Champagne, Champagne

• blanc effervescent

Pinot noir et chardonnay contribuent à parité à ce brut fringant d'une belle année, vinifié et élevé en fûts de chêne (neufs à 20%). À la robe jaune, aux reflets verts, répond un nez floral et frais.

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

Resté quatre ans en cave, ce grand cru or clair libère des fragrances délicates de fleurs blanches, mêlées de notes plus mûres de pâte de fruits et de pain grillé. Ce côté confit se prolonge dans un p

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

mi-blancs mi-noirs (les deux pinots), ce brut or clair séduit par son nez frais et végétal, légèrement boisé. Le passage en fût apparaît encore plus marqué en bouche, mais sans écraser ce vin puissant

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

Deux tiers de pinot noir et un tiers de chardonnay composent cette cuvée jaune doré, au nez intense, frais et gourmand, mêlant l'aubépine, les fruits blancs, la pâtisserie et le miel. Le prélude à une

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

Issu des trois cépages champenois, ce brut privilégie les noirs (80%, pinot noir majoritaire). La bulle paraît un peu grosse, mais elle est dynamique. Pour décrire les autres étapes de la dégustation,

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

du pinot noir de la Côte des Bar, né des récoltes 2014 et 2013 pour l'essentiel. Bien typé «noirs» par sa robe dorée, un brut à la bulle alerte et au nez ouvert, à la fois frais et mûr. En bouche, il

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

Née des trois cépages champenois à parts égales, cette cuvée peu dosée attire d'emblée par sa bulle dynamique et par son nez tout en finesse qui promet monts et merveilles, avec ses senteurs d'agrumes

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

Le chardonnay, majoritaire (70%), s'allie aux deux pinots pour composer ce millésimé or pâle, au nez complexe: fleurs blanches, fruits mûrs, pain blanc, avec du pain grillé et une touche mentholée à l

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

Cette cuvée mi-blancs mi-noirs est une valeur sûre de la maison. Cette version s'annonce par une robe soutenue aux reflets dorés, animée d'une bulle fine, et par un nez exubérant, où le fût s'exprime

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

Un extra-brut issu de la plus vieille vigne de la propriété, âgée d'un demi-siècle. Si la robe est pâle, animée de reflets verts, le nez, expressif, révèle richesse et maturité; d'abord minéral, il la

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

Vinifié en fût, ce pur meunier est un extra-brut (5g/l) abouti. De son passage sous bois, il a reçu une belle patine. Sa robe dorée est soutenue et sa palette aromatique, d'une grande richesse, déploi

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

Cette cuvée a conquis les dégustateurs. Particulièrement réussie, la vinification en fût permet au chardonnay, seul en lice, de jouer une remarquable partition. Le toast, la brioche, les fruits confit

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

Un blanc de blancs construit sur la récolte 2013. Le nez mêle la fleur blanche à des arômes gourmands de brioche, de beurre, de pêche blanche et d'épices. Dans une belle continuité, le palais, bien co

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

Mi-chardonnay mi-pinot noir, ce 2006 à la bulle fine, encore dynamique, offre un nez complexe et flatteur, qui traduit une belle évolution avec ses arômes de sous-bois et de brioche beurrée. Suave en

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

Mariant pinots noir (60%) et meunier, ce blanc de noirs montre des reflets roses dans sa robe or pâle parcourue de bulles fines et persistantes. Sa palette associe fleurs blanches et fruits confits à

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

Mi-blancs mi-noirs (avec les deux pinots), ce brut vinifié avec des levures indigènes a reposé six ans en bouteille. La robe jaune paille aux reflets dorés est parcourue de bulles fines. Intense et co

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

Une cuvée millésimée issue d'une parcelle de vieux pinots noirs, bien connue des lecteurs. Après le 2006, voici le 2009 à la robe jaune doré traversée d'une bulle discrète. Subtil et gourmand, le nez

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

Dosé en extra-brut, ce pur pinot noir assemble les années 2013 à 2010. Un champagne loué pour la finesse et la complexité de ses arômes compotés (pêche et abricot), briochés et citronnés, puis pour sa

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

Vinifié sans fermentation malolactique, ce brut nature résulte d'une sélection de vieux meuniers âgés de soixante-cinq ans. Les jurés saluent son nez d'une grande finesse, entre menthol et fruits secs

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

Un bel apogée pour ce millésimé mariant à parts égales pinot noir et chardonnay. Un fin cordon de bulles, l'effervescence est toujours présente, voilà qui est de bon augure. D'une belle finesse, les a

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

Si l'on cultive aussi le chardonnay à Ambonnay, le pinot noir est le cépage roi de ce grand cru. Il règne sans partage sur ce blanc de noirs or foncé, qui s'ouvre sur une palette complexe où ressorten

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

Un coteau prisé de la commune de Cramant classée en grand cru, un beau millésime champenois, frais et mûr, tous les facteurs sont réunis pour faire un grand vin. Ce blanc de blancs a comblé nos dégust

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

né d'une seule parcelle vendangée en 2011, un blanc de blancs doré à la palette riche et complexe (fruits confits, datte, figue, pain grillé, cacao). Tout aussi mûr et complexe en bouche, Il n'a rien

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

D'un or pâle et lumineux, ce blanc de blancs naît de la rencontre des terroirs de Chouilly, de Cramant et d'Avize, grands crus de la Côte des Blancs. Au nez, il libère des parfums intenses et frais de

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

Cette cuvée mariant 70% de meunier aux deux autres cépages champenois séduit d'emblée par sa robe or aux multiples reflets. Ses bulles toniques font monter des arômes de fruits jaunes, de citron confi

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

Née de la rencontre du pinot noir (40%) et d'un chardonnay vinifié en barrique, une cuvée louée pour l'élégance et la complexité de sa palette aromatique dominée par la fleur, le miel, le beurre et le

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

Un Funambule qui garde son équilibre. Il assemble 60% de chardonnay au pinot noir et reste quatre ans en cave. Surmonté d'une mousse alerte, il a tiré de sa vinification sous bois une robe or paille a

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

Le pinot noir, pour les deux tiers, et le chardonnay composent ce millésimé jaune doré à la bulle fine et légère. Le dosage en extra-brut a sans doute renforcé la fraîcheur de ce champagne né dans une

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

Construite sur les noirs (pinot noir 65%, meunier 20%), cette cuvée met en œuvre la récolte 2014 avec 20% de vins de réserve. Elle a connu le bois (vinification partielle en fût, élevage des vins de r

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

Construit sur le pinot noir (80%), ce brut tire profit de la part de chardonnay qui complète l'assemblage. Ouvert, complexe et subtil, le nez mêle le fruit à noyau, le fruit confituré et des notes pât

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

Quatre années de vieillissement sur lattes ont permis à ce pur chardonnay d'acquérir un caractère nettement évolué. Quelques reflets verts persistent dans la robe or pâle, mais la bulle est d'une gran

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

Le chardonnay joue les premiers rôles (90%, avec le pinot noir en appoint) dans ce millésimé vinifié pour partie en fût. Sa robe dorée est parcourue d'une effervescence fine et pleine de vitalité. Son

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

Une Demoiselle bien apprêtée. Dans sa lumineuse robe or clair –le chardonnay domine (80%, complété par le pinot noir)– naissent de dynamiques cordons de bulles fines. Le nez, bien ouvert, mêle les agr

Champagne, Ratafia champenois

• blanc tranquille

Un ratafia obtenu par mutage de pinot noir à la fine champenoise, élevé en solera et en fût. Il en résulte une couleur ambrée, chaleureuse, un nez riche et complexe, sur le cacao, la pomme caramélisée

Champagne, Ratafia champenois

• blanc tranquille

Resté plus de huit ans en fût, ce ratafia a enchanté le jury par sa couleur ambrée et par son fruité complexe et confit, aux nuances de datte, de figue, de pruneau et de coing, rehaussées de touches v

Poitou-Charentes, Pineau-des-charentes

• blanc tranquille

Jaune doré brillant, ce pineau livre un nez floral délicat et offre à l'aération des accents de noyau. En bouche, il se montre fruité (abricot, coing) et délicatement miellé pour finir sur des touches

Corse, Corse (vin de)

• blanc tranquille

D'un blanc cristallin, cette cuvée qui porte bien son nom s'ouvre sur de magnifiques notes minérales et salines, agrémentées de parfums de jasmin et de fleur de poirier. En bouche, la rondeur l'emport

Corse, Patrimonio

• blanc tranquille

Au premier coup d'œil, on devine la maturité des raisins à l'aspect jaune paille doré de la robe, signe de vendange bien mûre. Le nez, d'une belle intensité, évoque les fleurs blanches et les fruits e

Vallée du Rhône, Condrieu

• blanc tranquille

cette cuvée affiche un boisé respectueux de la vendange. En bouche, elle propose de la rondeur, du gras, du volume, avec en soutien une fine tension qui souligne des saveurs de pêche jaune et d'amande

Vallée du Rhône, Saint-joseph

• blanc tranquille

Cette cuvée, issue presque exclusivement (à 90%) de marsanne, offre une robe cristalline et un nez intense mêlant senteurs florales, notes beurrées et nuances minérales. La bouche est d'une grande élé

Languedoc, Languedoc

• blanc tranquille

Sur ce terroir frais aux éclats calcaires du plateau d'Arboras, vermentino (45%), roussanne et marsanne se plaisent. Ils ont donné naissance à un blanc expressif et de belle tenue. Nos dégustateurs ne

Sud-Ouest, Pacherenc-du-vic-bilh

• blanc tranquille

un moelleux bien doré, qui s'ouvre à l'aération sur une palette florale et fruitée d'une grande fraîcheur. En bouche, c'est concentré, ample, assez structuré, mais avec de la finesse et de la fraîcheu

Sud-Ouest, Jurançon

• blanc tranquille

De la même veine que les deux millésimes précédents, ce petit manseng vinifié et élevé en barrique reste «au zénith». Le 2016 semble plus opulent, avec sa robe soutenue aux reflets ambrés, ses arômes

Sud-Ouest, Jurançon

• blanc tranquille

à l'opposé du sec, un liquoreux (110g/l de sucres) issu de petit manseng vendangé le 25novembre, vinifié et élevé dix-huit mois en fût. D'un or profond, il déploie des notes d'ananas confit, de figue,

Sud-Ouest, Jurançon

• blanc tranquille

La récolte du petit manseng à l'origine de cette cuvée s'est déroulée le 18novembre. Après un séjour de dix-huit mois en barrique neuve de 400l, le vin affiche une robe or intense et se partage au nez

Sud-Ouest, Jurançon

• blanc tranquille

Le millésime précédent fut un des coups de cœur de la dernière édition. Si cette distinction lui échappe, le 2015 se maintient à un haut niveau. Vendanges un peu plus précoces (le 20novembre, tout de

Sud-Ouest, Jurançon

• blanc tranquille

Vendanges tardives? La spécialité de ces vignerons – on ne compte plus les coups de cœur qu'ils ont obtenus avec ce style de vins. Parmi les nombreuses conditions requises pour revendiquer cette menti

Provence, Bandol

• blanc tranquille

Un assemblage équilibré de clairette et d'ugni blanc qui s'exprime avec élégance sur le zeste de citron et les fleurs blanches. Le palais, ample et rond sans manquer de fraîcheur, reste sur le fruit (

Provence, Côtes-de-provence

• blanc tranquille

sur une base classique de sémillon (70%) et de rolle, ce blanc ample, frais, long et savoureux fait la part belle aux arômes fruités (pêche, poire, kumquat), agrémentés d'une touche épicée.

Roussillon, Collioure

• blanc tranquille

Le grenache gris planté sur schistes a inspiré Augustin Parcé, qui a parfaitement maîtrisé son élevage de huit mois en fûts. Limpide, brillant et lumineux, son collioure dévoile un nez net, franc et f

Roussillon, Collioure

• blanc tranquille

la signature du grenache gris dans ce vin lumineux dans sa robe d'or, délicat avec son nez de fleurs blanches et de vanille, gourmand et harmonieux avec sa bouche ample, fraîche, fruitée et finement b

Alsace, Alsace pinot gris

• blanc tranquille

Une fois de plus, le domaine livre un superbe pinot gris –un liquoreux aux reflets dorés, né d'un bon terroir de Bergheim. Du verre montent des senteurs de fleurs blanches puis, à l'aération, des parf

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Citée l'an dernier, cette cuvée a enchanté les jurés dans ce millésime 2015 très favorable aux vendanges tardives. On lui trouve les mêmes qualités d'élégance que sa devancière, avec un surcroît de co

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Un vigneron souvent distingué pour ses vendanges tardives. Cette année, une sélection de grains nobles jaune paille qui sait concilier puissance et élégance. Au nez, du coing et de l'abricot confits,

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Ce 2015 affiche tous les caractères d'un grand liquoreux: une robe jaune d'or intense aux reflets orangés; un nez mêlant la rose et la pivoine à de riches notes de surmaturation (abricot et citron con

Bordelais, Barsac

• blanc tranquille

La robe fringante à reflets verts exprime toute la jeunesse et l'éclat de ce vin au bouquet encore fermé mais délicat, où percent des notes d'agrumes et d'amande. On retrouve au palais toute l'éléganc

Bordelais, Pessac-léognan

• blanc tranquille

Drapé dans une belle robe d'or gris, ce vin dévoile à l'olfaction de fins parfums de fleurs blanches et de buis soutenus par un boisé bien dosé. Frais, soyeux, équilibré, le palais développe un joli v

Bourgogne, Chablis grand cru

• blanc tranquille

Entre la famille Collet et le grand cru Valmur, il y a toujours eu un lien sentimental. Romain Collet en est le garant et signe un 2015 en tout point remarquable. Quatorze mois en fûts de chêne pour l

Bourgogne, Chablis grand cru

• blanc tranquille

élevé en fûts, ce grand cru dévoile un beau nez frais, citronné et toasté; un boisé bien fondu, vanillé et grillé que l'on retrouve dans une bouche ample, généreuse et ronde, avec de la minéralité en

Bourgogne, Chablis premier cru

• blanc tranquille

Comme l'Homme mort, Vaulorent appartient à l'aire du Fourchaume et l'air de famille est indéniable. Cette cuvée est ainsi d'une grande richesse et très élégante. Le nez est bien ouvert sur les fruits