DOMAINE DE LA FOLIETTE Tradition 2014 - blanc

Vallée de la Loire et Centre • Muscadet-sèvre-et-maine

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Domaine De La Foliette Tradition 2014 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Vinifiée et élevée neuf mois sur lie en fût de chêne, cette cuvée se drape dans une robe or pâle aux brillants reflets verts. Puissante au nez, elle délivre des parfums de fruits mûrs teintés d'une touche minérale et de notes beurrées. D'une grande richesse, le palais s'impose par sa rondeur et sa puissance, équilibrées par une longue finale fraîche et acidulée. Un sèvre-et-maine élégant et plein de promesses.

Gaec Dom. De La Foliette : Le vigneron

Ce domaine tire son nom des petites folies, demeures bourgeoises que faisaient construire au XVIII^es. les armateurs nantais à leur retour des « Indes ». Il est dirigé depuis 1988 par deux fils de vignerons de la Haye-Fouassière : Denis Brosseau et Éric Vincent, à la tête de 40 ha. L'intégralité des plants a été greffée par leurs soins et élevée dans la pépinière de l'exploitation.

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Détail du vin Domaine De La Foliette Tradition 2014 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Foliette Tradition 2014 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Foliette Tradition 2014 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Domaine De La Foliette Tradition 2014 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Foliette Tradition 2014 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 11 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine De La Foliette Tradition 2014 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : écrevisses à la crème.

Garde :

Production :

0 bouteilles

élevage :

En fût

température :

08 à 11 °C

Producteur :

GAEC DOM. DE LA FOLIETTE

la Fiche du producteur

Appellation :