Vins rouges
Intense et complexe, mêlant le cassis, les fruits rouges et les épices, ce Châteaugay en impose d'emblée. Un fruit éclatant relevé d'épices qui irrigue aussi une bouche nette, ample, ferme, puissante, ...
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coup de cœur
Le gamay à son meilleur dans ce millésime taillé pour lui, qui a offert une belle maturité de raisins, d'où cette robe profonde et ces arômes très purs et très mûrs de myrtille et de cerise. Une attaq ...
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coup de cœur
Un nouveau coup de cœur qui s'ajoute à un palmarès déjà bien fourni pour ce domaine référence du Haut-Poitou. Ce gamay a tout d'un grand: robe intense et limpide, nez tout aussi soutenu de fruits roug ...
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coup de cœur
À la fois généreux et frais, marqué par le fruit rouge et le cacao, ce pays d'oc (grenache noir et syrah) coche beaucoup de cases: ample, tendre, discrètement tannique, long, très joliment épicé et do ...
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coup de cœur
L'heure du départ à la retraite a sonné pour Éric Philip. Il peut se rassurer, la relève est bel et bien assurée par son fils Sylvain, sur la foi de ce vin des plus convainquant. Sous une robe pourpre ...
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coup de cœur
Voilà un très bel aperçu des vertus du millésime 2022 dans ce rouge épatant, généreux, qui s'est contenté d'un court passage en cuve: grenache et syrah livrent sans retenue leur bouquet épanoui infusé ...
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coup de cœur
Le merlot (55%) l'emporte d'une courte tête sur les deux cabernets dans ce 2021 élevé en cuve, qui obtient la même note que les deux millésimes précédents, et un coup de cœur comme le 2019. La robe pr ...
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coup de cœur
Le merlot est en surchauffe sous la canicule, a-t-on pu écrire. Pourtant, ce 2022 a enchanté nos dégustateurs. On a vendangé les raisins à la mi-septembre, de nuit, pour préserver leurs arômes. Évitan ...
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coup de cœur
Abouriou et merlot font jeu égal dans ce superbe vin ouvert sans réserve sur les fruits mûrs agrémentés de fines nuances florales. La bouche apparaît ample, riche, soyeuse, épaulée par des tanins extr ...
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coup de cœur
Les vignes de grenache, syrah et carignan à l'origine de ce Lesquerde plongent leurs racines dans des sols argilo-calcaires et de schistes. Elles en tirent ce vin profond, complexe, intense, sur les f ...
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coup de cœur
Avec leurs cuvées Séduction, Audrey et Thibaut Girin visent à mettre en valeur la gourmandise et le fruit du gamay issu des terroirs de la région. La réussite est ici totale tant l'équilibre et la ron ...
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coup de cœur
Une cuvée qui porte le nom de ce secteur du Beaujolais situé aux portes de Lyon, dont la pierre ocre jaune lui vaut la réputation de «petite Toscane». Ce beaujolais tapisse élégamment le palais: la pu ...
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coup de cœur
Des raisins récoltés, manuellement, dès le 22août et égrappés aux deux tiers ont donné ce villages particulièrement épicurien. Une palette aromatique, à dominante de fruits rouges, conjuguant intensit ...
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coup de cœur
Cette cuvée parcellaire porte le nom d'un des lieux-dits de l'appellation et est issue de vignes de 65ans. Elle séduit par son caractère croquant et sa longueur en bouche. Des notes de fruits noirs, u ...
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coup de cœur
«Faites-vous plaisir», signe la famille Passot sur la contre-étiquette de son chiroubles. Un plaisir difficile à bouder devant cette cuvée vinifiée majoritairement en vendanges égrappées, puis élevée ...
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coup de cœur
En provenance du fameux secteur de la Côte du Py, et de parcelles d'origine volcanique composées de pierres bleues, ce morgon ample et chocolaté fait l'unanimité. Il présente toutes les qualités d'un ...
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coup de cœur
Riche et épicé, déroulant une belle trame structurée, porté par un bon fruit mûr et des tanins veloutés, ce sainte-foy a tout d'un grand; long, puissant, bien soutenu par un élevage ajusté qui lui oct ...
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coup de cœur
Avec un cabernet-sauvignon qui l'emporte d'une courte tête (60%) sur le merlot, cette cuvée, élevée en barriques avec sobriété, révèle un beau fruit noir à l'olfaction (cassis et prune notamment) sur ...
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coup de cœur
De beaux parfums de fruits mûrs, des tanins élégants, soyeux et fondus, une trame longue et harmonieuse: ce castillon a tout pour plaire. C'est une très belle réussite bâtie sur l'ampleur, une richess ...
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coup de cœur
Souple, frais, bâti sur une matière parfaitement mûre, ce côtes-de-bourg est déjà fort savoureux tout en composant une très belle promesse pour l'avenir. On aime sa trame soyeuse, son fruit juteux, so ...
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coup de cœur
Fruité et parfaitement équilibré, ce vin déroule avec souplesse et assurance, dans un style frais et de demi-puissance. La longue finale sur les fruits noirs, au léger accent torréfié, conclut avec au ...
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coup de cœur
Très agréable à l'œil sous son intense et sombre tenue grenat, cette cuvée est portée au nez par un bon fruit noir et de fines notes vanillées. En bouche, on découvre un vin gourmand, souple, aux tani ...
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coup de cœur
Fidèles au rendez-vous, les Linard signent un montagne de haute expression, ouvert sans réserve sur un grand bol de fruits rouges et noirs (groseille, cassis) saupoudré de menthe, de réglisse, de poiv ...
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coup de cœur
Drapé dans une très seyante robe rubis profond, ce vin porte beau. Le nez, aussi expressif que fin, convoque les fruits rouges, le cassis et la réglisse, avec des notes de vanille et de tabac qui appo ...
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coup de cœur
Christophe Lapalus met Pierreclos au sommet, dans les deux couleurs. Le rouge, d'un belle couleur de jeunesse, rubis aux reflets violines, s'ouvre sur un nez éclatant évoquant la groseille, la framboi ...
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coup de cœur
L'empreinte du cabernet se lit de toute évidence dans ce vin franc et équilibré, aux beaux arômes de fruits noirs, de graphite et de poivron. Tous les attributs du cépage sont réunis ici, constituant ...
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coup de cœur
Un fidèle du Guide qui renoue avec le coup de cœur grâce à ces vieilles vignes qui s'illustrent dans un style croquant, écho à ce millésime frais que fut 2021. Réservé à l'ouverture, le nez livre à so ...
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coup de cœur
Un cabernet épatant et épanoui qui a bien profité des largesses du millésime. On aime tout: la robe lumineuse, le nez sans retenue qui libère de franches notes de fruits rouges et noirs, et le palais, ...
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coup de cœur
Une cuvée décidément en forme qui aligne un second coup de cœur consécutif. Fraise, framboise, touches florales et torréfiées, voilà un nez qui se joue habilement de la barrique (12mois). Des tanins c ...
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coup de cœur
Bien fruité, offrant une très belle présence tannique, tout en délicatesse, ce rouge enchante. Ses notes de fruits frais et croquants, de cassis notamment, prennent place avec bonheur dans une bouche ...
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coup de cœur
Le doublé pour cette cuvée qui aligne un second coup de cœur consécutif. Récolté à pleine maturité et élevé au plus près du fruit (en cuve), un cabernet franc bluffant de plénitude, aux arômes intense ...
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coup de cœur
Ce cabernet franc déploie à l'olfaction de fins arômes de cerise griotte, de mûre et de cassis. La bouche poursuit ce registre avec efficacité, autour de tanins bien fondus et d'une belle persistance. ...
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coup de cœur
L'abouriou, cépage que l'on croise plus souvent dans les côtes-du-marmandais, donne un excellent vin rouge sur les terres ligériennes de Monnières. Un vin au nez diablement gourmand d'épices et de fru ...
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coup de cœur
Pierre Vidal collectionne les coups de cœur, et ce cairanne s'ajoute à un palmarès déjà bien fourni. Une bonne proportion de mourvèdre (30%) en appoint du grenache a laissé son empreinte épicée au bou ...
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coup de cœur
Un 2021 réjouissant, qui a conquis un jury unanime. D'un long élevage en cuve (24mois), le bouquet a hérité une remarquable complexité: d'abord intensément floral (laurier rose, pivoine, violette), il ...
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coup de cœur
Le domaine renoue avec le coup de cœur grâce à cet exquis vin sans soufre né d'un assemblage classiquement rhodanien de grenache, syrah, mourvèdre et touche de carignan. Avec ses notes de cassis en ge ...
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coup de cœur
La couleur ne manque pas sur le millésime, et ce villages à la robe prune balayée de larmes veloutées ne déroge pas à la règle. Avec ses arômes de fraise macérée saupoudrée d'épices, sa trame opulente ...
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coup de cœur
Syrah (70%) et grenache sobrement élevés en cuve pendant 5mois ont donné naissance à ce rouge épatant, qui s'ouvre sans réserve sur un nez généreux de fruits noirs en confiture, de réglisse et de grai ...
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coup de cœur
Après La Pompadour, coup de cœur l'an passé, cette excellente coopérative récidive avec cet assemblage emmené par le carignan, élevé un an en fût. Des notes discrètes fumées et vanillées saupoudrent u ...
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coup de cœur
Grenache et syrah à parité dans ce rouge puissant et parfumé qui hésite entre garrigue, cacao et confiture de mûres. Bien cadrée par des tanins corsés, la bouche ne manque ni de volume ni de chair, et ...
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coup de cœur
Remarquable de régularité, ce domaine glane un troisième coup de cœur en quatre ans. Pas de bois dans cette cuvée mais beaucoup de fruit, qu'elle tire d'une dominante de merlot manifestement bien mûr. ...
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coup de cœur
Une vinification en grappes entières pour ce duo syrah et grenache noir, longuement affiné en cuve (18mois), d'une plénitude absolue. Derrière une robe profonde, un nez séduisant, très pur et très fra ...
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coup de cœur
Une fois de plus distinguée, cette cuvée naît des meilleures parcelles d'un vignoble familial replanté à haute densité. Les vendanges mécaniques témoignent des progrès des matériels, et les raisins so ...
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coup de cœur
Ce pur malbec profond et intense, élevé 24mois en cuve, a tout bon. Le nez, explosif, associe la framboise, le cassis, la réglisse et le menthol. Une palette qui s'enrichit de notes de truffe dans une ...
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coup de cœur
Négrette et syrah à l'honneur dans cette cuvée qui a fait l'unanimité. On aime sa robe intense et brillante comme son nez frais, épicé, fruité (cassis, fruits rouges) et floral (violette). On est tout ...
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coup de cœur
Ce jeune domaine avait fait son entrée dans le Guide l'an dernier: promesses plus que tenues avec cette seconde sélection en forme de coup de cœur et ce fronton qui associe la négrette (50%) à la syra ...
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coup de cœur
Une belle pluie d'étoiles pour Jérôme Bezios et un coup de cœur pour ce gaillac rouge né de syrah, braucol et prunelard. Après un long élevage de 18mois en cuve, il se présente dans une robe grenat in ...
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coup de cœur
De la constance, ce domaine n'en manque pas assurément, témoin ce coup de cœur qui succède à celui obtenu l'an dernier pour la cuvée Charles de Batz 2019, et qui s'ajoute à une liste bien fournie. Dan ...
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coup de cœur
Un duo syrah-grenache très fin, très friand, centré à l'olfaction sur le charnu et la maturité de fruits rouges avec un fond réglissé. En bouche, le fruit se croque avec gourmandise, la charpente est ...
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coup de cœur
Robe intense et profonde aux jolis reflets violines, nez non moins intense de fruits rouges mûrs, de cerise notamment, avec un côté légèrement confituré, l'approche est séduisante. La suite achève de ...
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coup de cœur
Vinification en grappes entières et élevage en foudre de dix mois sont les deux choix marquants d'Axel Joubert pour cette cuvée. Un superbe morgon qui se distingue par son intensité aromatique, à domi ...
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coup de cœur
Semper Viva, «toujours vivant», et bien vivant: un «sans soufre» exemplaire, 100% merlot, brièvement élevé en cuve, qui ne vole pas son coup de cœur. Derrière une robe sombre, le nez prend son temps p ...
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coup de cœur
D'un très bel équilibre entre le fruit et les notes plus épicées et toastées de l'élevage en barriques, ce côtes-de-bourg tient toutes ses promesses. Ample, structuré, élégant, complexe et bien propor ...
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coup de cœur
À la profondeur et l'intensité de la robe répondent celles du nez, ouvert sur les fruits rouges très mûrs mâtinés d'un fin boisé. Une intensité qui trouve un écho persistant dans une bouche ample, ric ...
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coup de cœur
Un montagne d'un grand équilibre entre puissance et élégance. Il se présente dans une magnifique robe pourpre sombre et dévoile à l'aération un généreux bouquet de fruits frais (cerise, framboise, myr ...
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coup de cœur
Harmonieux et gourmand, ce beau 2021 séduit l'œil par la jeunesse de sa robe violette. Le charme se prolonge au bouquet où les fruits rouges et les épices côtoient les notes de sous-bois. Après une at ...
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coup de cœur
Deuxième millésime signé par les enfants d'Henri Négrier, parti à la retraite en 2018, ce 2020 montre qu'ils n'ont pas attendu longtemps pour faire leurs preuves. Très prometteur par sa robe pourpre t ...
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coup de cœur
Une très belle expression aromatique pour ce vin aux notes de fruits à l'eau-de-vie, qui s'ouvre à l'aération sur des notes plus mentholées. Cette fraîcheur infuse aussi une bouche ronde et souple en ...
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coup de cœur
La fratrie Davanture signe un très beau vin d'un noir profond aux reflets carmin, qui dévoile une palette aromatique intense de cassis, de vanille, de caramel et de fougère. Le palais surprend agréabl ...
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coup de cœur
Troisième coup de cœur en trois éditions pour le domaine! Ici, un pinot noir d'exception qui porte beau dans sa robe rubis foncé. Au nez, des notes épicées soutiennent des parfums de sous-bois. La bou ...