CLOS DU MAINE-CHEVALIER

2015

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix - de 5 €
Vin remarquable
Le vigneron
Fondée en 1947 et conduite depuis 1988 par Claudine et Claude Caillard, une propriété de 12 ha située aux confins du Lot-et-Garonne, sur le plateau argilo-calcaire d'Issigeac. Un bon terroir viticole, si bien que la famille a arrêté la polyculture-élevage pour se consacrer au seul vin.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Assemblage classique de sauvignon (80 %) et de sémillon, ce vin dévoile des arômes harmonieux de fleurs blanches et de pamplemousse. Après une attaque nerveuse, la bouche prend du volume, se fait plus riche et dense, et s'achève sur une longue finale minérale. Un vin expressif, complet, qui révèle un beau travail sur la matière.

Détail du vin Clos du maine-chevalier

Garde :

-

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bergerac

la Fiche appellation

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Sévère

Se dit d’un vin rouge généralement jeune, très marqué par les tanins et astringent. Voir austère.