Sud-Ouest, Côtes-de-bergerac

• blanc tranquille

Cette cuvée fait la part belle au sauvignon gris (95%, avec le sémillon en appoint). La robe est très pâle avec des reflets gris, et le nez intense, sur l'acacia, la pêche et le citron. Une attaque fr

Sud-Ouest, Bergerac

• blanc tranquille

Assemblage classique de sauvignon (80%) et de sémillon, ce vin dévoile des arômes harmonieux de fleurs blanches et de pamplemousse. Après une attaque nerveuse, la bouche prend du volume, se fait plus

Sud-Ouest, Côtes-de-duras

• blanc tranquille

Rien à dire sur la présentation: une robe classique, jaune pâle aux reflets verts. Le nez est tout aussi impeccable, bien ouvert sur les agrumes et les fruits exotiques. Une attaque souple introduit u

Roussillon, Côtes-du-roussillon

• blanc tranquille

mi-grenache blanc mi-vermentino, un blanc à la fois vif et souple, remarquable par sa finesse florale et fruitée. De la présence et de la délicatesse.

Alsace, Alsace pinot blanc ou klevner

• blanc tranquille

Signée par une vigneronne perfectionniste, cette cuvée mi-pinot blanc, mi-auxerrois a enchanté les dégustateurs. On loue son nez expressif aux nuances d'agrumes, légèrement brioché, et surtout son rem

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Des vignes de cinquante ans plantées sur un terroir calcaro-gréseux pour ce riesling moelleux plaisant par sa complexité: ses parfums de citron vert s'orientent à l'aération vers des notes plus mûres

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Reflétant son origine argilo-calcaire, ce riesling offre un nez discrètement floral, tout en finesse, sur l'acacia. On aime son attaque, son palais puissant, aromatique, dont la grande vivacité est éq

Alsace, Alsace pinot gris

• blanc tranquille

Provenant d'un coteau d'Eguisheim aux sols graveleux et calcaires, ce pinot gris a été vinifié en sec. D'un jaune clair aux reflets dorés, il évoque au nez la surmaturation, avec ses senteurs de coing

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Le Clos Saint-Jacques est un vignoble de 10,5ha d'un seul tenant situé sur un terroir d'alluvions en plein Colmar. Il a donné naissance à un riesling de toute beauté. Le nez complexe mêle d'intenses f

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Planté sur des sols granitiques, comme ceux des coteaux du Haut-Kœnigsbourg, le riesling engendre des vins expressifs et élégants comme celui-ci. Certains dégustateurs ont suggéré qu'on lui attribue u

Alsace, Alsace pinot gris

• blanc tranquille

Ces vignerons se sont distingués plus d'une fois avec leur pinot gris. Celui-ci donne une idée de leur savoir-faire en la matière. D'un or pâle brillant, il offre un nez tout en finesse où les fleurs

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

de ce lieu-dit argilo-calcaire, un des meilleurs terroirs d'Obermorschwihr, Sylvain Hertzog tire une fois de plus un gewurztraminer remarquable: robe or intense, nez raffiné de fruits surmûris, bouche

Alsace, Alsace pinot blanc ou klevner

• blanc tranquille

D'origine argilo-calcaire, cet auxerrois offre un nez intensément fruité. Après une attaque vive, soulignée par un léger perlant, le vin affiche une matière étoffée et fraîche, de fins arômes d'acacia

Alsace, Crémant-d'alsace

• blanc effervescent

Né d'un assemblage de pinot blanc (dominant) et de pinot noir, élevé deux ans sur lattes, un superbe crémant: la robe jaune dorée est parcourue d'un cordon de bulles fines et persistantes, le nez s'ou

Alsace, Crémant-d'alsace

• blanc effervescent

Issue d'un terroir argilo-calcaire, cette cuvée dosée en demi-sec (33g/l.) assemble auxerrois et pinot blanc. Elle a connu le bois. Les jurés louent à l'envi ses arômes de fruits jaunes nuancés de lég

Alsace, Crémant-d'alsace

• blanc effervescent

Cette cuvée de chardonnay magnifie le crémant-d'alsace. Très élégante à l'œil avec sa bulle fine et ses reflets dorés, elle charme avec ses parfums intenses de fleurs blanches et de mirabelle, complét

Alsace, Crémant-d'alsace

• blanc effervescent

Issue d'un terroir argilo-calcaire, cette cuvée est le fruit d'un assemblage d'auxerrois (90%) et de chardonnay. Il s'agit d'un 2009, d'où la robe dorée à souhait, traversée d'une bulle fine, le nez g

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• blanc tranquille

Antoine Viland a récolté cette parcelle de 80ares en fin de vendanges pour obtenir une maturité optimale des raisins. Une bonne idée: son beaujolais blanc est riche, profond et complexe. Le nez intens

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• blanc tranquille

Un très joli chardonnay aux notes aromatiques envoûtantes dès les premières sensations olfactives. Il évoque la pêche et le miel avec intensité mais sans aucune lourdeur. Une texture friande et équili

Bordelais, Entre-deux-mers haut-benauge

• blanc tranquille

une cuvée qui n'a pas connu le bois, saluée pour ses parfums de raisin mûr et de fruits exotiques, sa bouche à la fois dense, fraîche et fine.

Bordelais, Entre-deux-mers haut-benauge

• blanc tranquille

Une dominante de sauvignon blanc (70%), du sémillon (20%) et un peu de sauvignon gris pour cette belle cuvée au nez fin et printanier de chèvrefeuille évoluant vers des senteurs d'agrumes. D'un équili

Bordelais, Bordeaux blanc

• blanc tranquille

La version 2013 de cette cuvée obtint un coup de cœur; sa «petite sœur» 2015 a postulé pour la même distinction. Ses atouts: une palette olfactive complexe et variée (fleurs blanches, citron, litchi,

Bordelais, Blaye-côtes-de-bordeaux

• blanc tranquille

Né de sauvignon blanc (70%) et de muscadelle, ce vin livre des parfums intenses et complexes de cire d'abeille, d'abricot, de fruits exotiques et de buis sur fond de boisé grillé. Une palette riche et

Bordelais, Côtes-de-bordeaux-saint-macaire

• blanc tranquille

Cette cuvée existe en rouge, en blanc moelleux, en blanc sec. Cette dernière version a enchanté les dégustateurs cette année. Elle associe 80% de sémillon et 20% de sauvignon et séjourne douze mois en

Bordelais, Sainte-foy-bordeaux

• blanc tranquille

Cette cuvée élevée sous bois est le fruit d'un assemblage savant de quatre cépages: sauvignons blanc et gris, sémillon et muscadelle. Son nez intense et tout en finesse de fleurs blanches, d'agrumes,

Bordelais, Entre-deux-mers

• blanc tranquille

Animé d'un léger perlant, ce vin est remarquable à plus d'un titre: bien typé avec ses arômes vifs d'agrumes, de fruit de la Passion et de buis; ample, énergique et intense en bouche après une attaque

Bordelais, Entre-deux-mers

• blanc tranquille

Le sauvignon (50% de blanc, 20% de gris) s'illustre tout au long de la dégustation de ce vin hautement apprécié: une couleur vive et brillante, des parfums intenses d'agrumes, de fruits exotiques et d

Bordelais, Entre-deux-mers

• blanc tranquille

Ce 2015 propose une belle expression des cépages blancs bordelais plantés sur un sol très graveleux. Au nez, des arômes francs et purs de fleurs blanches, de pêche et d'agrumes. En bouche, une harmoni

Bordelais, Entre-deux-mers

• blanc tranquille

Une belle expression florale (fleurs blanches) et fruitée (agrumes et fruits exotiques) anime l'olfaction de ce vin limpide et brillant. Frais, souple et long, porté par un fruité croquant aux accents

Bordelais, Entre-deux-mers

• blanc tranquille

Net et complexe, le nez de ce beau 2015 associe la verveine, l'anis, les agrumes et les fruits exotiques. Après une attaque franche, le palais se montre gras, rond et volumineux et déploie de fines sa

Bordelais, Entre-deux-mers

• blanc tranquille

Le mariage du terroir argilo-calcaire et du sauvignon (80% de l'assemblage) s'exprime parfaitement dans ce vin bien ouvert sur des arômes fruités, salins, végétaux et un brin épicés. Beaucoup de perso

Bordelais, Graves

• blanc tranquille

Acquis par la famille en 1877, ce domaine entouré de bois compte 12ha de vignes implantées sur une croupe de graves à Roaillan, au sud de l'appellation. Né du trio sauvignon-sémillon-muscadelle (20% p

Bordelais, Graves

• blanc tranquille

Issu à 100% du sauvignon, ce 2015 affiche une forte personnalité. Tant par son bouquet, aussi intense que complexe (fleurs blanches, pêche, poire, bourgeon de cassis, litchi, soulignés d'une pincée de

Bourgogne, Bourgogne

• blanc tranquille

Expressif et fin, ce Côtes d'Auxerre conjugue avec élégance notes florales et minéralité. En bouche, il se montre riche, ample, soyeux et long, traversé de bout en bout par une belle fraîcheur «caillo

Bourgogne, Bourgogne

• blanc tranquille

Cette cuvée s'ouvre sur des parfums élégants de fleurs blanches, de pêche et d'agrumes. Arômes que prolonge avec la même délicatesse une bouche à la fois pleine de fraîcheur aux accents minéraux, ampl

Bourgogne, Bourgogne

• blanc tranquille

Le bouquet de ce 2014 associe nuances minérales et fruits jaunes mûrs (mirabelle notamment). La bouche conjugue dans un bel élan fruité (pomme, pêche), rondeur et vivacité, et déploie une longue final

Bourgogne, Crémant-de-bourgogne

• blanc effervescent

Gérald Talmard signe un blanc de blancs d'emblée apprécié pour sa robe dorée envahie de fines bulles qui s'attardent en un cordon crémeux. Séducteur et aromatique en diable, le nez associe les fruits

Bourgogne, Saint-bris

• blanc tranquille

Un sauvignon de l'Yonne comme on les aime: vif, droit, intense, expressif. L'opération séduction commence dès l'olfaction avec de subtils arômes de fleurs blanches, d'épices douces et d'agrumes. Les p

Bourgogne, Saint-bris

• blanc tranquille

Douze mois d'élevage et une remarquable réussite pour cette cuvée d'une grande délicatesse. Le nez offre une large palette de senteurs, entre fleurs blanches, fruits mûrs, épices douces Un nez exprima

Bourgogne, Mâcon et mâcon-villages

• blanc tranquille

Or vert brillant et limpide, ce 2014 dévoile un nez élégant, d'abord floral, sur les fruits mûrs (pêche, poire) à l'aération. Rond, suave, très long, le palais est équilibré par une fine acidité. Un v

Savoie et Bugey, Roussette-de-bugey

• blanc tranquille

De jeunes ceps de quatorze ans sont à l'origine de cette cuvée soumise au grand jury des coups de cœur. Une expression aboutie de l'altesse avec ses arômes puissants d'agrumes perçus au nez comme en b

Savoie et Bugey, Roussette-de-savoie

• blanc tranquille

dotée d'un très joli nez de fruits mûrs, de truffe blanche, de tilleul et d'agrumes, cette roussette de Monthoux déjà très équilibrée associe en bouche des saveurs franches, minérales et fruitées à un

Savoie et Bugey, Savoie (vin de)

• blanc tranquille

Proposé en coup de cœur, cet Abymes délicat, minéral et légèrement perlant présente des arômes fins d'agrumes ainsi qu'une bouche à la fois vive et riche, bien équilibrée en somme. Une très belle expr

Savoie et Bugey, Savoie (vin de)

• blanc tranquille

au nez, des arômes d'ananas confit agrémentés de notes beurrées et toastées, relayés par une bouche douce et riche. Un chardonnay enjôleur.

Savoie et Bugey, Seyssel

• blanc effervescent

Finesse et fraîcheur caractérisent cette méthode traditionnelle aux arômes de fleurs et de fruits blancs. Avec son caractère fringant, subtilement associé à des saveurs rondes et fruitées, c'est un se

Vallée de la Loire et Centre, Chinon

• blanc tranquille

Or pâle, cette cuvée exprime une généreuse palette fruitée (pomme, poire, fruits exotiques, agrumes) à l'olfaction. Enveloppant dès l'attaque, le palais se révèle tout aussi aromatique, souple, rond,

Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-côtes-de-grand-lieu

• blanc tranquille

Issu d'un terroir de schiste en bordure de l'Achenau et d'une vendange manuelle, ce vin présente un nez intense et fin de fruits à chair blanche et d'abricot. En bouche, il affiche une belle structure

Vallée de la Loire et Centre, Coteaux-du-layon

• blanc tranquille

Cette cuvée affiche une parure intensément dorée qui laisse deviner une vendange des plus mûres. À l'aération, elle laisse s'échapper de généreuses notes de coing et d'ananas surmûri. Puissante et sua

Vallée de la Loire et Centre, Coteaux-d'ancenis

• blanc tranquille

Selon certains historiens, la Cambuse aurait été un haut lieu de convivialité pendant la sinistre guerre de Vendée. Le contexte est moins troublé mais le plaisir toujours au rendez-vous avec cette cuv

Vallée de la Loire et Centre, Coteaux-du-giennois

• blanc tranquille

Le Taureau est un lieu-dit d'argiles à silex. Il a vu naître ce vin au nez complexe, qui égrène avec finesse et par petites touches successives des notes de fruits mûrs (pêche, poire), de fleurs blanc

Vallée de la Loire et Centre, Crémant-de-loire

• blanc effervescent

Unanime pour saluer le travail d'orfèvre du vinificateur, le jury a apprécié la complexité aromatique de ce crémant à dominante de chardonnay, ouvert sur des notes de poire, de fleurs blanches et de f

Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-sèvre-et-maine

• blanc tranquille

Ce 2014 a été vinifié sans levurage, et une petite part des vins a été élevée en barrique d'acacia. Le nez est minéral comme il se doit, puis floral (aubépine) à l'aération. La bouche attaque sur une

Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-sèvre-et-maine

• blanc tranquille

Ce sèvre-et-moine a bénéficié d'un court passage en fût avec bâtonnage et d'un élevage de dix-huit mois en cuve. Il offre un nez intense, fruité et brioché, légèrement minéral, qui évolue à l'aération

Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-sèvre-et-maine

• blanc tranquille

Un nez intense et suave, d'une grande finesse, sur la fleur blanche, la brioche sortie du four, avec une légère trame minérale en soutien. La bouche, à l'unisson, se révèle riche, puissante et soyeuse

Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-sèvre-et-maine

• blanc tranquille

Ce sèvre-et-maine encore jeune et discret au nez n'en dévoile pas moins de la finesse et une complexité naissante dans ses arômes de pain d'épice, de citron confit, d'ananas et de genêt. Riche et gras

Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-sèvre-et-maine

• blanc tranquille

Vinifiée et élevée neuf mois sur lie en fût de chêne, cette cuvée se drape dans une robe or pâle aux brillants reflets verts. Puissante au nez, elle délivre des parfums de fruits mûrs teintés d'une to

Vallée de la Loire et Centre, Montlouis-sur-loire

• blanc tranquille

Ce sont les levures du terroir qui ont conduit les fermentations au sein de barriques de huit ans d'âge. Le vin est net et fin de bout en bout. Au nez, des arômes de fleurs blanches, d'aubépine notamm

Vallée de la Loire et Centre, Montlouis-sur-loire

• blanc tranquille

un demi-sec en parfait équilibre entre rondeur et vivacité. La palette aromatique va des agrumes aux herbes sèches en passant par les fruits secs, la noisette en particulier. Le palais se révèle harmo

Vallée de la Loire et Centre, Pouilly-sur-loire

• blanc tranquille

De bonne intensité, le nez est très typique du chasselas: des senteurs d'amande, de noisette et de fleurs blanches rehaussées d'une pointe citronnée lui confèrent beaucoup de finesse. Souple et fraîch

Vallée de la Loire et Centre, Montlouis-sur-loire

• blanc effervescent

Des raisins bien mûrs, nés de ceps de trente-cinq ans, ont permis de réaliser la prise de mousse avec les sucres du raisin. Le soin particulier pour obtenir un moût d'une grande pureté se retrouve dan