la sélection, avec un 2012 admirable d'élégance, à l'opposé des vins «bling bling». La robe est ...
Guide 2016
coup de cœur
Une sélection encore plus drastique qu'à l'accoutumée pour le Margaux 2012: 34% de la récolte (contre 38% l'an dernier); la faute à un millésime hétérogène et au stress hydrique subi par les plus jeun ...
Guide 2016
coup de cœur
En 2011, plus que jamais, l'influence de la climatologie a été prépondérante pour l'élaboration des liquoreux, l'année ayant été particulièrement capricieuse: un hiver et un printemps secs – ce dernie ...
Guide 2015
coup de cœur
Intégré dans le classement de 2012 au gotha des 1ersgrands crus classésA, Pavie ne doit pas cette promotion à son antériorité, même si l'on suppute que la côte sud de Saint-Émilion, où de très nombreu ...
Guide 2014
coup de cœur
Les conditions climatiques particulières de ce millésime, année très sèche comme 2009, mais plus fraîche, sans températures caniculaires pendant l'été, ont permis de construire le grand vin avec une t ...
Guide 2014
coup de cœur
Certains critiques ont cru pouvoir expliquer le succès phénoménal de Lafite en Chine par la simplicité de son nom en mandarin: Lafei. Mais c'est faire peu de cas de vins comme celui-ci. Dès le premier ...
Guide 2014
coup de cœur
En 2013, Mouton s'est doté d'un nouveau cuvier inauguré lors de Vinexpo: 70m de long, sur deux niveaux, où s'alignent 44cuves en chêne et 20 en Inox –un équipement jugé nécessaire pour vinifier les qu ...
Guide 2014
coup de cœur
Le 1 er cru classé des Graves tient son rang. Pour ce millésime, l'équipe de Haut-Brion a privilégié relativement le merlot (46 %) au détriment des cabernets (40 % de cabernet-sauvignon, 14 % de cabe ...
Guide 2013
coup de cœur
La majesté de l'architecture néo-palladienne de son château fait de ce domaine un lieu hors du commun. C'est aussi (surtout) vrai du vin que 2009 ne pouvait que sublimer un peu plus encore. Et nous vo ...
Guide 2013
coup de cœur
S'il a fallu faire preuve d'une grande vigilance dans le début de l'année viticole, en raison d'un printemps délicat, chaud et humide, les conditions climatiques en 2009 auront été assez exceptionnell ...
Guide 2013
coup de cœur
"Latour fut un château fort et une seigneurie avant de devenir l'un des plus célèbres crus médocains. Stratégique au Moyen Âge, son site offfe depuis le XVII e s. un terroir de choix. Le 2009 s'impose ...
Guide 2013
coup de cœur
Six mois alliant chaleur et sécheresse modérées, une petite pluie fin août, un développement homogène du botrytis, des vendanges d'une vingtaine de jours: en 2009, toutes les conditions ont été réunie ...
Guide 2013
coup de cœur
2008, comme les autres millésimes depuis 2004, à l’exception de 2005, n’aura pas connu un grand mois d’août, marqué par des pluies régulières. Mais la sécheresse de juillet aura limité les conséquence ...
Guide 2012
coup de cœur
Même s’il existe une adéquation presque parfaite entre le terroir de Lafite et le cabernet-sauvignon, la part de celui-ci dans le vin peut varier de 80 à 95 % et dépendre des caractéristiques climatiq ...
Guide 2012
coup de cœur
Tous les grands vins sont enfants du climat, et particulièrement les sauternes. À Yquem, nul ne l'ignore et la météorologie tient une place essentielle dans la gestion du cru. En 2007, tout a commencé ...
Guide 2011
coup de cœur
Trois grands terroirs pour les quelque 150 ha de vignes du domaine: celui au pied du Canigou inédit avec vignes à courbes de niveau, celui des Terres noires de l'Agly et, entre Perpignan et la Grande ...
Guide 2010
coup de cœur
Si ce cru déclare son second vin en appellation sauternes, il reste attaché à barsac pour sa première étiquette. Dorée, limpide et brillante, la robe est d'une grande élégance, tout comme le bouquet, ...
Guide 2010
coup de cœur
Pierre Gosset, descendant de vignerons et échevin d’Aÿ, est le premier de la lignée à commercialiser du vin en 1584. Après lui, treize générations se sont adaptées à toutes les évolutions politiques e ...
Guide 2010
coup de cœur
Haut-Brion jouit d'un privilège rare, celui d'avoir un calendrier en avance d'une quinzaine de jours par rapport au reste du vignoble. En 2006, cela s'est traduit par une parfaite maturation des merlo ...
Guide 2010
coup de cœur
Au début de l'année 2009, le magazine canadien Cellier a eu l'idée d'organiser un «jugement de Montréal», sorte de remake du jugement de Paris, une dégustation en 1976 au cours de laquelle des vins am ...
Guide 2010
coup de cœur
Propriété sans château, ce cru n'est en tout cas pas un vignoble sans terroir. Issu du partage de l'ancien domaine de Léoville, fait de belles graves sur un sous-sol argileux, celui-ci est d'une excel ...
Guide 2009
coup de cœur
Véritable symbole du château du vin, Margaux occupe une place à part dans l'univers viticole bordelais. 2005 fut un millésime exceptionnel, ce cru l'a abordé avec pragmatisme et professionnalisme. Cet ...
Guide 2009
coup de cœur
Pour lutter contre les contrefaçons qui frappent les grands crus bordelais jusque dans les millésimes récents, une sérigraphie différente chaque année est apposée sur les bouteilles de Lafite. Ainsi e ...
Guide 2009
coup de cœur
À peine visible depuis les routes de Lesparre et de Hourtin, Mouton est un monde à part, qui renferme des trésors comme son musée du Vin dans l'art. Son premier joyau reste son vin. Habillé chaque ann ...
Guide 2009
coup de cœur
Florent Bergeronneau est établi à Villedommange, village de la Montagne dominant la plaine de Reims. Il a lancé son champagne en 1982. Ses vins ont fait grande impression cette année. Le meunier l'emp ...
Guide 2007
coup de cœur
C'est avec les Ségur, au tournant des XVII e s. et XVIII e s., que Lafite prend son essor: de seigneurie médiévale, il devient domaine viticole. En 1785 déjà, on qualifiait ce domaine de plus beau vig ...
Guide 2007
coup de cœur
Caché au fond de la commune d'Avensan, Citran est une belle propriété dont la production est devenue l'une des valeurs de référence en haut-médoc. Ce millésime ne manquera pas de renforcer sa réputati ...
Guide 2004
coup de cœur
Situé dans le bourg de Margaux, ce cru, que commande un élégant château, est aussi discret qu'efficace. La qualité de son 2000 témoigne du savoir-faire. Du bouquet, aussi complexe que fin, au beau ret ...
Guide 2004
coup de cœur
Ausone, cru mythique du Bordelais puisqu'il porte le nom du poète latin qui vécut à Saint-Emilion au IV e s., semble avoir été constitué au XIV e s. sur des vignobles qui existaient depuis l'arrivée d ...
Guide 2004
coup de cœur
Ancienne seigneurie disposant du droit de haute justice, et vignoble dont les vins étaient déjà servis à la table de LouisXV, ce cru possède une histoire à la hauteur de son superbe terroir (l'une des ...
Guide 2003
coup de cœur
La mode du Lafite a débuté sous le règne de LouisXV, et ce cru est l'un des plus anciens vignobles médocains. L'élégante demeure commande un chai circulaire, impressionnant de majesté, réalisé par Ric ...
Guide 2002
coup de cœur
Avec ce riesling, le domaine reçoit son 5e coup de cœur. Un palmarès qui traduit un talent aux multiples facettes. Issus de vieilles vignes, les raisins ont été récoltés le 16 septembre, mûrs mais non ...
Guide 2026
coup de cœur
Ce chardonnay limpide et brillant, élevé en cuves pendant 8mois, n'a rien à envier à un chablis tant il est remarquable et respectueux de son terroir. Le nez, intense, évolue sur des arômes d'agrumes ...
Guide 2026
coup de cœur
Le gamay saint-romain à son meilleur avec cette cuvée élevée en cuves béton et cuves bois tronconiques à partir des vignes historiques du domaine, plantées sur des sables granitiques. Romain Paire en ...
Guide 2026
coup de cœur
Une belle pluie d'étoiles pour le domaine et un coup de cœur pour cette syrah enchanteresse, au bouquet variétal, intensément floral (iris) et délicatement fruité (cassis), nuancé d'une touche d'humus ...
Guide 2026
coup de cœur
Les pentes des terrasses mêlant sables et galets roulés procurent des lirac plus fins et moins tanniques, dont cette cuvée en est l'archétype le plus flatteur, unanimement saluée par les dégustateurs. ...
Guide 2026
coup de cœur
Fidèle au rendez-vous, le domaine signe un fer-servadou de haut vol, d'une belle intensité de robe, au nez ouvert et complexe de réglisse, de tabac, de fruits noirs, de poivron, puis de sous-bois et d ...
Guide 2026
coup de cœur
Tout est séduisant et inspiré dans ce graves lumineux et consistant dominé par le sémillon. Au nez, c'est le sauvignon qui l'emporte mais dans une version complexe (fruit frais, pêche, sureau, silex), ...
Guide 2026
coup de cœur
Repérée dans les millésimes 2019 et 2022, cette cuvée issue de sols d'argiles à silex qui entourent le piton de Sancerre creuse l'écart en 2024 et décroche le coup de cœur. Éclat et précision, les deu ...
Guide 2026
coup de cœur
Toujours au sommet, le domaine brille à nouveau avec ce rouge splendide, façonné par une syrah soixantenaire enracinée sur une matrice de sable kaolinique. Très intense de robe, il livre un nez fin en ...
Guide 2026
coup de cœur
Il a fallu vendanger tôt en 2022 pour éviter le flétrissement des raisins dans ce millésime sec. Le domaine a semble-t-il parfaitement maîtrisé l'exercice, proposant un bandol généreux, mais sans aucu ...
Guide 2026
coup de cœur
Une appellation confidentielle mais dignement représentée par ce rosé majuscule, né de ceps de 35ans et d'un élevage mixte de 8mois intégrant 20% de barriques. D'un charme renversant, il vous ensorcèl ...
Guide 2026
coup de cœur
Le domaine exploite des vignes soixantenaires sur une superficie de 3ha à Juliénas. Les raisins ont été en partie égrappés (30%) et le vin, élevé longuement en cuve. Quinze mois d'élevage qui ont part ...
Guide 2026
coup de cœur
Ce grand 2022 infusé (plus qu'extrait) par des remontages réguliers, puis sagement élevé en fût (12mois), joue la carte de l'élégance et de la précision, d'où ce nez raffiné, centré sur les fruits noi ...
Guide 2026
coup de cœur
Valeur très sûre de pessac et grand collectionneur de coups de cœurs, Brown étincelle à nouveau en 2022. Merlot et cabernet-sauvignon strictement à parité dans ce grand rouge élevé 12mois en fûts, au ...
Guide 2026
coup de cœur
Un 2019 né de pinot noir majoritaire (74,3%) et de chardonnay. Les raisins ont fourni une superbe matière première aux vignerons de Mailly, grand cru servi par de multiples expositions, notamment au n ...