Vins rosés
Derrière ce masque se cache un vin de syrah couleur rose bonbon, un vin frais et croquant dominé de bout en bout par le cassis, la groseille et la framboise. Long en bouche, rond, plein et vif à la fo ...
Guide 2010
Bourguignonne de sang, Catherine Jeannin est catalane de cœur depuis bientôt vingt ans. Épaulée par ses enfants, Christine et Julien, elle signe un vin de syrah dont la robe rose soutenu ne passe pas ...
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Jean-Marie Terraube succède à son père en 2000 à la tête de ce vignoble de 35 ha où l’on produit également du floc. Deux vins à l’affiche cette année. Avantage est donné à ce rosé né de syrah pour moi ...
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Cultivées selon les préceptes de l’agriculture biologique et biodynamique, les vignes de cinsault, de syrah et de cabernet franc, enracinées dans un sol d’argiles rouges et de basalte, ont donné naiss ...
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Le merlot s’enracine ici dans un sol argilo-limoneux. Michel Gassier l’a vinifié en effervescent rosé, et ses Perles couleur pétale de rose font belle impression. Fruits rouges et épices composent un ...
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«Un vin de plaisir à boire sous la tonnelle au coucher du soleil», voilà ce que pensent les dégustateurs, charmés par une robe rose bonbon, un nez de petits fruits rouges rappelant le sirop de grenadi ...
Guide 2010
Ce rosé reçoit des éloges qui en font le digne du cousin du tavel, autre spécialité du domaine qui lui a valu d'ailleurs plusieurs coups de cœur dans le Guide. Les fruits rouges confiturés se fondent ...
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Cette coopérative créée en 1923 et installée à Coustellet, entre le Luberon et les monts du Vaucluse, propose un magnifique rosé. Sa robe rose vif annonce les agréables senteurs de guimauve et de viol ...
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C’est dans un mas provençal qu’est installée la famille Amido qui a créé cette marque en 1987, avant de bâtir un chai de vinification en 2000. Parmi les quatre cépages qui composent cette cuvée, le gr ...
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Mireille Petit-Roudil dirige depuis huit ans cette ancienne propriété familiale datant du XVI e s., et elle fait preuve d’une remarquable régularité dans le Guide. Cette année encore, elle se distingu ...
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À Cabrières d'Avignon, nous sommes en plein cœur du pays de la pierre sèche. La plupart des bâtiments de ce charmant village ont été construits selon cette technique ancienne, notamment le mur de la P ...
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Cette ferme fortifiée du XIII e s. est dans la famille de Lorgeril depuis le XVII e s. Le vignoble est conduit en agriculture raisonnée et planté de nombreux cépages que l'on retrouve dans l'assemblag ...
Guide 2010
À l'Engarran, le rosé est le fruit d'une passion. Les raisins de quatre parcelles (cinsault et grenache majoritaires) sont soigneusement sélectionnés et vinifiés par saignée pour aboutir, dans le resp ...
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Dix ans déjà que John Goelet, créateur de vignobles dans le monde entier, a racheté ce domaine, séduit par la richesse unique du terroir aux croupes villafranchiennes cernées par des coulées basaltiqu ...
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Coup de cœur et trois étoiles l'an dernier, deux étoiles et une place au grand jury cette année, ces Terres de Gascogne de la coopérative de Condom s'affirment comme une valeur sûre de l'appellation. ...
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Une jolie robe rose «flashy» habille ce 2008 au nez intense et bien enlevé, floral et fruité (fraise et framboise macérées). On retrouve les fruits rouges dans une bouche pleine de fraîcheur, soutenue ...
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Situé à quelques pas de l'abbaye du Thoronet, sur un magnifique terroir argilo-calcaire en restanques, le domaine, conduit par Christian Pélépol et sa fille, propose un rosé à la robe pâle et légèreme ...
Guide 2010
Belle persévérance pour Gaëlle Maclou, à la tête du domaine de son arrière-grand-père depuis 1994 et régulièrement sélectionnée dans le Guide. Son rosé pâle aux nuances tendres révèle un bouquet très ...
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À quelques kilomètres du village d'Entrecasteaux, le domaine, en cours de conversion à l'agriculture biologique, étend ses 5 ha de vignes sur un terroir argilo-calcaire. Issu d'un assemblage de cinsau ...
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Sur les contreforts des Maures, Isabelle Daziano conduit avec son mari, Jean-Pierre, les 15 ha du domaine paternel depuis 2005. Son rosé fait belle impression dans sa robe pâle à reflets saumonés. Le ...
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Troisième millésime pour Luc Nivière, ancien pompier professionnel reconverti à la vigne pour succéder à son père, et troisième sélection dans le Guide. Des débuts très prometteurs donc, confirmés par ...
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Dans la même famille depuis deux cent cinquante ans, la propriété est implantée autour d'une ferme provençale du XVIII e s., au cœur de la plaine du massif des Maures. Une belle réussite des Bernard a ...
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Régulièrement présent dans le Guide, le domaine propose un rosé 2008 – mi-syrah, mi-cabernet-sauvignon – qui emporte l’adhésion des dégustateurs par sa puissance aromatique et son élégance. Avec ses a ...
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Elle a décroché le coup de cœur l'an dernier, elle le frôle cette année: que de résultats positifs pour cette cuvée Prestige! Son œil rosé délicat brille d'une lueur saumonée. Aussi expressive au nez ...
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Avec 130 000 hl produits en appellation, le Roussillon s’impose en rosé. À Caladroy, château en partie du XII e s. d’où le panorama est somptueux, la couleur soutenue du vin est la signature du soleil ...
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La commune de Trémont a été rattachée dans les années 1990 à l'aire de production de l'AOC coteaux-du-layon. Trois coteaux (trois monts) couverts de vignes permettent, sur les pentes les plus fortes, ...
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Sur la route d'Angoulême, non loin du château de Lignière et du théâtre gallo-romain des Bouchauds, se trouve la Chevalerie. En été, M. Pelletant, le maître de chai, organise des visites commentées de ...
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Roger Courrèges serait fier de savoir que son fils Alain, puis son petit-fils Gérard (depuis quelques années déjà!) font si bien fructifier le domaine qu’il a créé et qui est en conversion bio depuis ...
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Au cœur de l’appellation, sur la commune de Poggio-d’Oletta, le vignoble de 13 ha d’Annette Leccia, établi sur des sols argilo-calcaires et schisteux, est en conversion à l'agriculture biologique depu ...
Guide 2010
Après avoir dirigé le domaine familial avec sa sœur pendant près de vingt-cinq ans, Yves Leccia a décidé de créer en 2005, avec sa compagne Sandrine, le domaine d’E Croce à partir de vignes de son pèr ...
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C’est l’esprit du grenache qui habite ce rosé fort joli, aisément reconnaissable grâce au petit diablotin espiègle qui illustre l’étiquette. Couleur gris-rose éclatant, ce 2008 évoque surtout les frui ...
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La maison Brotte a été fondée en 1931 par le grand-père de Laurent Brotte, l’actuel président. Ce négociant-éleveur basé à Châteauneuf-du-Pape s’est spécialisé dans les vins de la vallée du Rhône et p ...
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Comme en témoigne l'étiquette de ce crémant aux couleurs douces et gaies, agrémentées de masques souriants, dans le Limouxin, on fait la fête lors d'un carnaval réputé le plus long d'Europe, puisqu'il ...
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Armagnac, pruneaux à l'armagnac, vins de pays: ce domaine, propriété de la chambre départementale d'agriculture du Gers, propose toute une gamme de produits de qualité, à commencer par ce floc rosé. L ...
Guide 2010
Située non loin du circuit automobile de Nogaro, où motos, voitures et camions rivalisent de prouesses, la cave coopérative présente deux flocs de grande qualité. En premier lieu, ce rosé remarqué pou ...
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Toute proche du musée national du Bouchon et du Liège, cette propriété de 10 ha, reprise par les enfants en 1995 et 1997, signe un floc rosé remarquable, vêtu d'une jolie robe rouge clair. Le nez, sur ...
Guide 2010
Comme la Bastide Blanche, ce domaine appartient à la famille Bronzo. Ses rouges sont souvent en bonne place (les 1999 et 2001 obtinrent un coup de cœur). Cette année, le rosé leur vole la vedette. Hab ...
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À la tête de deux domaines, la famille Barthès est depuis plusieurs années régulièrement distinguée pour ses rosés (récemment couronnés à deux reprises). Cette année, deux vins très proches: même asse ...
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Ce domaine est la propriété de la famille Castel depuis 2000. De 50 ha, le vignoble est passé à 130 ha en neuf ans. Syrah, grenache, cinsault, carignan et cabernet-sauvignon composent ce rosé délicat, ...
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À l’entrée de la vallée du Petit Morin, là où se terminent les marais de Saint-Gond, le coteau de Talus-Saint-Prix forme un îlot viticole au sud de la Côte des Blancs. C’est là qu’Alain Legret, fils d ...
Guide 2010
Originaire de Bourgogne, Luc Sorin s’est installé en 1994 dans la région de Bandol. Il a commencé par palisser les vignes et construire une cave neuve, climatisée, équipée de foudres rotatifs qui serv ...
Guide 2010
Ce domaine se partage depuis plusieurs siècles entre la culture de la vigne et celle de l’olivier. La famille Pascal, qui l’a acquis il y a une dizaine d’années, relance l’oléiculture sans négliger le ...
Guide 2010
Le domaine de la Croix est la propriété du groupe Bolloré. Une restructuration profonde du vignoble a été entreprise depuis 2001. Le résultat est là, illustré par ce joli vin à la robe rose pâle, aux ...
Guide 2010
La partie viticole du domaine de Dimitri Engel est certes restreinte (un peu plus de 3,5 ha, le reste en grandes cultures) mais, ici c'est la qualité qui prime sur la quantité. La couleur rose pâle té ...
Guide 2010
Porte d'entrée ouest du vignoble neuchâtelois, le domaine des Keller à Vaumarcus est un incontournable du canton. Les années se suivent et se ressemblent pour Boris Keller, ardent défenseur de la lutt ...
Guide 2010
Développée par Charles de Cazanove, cette marque appartient à la galaxie Rapeneau. Son rosé Cœur de cuvée met en œuvre la récolte 2006 et associe 80 % de raisins noirs (dont 65 % de pinot noir) à 20 % ...
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Ce domaine fondé en 1905 par Émile Désautez est implanté dans la Montagne de Reims. Aujourd’hui, il est conduit par Patrick Deibener, qui exploite 9,7 ha à Verzenay, un terroir prestigieux propice au ...
Guide 2010
Classé en 1 er cru, le vignoble de Trois-Puits se trouve à quelques kilomètres au sud de Reims. Fils et petit-fils de viticulteurs passionnés par le vin, Jean Baillette se fit récoltant-manipulant au ...
Guide 2010
Un Nowack, originaire de Prague, s’établit en France au XVIII e s. Son fils, Basile, né en 1770, épouse une Champenoise et s’installe à Vandières, sur la rive droite de la Marne. Voilà un siècle que l ...
Guide 2010
Les Domaines Bunan, constitués dans les années 1960, sont toujours exploités en famille avec talent, comme en témoignent six coups de cœur (deux pour le Château la Rouvière et quatre pour le Moulin de ...
Guide 2010
Les domaines du Lac regroupent deux propriétés de part et d'autre du lac de Carcès. Le Clos Réquier est situé à Cabasse, sur un sol calcaire caillouteux. Robe légèrement saumonée; nez subtil d'agrumes ...
Guide 2010
Le domaine, qui élabore ses vins depuis 2004, fut le coup de cœur de l’édition précédente, en blanc. Stéphane Spitzglous réalise encore une belle performance en plaçant son palette dans les trois coul ...
Guide 2010
Fondée en 1995, cette maison de négoce d’Épernay, dirigée par Bruno Mignon, poursuit une carrière discrète. Elle exploite plusieurs marques et a pris ses habitudes dans le Guide, collectionnant les ét ...
Guide 2010
Établi à Vincelles, dans la vallée de la Marne, Henri Blin s’associe en 1947 avec vingt-huit autres vignerons pour fonder cette coopérative. Aujourd’hui, la cave vinifie la production de 110 ha. En 20 ...
Guide 2010
Descendant d’une lignée de vignerons installés au début du XIX e s., Jean-Marc et Céline Charpentier exploitent 15 ha de vignes autour de Charly, sur la rive droite de la Marne. La région est plantée ...
Guide 2010
Édifiée par le marquis de Villeneuve, à la fin du XVIII e s., cette imposante bâtisse entourée de 267 ha fut acquise par Sacha Lichine en 2006. Ce rosé délicat aux reflets francs dévoile un nez génére ...
Guide 2010
Les Caves de l'Angevine sont un des sites de vinification de la société Bougrier, l'une des plus anciennes maisons de négoce du Val de Loire. Conduites à basse température, les vinifications permetten ...
Guide 2009
Le cabernet-d'anjou est un fleuron du domaine: n'a-t-il pas obtenu cinq coups de coeur pour cette appellation? oenologues, Jean-Christian et Sophie Bonnin conduisent leurs vinifications selon les meil ...
Guide 2009
Ce domaine installé dans la vallée du Layon, après avoir ajouté un coup de coeur à sa collection l'an dernier grâce à un cabernet-d'anjou, a failli renouveler l'exploit avec le 2007. Quel parcours dep ...