Vins blancs
Issue de l'excellent millésime 2002, la cuvée haut de gamme de la marque est composée de 70% de chardonnay et de 30% de pinot noir. D'emblée, elle affiche sa classe. La robe or très pâle est traversée ...
Guide 2016
la cuvée prestige de la maison a vu le jour en 1972, à l'occasion du bicentenaire de la société. Elle provient de huit grands crus de noirs et de blancs (Verzenay et Avize notamment). Or pâle aux refl ...
Guide 2016
toujours aussi remarquable, le blanc du domaine reste au sommet et tutoie sans conteste les grands blancs de Bourgogne. Le 2012 se pare d'une élégante robe d'or et se distingue d'emblée par ses accent ...
Guide 2016
On ne parle même plus ici d'ambré, tant la couleur tend vers le café ou le chocolat! Et dire que ce vin était or pâle à l'origine... Il conduit dans le «Verdaguer», au coeur du pays rancio, un monde d ...
Guide 2016
Ce 2012 charme par ses parfums de fleurs, de fruits jaunes et de fruits exotiques. Un fruité complexe et séducteur qui se confirme dans une bouche d'un équilibre remarquable entre fraîcheur, rondeur e ...
Guide 2015
Son Abymes, vinifié à basse température, affiche un nez pamplemousse et minéral. La bouche se révèle fine et équilibrée, longue et bien nette. Un vin harmonieux et alerte. ...
Guide 2015
Ce 2013 élevé sur 3ha de jacquère est un vin très pâle, au nez de feuille de cassis et de pierre à fusil. Équilibré et minéral en bouche, il affiche un côté acidulé apporté par les arômes d'agrumes. P ...
Guide 2015
Ce vin, très pâle, tire de son cépage, la jacquère, ses arômes de fleurs blanches (lys), de fruits jaunes (pêche), d'agrumes et de pierre à fusil. Charnu, droit, nerveux, le palais est longuement sout ...
Guide 2015
Il s'en est fallu de peu que cette cuvée 2013 soit élue coup de cœur. Jaune pâle aux reflets dorés, elle s'ouvre sur de plaisantes notes d'abricot, de poire et de fruits confits. Le boisé, discret au ...
Guide 2015
Élégant et complexe, le nez libère des parfums de fruits et de fleurs blanches agrémentés de notes grillées et anisées. La bouche se révèle souple en attaque, puis ample, riche et intense, vivifiée en ...
Guide 2015
Le nez dévoile des parfums harmonieux et complexes de noisette grillée, de thym et de menthol. Une attaque souple et légère ouvre sur un palais montant et expressif (grillé, anis, réglisse), soutenu j ...
Guide 2015
Un nez séducteur et puissant de fleurs (primevère), de miel et de menthol. Des arômes que l'on retrouve avec la même intensité dans un palais frais et alerte, stimulé par un léger perlant. Un ensemble ...
Guide 2015
Né à l'extrême-est de Vallet sur un terroir de gabbros réputé pour l'originalité de ses vins, ce 2013 est digne de son terroir. Au nez, il libère des arômes intenses et délicats d'aubépine. En bouche, ...
Guide 2015
Ce vin à la robe légèrement dorée présente un nez subtil et engagenat de pierre à fusil, de genêt et de buis. Légèrement perlant, il offre une bouche fraîche, alerte et élégante, longuement parcourue ...
Guide 2015
En robe limpide, ce 2013 s'ouvre sur les fleurs blanches et les agrumes. Souple en attaque, le palais prolonge ces arômes avec intensité et séduit par son aimable rondeur. ...
Guide 2015
Très limpide, ce 2013 séduit par son nez délicatement minéral. En bouche, il révèle un joli perlant en attaque, puis beaucoup de souplesse et de fraîcheur, jusqu'à la finale, longue, fine et fruitée. ...
Guide 2015
Ce vin aux reflets nacrés présente un nez franc et citronné sur un fond minéral. En bouche, il se révèle vif, fin et long. Un ensemble harmonieux, délicat et très élégant. ...
Guide 2015
Ce vin dévoile un nez subtil dominé par des notes minérales. Une sensation «terroitée» présente aussi, avec intensité, dans un palais plein de fraîcheur et d'une grande longueur. ...
Guide 2015
Ce vin s'exprime sur les fruits et les fleurs blanches. L'attaque, animée par un léger perlant introduit un palais rond et corpulent, stimulé par une fine fraîcheur. ...
Guide 2015
Ce vin aux parfums de fleurs blanches et de citron délivre une bouche aux arômes de pêche blanche soutenue en finale par de fines notes minérales qui apportent de la fraîcheur et une belle allonge. ...
Guide 2015
Ce 2013 intensément fruité au nez présente un palais rond et onctueux, équilibré et stimulé par une belle vivacité en finale. Un sèvre-et-maine au caractère généreux. ...
Guide 2015
Ce 2013 s'ouvre sur un bouquet floral et fruité très élégant. Onctueuse, la bouche offre des notes d'agrumes et de fruits exotiques animées d'un léger perlant. Un ensemble équilibré. ...
Guide 2015
Ce vin a séduit par ses arômes élégants de fleurs blanches, de guimauve et de citron. Souple en attaque, le palais se révèle puissant, gras et gourmand, longuement tapissé de notes caramélisées qui s' ...
Guide 2015
Ce classique de l'AOC présente un nez élégant de fruits exotiques (ananas, mangue) et de pamplemousse. Des arômes que l'on retrouve avec intensité dans une bouche équilibrée et fraîche, de bonne longu ...
Guide 2015
Ce 2013 présente un nez délicat de fleurs blanches. Frais en attaque, il offre de la finesse et une bonne longueur en bouche. Un vin élégant et très harmonieux. ...
Guide 2015
Cette cuvée s'affiche dans une robe striée de reflets dorés chatoyants. Le nez dominé par les fruits blancs et les fruits exotiques est soutenu par une pointe d'agrumes. À l'unisson, le palais se révè ...
Guide 2015
À l'origine de cette marque bien connue, qui se décline en plusieurs cuvées, les vignerons de la coopérative Plaimont, née en 1979 et devenue un des poids lourds des vins de Gascogne. Son assemblage p ...
Guide 2015
Couvrant sur 46ha les coteaux du Bas-Armagnac, le domaine géré par Denis Tastet depuis 1994 est dans la famille depuis plus d'un siècle. Le vigneron signe un assemblage dominé par le colombard (avec 2 ...
Guide 2015
Le vignoble de 35ha, transmis de génération en génération, est implanté au nord-ouest du département du Gers, à l'orée de la forêt landaise. Victoire et Vincent Piquemal, frère et sœur, sont à sa tête ...
Guide 2015
D'abord un peu timide, le nez s'ouvre à l'aération sur de belles notes exotiques (mangue, ananas). En bouche, de la rondeur, une pointe de douceur et une superbe fraîcheur aux accents de citron vert s ...
Guide 2015
La famille Sarret est aux commandes de cette ancienne seigneurie royale depuis treize générations, aujourd'hui un vaste domaine viticole de 80ha qui s'étale sur une ligne de coteaux dominant plein sud ...
Guide 2015
Cette coopérative fondée en 1904 regroupe aujourd'hui quelque 170producteurs et vinifie 80% de la production de muscat-de-frontignan. Si les douceurs sont sa spécialité, elle montre aussi ses qualités ...
Guide 2015
Transmis depuis dix générations, ce vaste domaine familial de 50ha est conduit depuis 2007 par les sœurs jumelles Camille et Audrey. Elles présentent ici une «alliance» très aboutie entre le sauvignon ...
Guide 2015
Éric, le fils de la famille Macé, a pris les rênes du domaine familial angevin en 2003. Il présente un sauvignon bien typé au nez de fleurs blanches, consistant et nerveux en bouche. ...
Guide 2015
Un vignoble de 39ha situé près du lac de Grand-Lieu. Hervé et Nicolas Choblet proposent un sauvignon élégant au nez floral (fleurs blanches) et végétal (genêt, buis) bien typé du cépage, qui offre fra ...
Guide 2015
Ce domaine angevin situé dans le haut Layon collectionne les sélections, les étoiles et les coups de cœur, tant en AOC qu'en vins de pays. Parmi ces derniers, un sauvignon jaune paille aux arômes de f ...
Guide 2015
Ce domaine a été créé en 1970 sur les coteaux sud qui dominent le marais breton et la baie de Bourgneuf-en-Retz; 16ha de vignes entourent aujourd'hui un ancien moulin érigé en 1745 et transformé en ca ...
Guide 2015
Ce vignoble de coteaux (46ha) est l'un des plus anciens de Frontignan. Le Mas de Madame, édifié au XVIes, méritait une cure de jouvence, il a été restauré en 2003 et les chais modernisés en 2006. Le m ...
Guide 2015
Installé en 2003 sur les 9ha hérités de son père, Gwenaël Bricard travaille aujourd'hui 15ha et commercialise plus de la moitié de sa production en vente directe. Son pinot gris présente un nez puissa ...
Guide 2015
Ce 2013 charme d'emblée par ses arômes complexes de pêche, de litchi et d'agrumes. Une attaque souple et ronde ouvre sur un palais plein de finesse, qui fait écho à l'olfaction. ...
Guide 2015
Fidèle au rendez-vous du Guide, la cave de Bonnieux propose un blanc éclatant aux parfums exubérants d'acacia et de pêche blanche. Ample et délicate, très équilibrée, la bouche dénote agréablement par ...
Guide 2015
Parée d'une robe pâle à peine dorée, cette cuvée libère les arômes flatteurs d'un panier de fruits à chair blanche délicatement mûris au soleil (abricot, poire, pêche de vigne). Pas de lourdeur dans u ...
Guide 2015
Une des cuvées dédiée aux grandes figures nées dans les Corbières; ici, Charles Cros, natif de Fabrezan. Grenache blanc, marsanne et macabeu contribuent à ce blanc au nez tout en finesse, discrètement ...
Guide 2015
Cette cuvée anniversaire, finaliste du coup de cœur, est issue de parcelles vendangées tard. Elle libère un nez puissant porté sur les fruits exotiques (ananas, fruit de la Passion), qui livre sa plei ...
Guide 2015
Ce 2013 franc et droit au nez libère une fraîcheur et un fruité qui montent à l'agitation, mêlant le citron, le pamplemousse et la pêche blanche. La bouche se révèle ample, ronde, intense, fraîche et ...
Guide 2015
Le vigneron dit rechercher dans ses vins la rondeur, le gras et la maturité du fruit. Objectif atteint. Riche et complexe, le nez mêle les fleurs blanches, l'acacia, le buis, les agrumes et le miel. L ...
Guide 2015
Ce sauvignon dévoile des parfums séducteurs de fruits exotiques et de fleurs blanches. En bouche, ces arômes sont rehaussés de nuances de bourgeon de cassis, mis en valeur par une agréable fraîcheur q ...
Guide 2015
Ce sauvignon fait preuve d'une belle fraîcheur en bouche, soulignée par des notes florales et citronnées. ...
Guide 2015
De type sec, ce pinot gris s'ouvre sur des notes de fleurs et de fruits blancs, nuancées de senteurs confites et fumées. Franc en attaque, il offre une belle matière ample et une finale persistante et ...
Guide 2015
Issue à parité du muscat d'Alsace et du muscat ottonel plantés sur un terroir de gneiss, une cuvée aux arômes intenses de fleurs blanches et de bourgeon de cassis. Franche à l'attaque, de belle longue ...
Guide 2015
Ce pinot blanc dévoile un nez élégant aux nuances de fruits exotiques. Souple à l'attaque, il ne manque ni de vivacité ni d'ampleur, et offre un équilibre remarquable entre rondeur et vivacité. (Sucre ...
Guide 2015
D'un jaune pâle brillant, ce vin associe au nez l'abricot surmûri, les fruits exotiques et les épices douces. Ces arômes s'épanouissent avec exubérance et complexité dans une bouche onctueuse et ample ...
Guide 2015
Ce riesling est déjà très expressif au nez avec ses arômes fruités et mentholés d'une grande délicatesse. Vif au palais, bien charpenté et persistant, il s'entendra avec tous les produits de la mer. ( ...
Guide 2015
Issu d'un terroir granitique, cet auxerrois présente un nez agréable et bien ouvert, aux nuances de fruits à chair jaune et de fleurs blanches. Au palais, on découvre un vin moelleux, souple à l'attaq ...
Guide 2015
Issu d'un assemblage de terroirs, ce riesling offre un nez floral, flatteur et bien ouvert. Vif en attaque, structuré et long, ce vin gourmand et équilibré appelle une bonne table. (Sucres résiduels: ...
Guide 2015
Ce vin, très ouvert au nez avec ses arômes floraux et élégants, se caractérise au palais par un beau volume et une finale longue et chaleureuse. Un grand sylvaner. (Sucres résiduels: 4,9 g/l.) ...
Guide 2015
D'un jaune d'or qui révèle son caractère déjà épanoui, ce sylvaner s'ouvre sur des notes de fleurs et d'agrumes. Assez vif à l'attaque, ce vin est équilibré et persistant. Un beau représentant de son ...
Guide 2015
Les nuances fruitées (pêche, abricot sec, noisette) et les notes de sous-bois de ce pinot gris portent la double empreinte du cépage et de son terroir marno-calcaire de naissance. Ces arômes complexes ...
Guide 2015
Le vigneron montre régulièrement une belle maîtrise de la bulle alsacienne. Ici un assemblage 80-20 de pinot blanc et de riesling, à l'effervescence légère et continue, à l'olfaction nette et fine (fr ...
Guide 2015
Les Zink ont pris leur temps pour ce 2009: dix mois d'élevage en foudre et sur lies fines, puis quarante-huit mois sur lattes. Le résultat ne laisse pas indifférent: robe cristalline, bulle fine et ré ...