LES CAVES DU VIEUX CANGÉ 2013 - blanc

Vallée de la Loire et Centre • Montlouis-sur-loire

Prix : 5 à 8 € blanc effervescent Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Les Caves Du Vieux Cangé 2013 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Des raisins bien mûrs, nés de ceps de trente-cinq ans, ont permis de réaliser la prise de mousse avec les sucres du raisin. Le soin particulier pour obtenir un moût d'une grande pureté se retrouve dans la délicatesse et l'harmonie de ce vin admirable. La bulle est fine et la robe scintillante. Le registre aromatique est subtil et riche : tilleul, foin, fleurs blanches, framboise. La bouche se déploie sans à-coups, longue, ronde et fraîche à la fois. Du grand art.

Françoise Habert-gaultier : Le vigneron

En 2009, après une carrière dans la fonction publique, Françoise Habert-Gaultier, vouvrillonne d'origine, a repris les vignes de son époux, poursuivant ainsi la tradition vigneronne de sa belle-famille inaugurée il y a sept générations. Le vignoble, implanté sur les coteaux du Cher exposés plein sud, couvre à peine 3 ha et les vins sont élevés dans des caves séculaires, propriété autrefois des héritiers de la célèbre Gabrielle d'Estrées, favorite d'Henri IV.

Vins de Montlouis-sur-loire

Achetez vos vins de Montlouis-sur-loire en vente privée avec 1Jour1Vin

Voir tous les vins

Prix affichés valables pour une livraison en France

Soyez le premier à donner votre avis

Détail du vin Les Caves Du Vieux Cangé 2013 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Les Caves Du Vieux Cangé 2013 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Les Caves Du Vieux Cangé 2013 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Les Caves Du Vieux Cangé 2013 blanc ont-elles été produites ? 5 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Les Caves Du Vieux Cangé 2013 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Les Caves Du Vieux Cangé 2013 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Les Caves Du Vieux Cangé 2013 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : salade d'oranges.

Garde :

Production :

5 500 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

FRANÇOISE HABERT-GAULTIER

la Fiche du producteur

Appellation :