Vins rouges
Ce vin se montre très expressif par son bouquet généreux de fruits à l'eau-de-vie et de boisé épicé. Le palais, au diapason, se montre franc, souple et frais. Une bouteille que l'on pourra servir sans ...
Guide 2016
Si le bois est nettement présent au nez, il se manifeste avec beaucoup de finesse à travers d'élégantes notes épicées et toastées qui n'empêchent pas le fruit de s'exprimer. Le palais se montre à la f ...
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Un bouquet plaisant, épicé, fumé et fruité. Arômes que l'on retrouve dans un palais frais et alerte, de bonne longueur, porté par des tanins souples. Un haut-médoc que l'on pourra apprécier sans avoir ...
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un haut-médoc épicé, vanillé et mentholé à l'olfaction, bien structuré, encore sous l'emprise du bois. Prometteur. ...
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Des arômes fruités agrémentés de discrètes notes grillées composent un bouquet avenant. Arômes qui animent aussi un palais d'un bon volume, charnu, chaleureux et rond, bâti sur des tanins apaisés. Une ...
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un vin expressif (fruits rouges mûrs, fin boisé), d'un bon volume, assez riche et bien charpenté. Pas encore totalement fondu, il mérite d'être attendu. ...
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Une forte dominante de merlot (82%) pour ce 2012 joliment fruité (cassis, groseille) et finement boisé à l'olfaction. En bouche, du gras, de la douceur, de la rondeur, de bons tanins fondus et du frui ...
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Assemblant 60% de merlot et 40% de cabernet-sauvignon, ce 2012 dévoile un bouquet discret mais délicat, floral et mentholé, qui procure une agréable sensation de fraîcheur. Sensation que l'on perçoit ...
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Fidèle à son encépagement traditionnel, ce cru associe 50% de cabernet-sauvignon, 42% de merlot et 8% de petit verdot. Il en résulte un 2012 discret à l'olfaction, sur les fruits rouges mûrs et un boi ...
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faisant partie du domaine de Carbonnieux, ce cru plaît par ses arômes de fumé (âtre froid) typiques de l'appellation, agrémentés d'épices, et aussi par son palais rond, très équilibré et bien étoffé. ...
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Un peu fermé mais prometteur, ce pessac-léognan s'ouvre doucement à l'aération sur des arômes complexes de toast, de vanille, de fumé et de groseille. Rond et bien équilibré, étayé par des tanins soye ...
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Limpide et brillante, ornée de reflets violines de jeunesse, la robe est engageante. Le bouquet conforte ces promesses avec un fruité plaisant à dominante de cerise, nuancé de notes grillées et épicée ...
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Ce listrac s'ouvre agréablement sur de fines notes épicées (vanille et cannelle) et toastées. Après une attaque en souplesse, le palais connaît une jolie montée en puissance, porté par des tanins de b ...
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Dominé par le merlot (49%), ce margaux dévoile un bouquet simple mais expressif de fruits rouges. Un fruité que l'on retrouve dans un palais souple, chaleureux, assez charnu et de bonne longueur, un p ...
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nécessairement moins ambitieux que le grand vin, le second (mi-merlot mi-cabernet-sauvignon) plaît par son nez frais, floral (violette) et fruité (prune, framboise) et par son palais rond et soyeux, a ...
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une dominante de cabernet-sauvignon (60%) pour ce médoc épicé et fruité (fraise écrasée), d'un bon volume, soutenu par des tanins soyeux. ...
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Après dix-huit mois de cuve, ce 2012 livre un bouquet franc de fruits rouges légèrement confiturés. De la franchise aussi en bouche, où les tanins se révèlent bien en place, encore un peu sévères en f ...
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le grand vin du domaine est, dans sa version 2012, rond, croquant, fruité et bien équilibré. À boire dans sa jeunesse. ...
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Encore jeune et marqué par le bois (dix-huit mois de barrique) à l'olfaction, ce vin possède un bon potentiel qui se manifeste par les reflets violets de jeunesse de la robe, ainsi que par une bouche ...
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la cuvée principale du domaine est, dans sa version 2012, un médoc frais et rond à la fois, porté par des tanins mûrs et souples. ...
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un vin charnu, assez puissant, d'un bon volume et encore austère en finale, qui devrait bien évoluer en cave. ...
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Cette famille de Néac (AOC lalande) exploite en pomerol 3ha de vignes, du merlot à 90%. Elle en a tiré un 2012 honorable, qui pourra bientôt passer à table. Le nez libère des notes discrètes de petits ...
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À côté des 85% de merlot, on trouve une pincée des deux cabernets dans ce vin agréable, dont la teinte intense commence à évoluer. Le nez, encore dans la barrique, exprime un joli bois toasté et vanil ...
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le second vin rappelle son «grand frère», avec plus de souplesse, des arômes de fraise et de framboise discrètement boisés et une finale aux tanins déjà soyeux. ...
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Au nez, des notes de sous-bois, quelques touches animales et des fruits rouges confiturés. La bouche se révèle ronde et chaleureuse (cerise à l'eau-de-vie), soutenue par une pointe bienvenue d'acidité ...
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Le nez de ce village s'ouvre doucement sur la griotte et le bourgeon de cassis. En bouche, on découvre un auxey rond et bien en chair, aux tanins souples et aux accents fruités. ...
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Ce climat de 1,28ha, coincé entre Les Bréterins et Reugne, côté Monthelie, doit son nom à la chapelle du village dont l'entretien était partagé entre le prêtre d'Auxey et les seigneurs voisins de La R ...
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un nez de fruits rouges et de fumé ouvre la dégustation, prolongée par un palais frais et consistant, encore assez austère mais équilibré, qui destine ce vin à la cave. ...
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un nez élégant et de bonne intensité, fruité (cerise) et boisé avec mesure; une bouche fraîche et bien proportionnée, ferme mais pas austère. ...
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Les 4ha de ce lieu-dit forment la base du coteau des neufs 1ers crus du village. Pierre Taupenot y cultive 23ares de vieux ceps de cinquante ans, à l'origine d'un vin au nez profond de fruits mûrs sur ...
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Griotte, réglisse, épices, petites touches animales, c'est avec un nez expressif que se présente cette cuvée hommage à l'ancien international français (trente-sept sélections). En bouche, le vin offre ...
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Un savigny issu de la partie négoce, généreusement bouqueté autour des fruits noirs et rouges, agrémenté de notes d'amande et de sous-bois. Une générosité qui caractérise aussi le palais, long et inte ...
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Après quinze mois d'élevage en fût, cette cuvée livre un bouquet intense où le fruit (groseille, framboise), agrémenté de violette, n'est pas écrasé par le bois, bien intégré et plutôt discret. La bou ...
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Un 1er cru situé côté Pommard. Un nez intense et charmeur de petits fruits rouges confits ouvre la dégustation. La bouche se montre souple en attaque, riche, corsée et fruitée, dotée de tanins fins. ...
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Une vigne de trente ans a donné naissance à ce 1er cru ouvert sur le cassis et les fruits rouges. La bouche offre du volume, de la matière, des tanins suaves, une bonne vivacité et une jolie finale ép ...
Guide 2016
Les beaune des frères Maillard font souvent bonne figure dans le Guide. Il en va ainsi de ce 2013 expressif, sur les fruits rouges, les épices, la violette et la réglisse. Vif en attaque, le palais pr ...
Guide 2016
C'est un dérivé du gaulois «liga» qui a donné le mot lie et aussi le mot limon. De ces argiles profondes est né un vin réservé à l'olfaction (groseille, épices à l'agitation), bien équilibré en bouche ...
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L'un des vingt-deux 1ers crus de l'appellation et l'un des plus froids. Issu d'une vigne de soixante ans, ce vin dévoile des parfums de cassis et de cerise sur un fond vanillé. En bouche, de puissants ...
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Ce lieu-dit, dont le nom désigne une parcelle située sur un terrain en creux, est situé sous le 1er cru Les Tuvilains. Les Poulleau y cultivent une petite vigne de 18ares. Cette bouteille offre un nez ...
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Si vous prenez l'autoroute en direction du nord, vous ne manquerez pas la vision panoramique qu'offre ce climat sur votre droite. Dans le verre, vous découvrirez un vin généreux, ouvert sur des senteu ...
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Ce vin couleur cerise se livre d'emblée à travers des parfums intenses et profonds de fruits rouges, de sous-bois et de kirsch. En bouche, il dévoile un joli grain apporté par des tanins souples et él ...
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Ce clos est le seul encore existant au coeur de Nuits-Saint-Georges. Le pinot noir y donne naissance à un 2013 fruité (cassis, cerise) et épicé à l'olfaction, d'un bon volume en bouche, structuré par ...
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Après dix-huit mois partagé entre fût et demi-muid, ce 2013 présente un nez racé, porté sur le cèdre et le clou de girofle. En bouche, il apparaît encore sous l'emprise du bois, mais on sent à l'arriè ...
Guide 2016
Le nez se dévoile dans la finesse et la fraîcheur, autour de discrètes notes fruitées, mentholées et épicées. La bouche, équilibrée, affiche un profil qui privilégie la vivacité, le dynamisme et la dé ...
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Après agitation, des notes de fruits frais (cerise, cassis) montent au nez. Une fraîcheur qui apporte de la longueur et du dynamisme à un palais d'une bonne concentration, renforcé par des tanins soli ...
Guide 2016
un nez frais de cerise et de griotte, une bonne mâche, de la franchise et de la persistance; les tanins encore fougueux se patineront en cave. ...
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provenant de la commune de Remigny, dans un secteur privilégiant le chardonnay, un pinot noir à la robe profonde, au nez puissant de fruits rouges et noirs et à la bouche resserrée par des tanins aust ...
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Vincent Bachelet peut aller cultiver cette vigne à pied car, depuis son installation en 2008 à Chassagne sur la route de Santenay, il n'est qu'à quelques pas de ce climat. Le 2013 de ces Benoîtes reti ...
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L'expression aromatique, complexe, mêle la cerise très mûre, le cassis et une touche animale. Après une attaque souple, des tanins fermes et d'une belle densité se déploient en bouche, accompagnés de ...
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Des fines touches vanillées montent du verre, puis prennent place des notes de fruits rouges et noirs. Le palais se révèle ample et solide, sous-tendu par une agréable fraîcheur qui lui donne une bonn ...
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Ce fixin s'exprime sur des notes de cerise et de framboise soulignées par un boisé discret. Il dispose en bouche d'une charpente de tanins solides, épaulée par une pointe de fraîcheur. Un vin de bonne ...
Guide 2016
Ce fixin s'exprime sur des notes de torréfaction et de fruits noirs compotés (mûre). La bouche est puissante, dense et profonde, avec une pointe d'austérité tannique et un boisé soutenu mais de qualit ...
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le nez évoque la mûre et la vanille. La bouche offre une belle intensité, de la structure et de la fraîcheur. De bonne garde. ...
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Après une première expression discrète voire animale, le nez s'ouvre sur des notes florales, fruitées et vanillées complexes. Le palais se révèle ample, fin et plutôt souple, enrobé par un boisé discr ...
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Ce nuits «pinote» bien: par sa fraîcheur et ses notes de petits fruits rouges, il se montre fidèle au caractère du cépage. Il plaît aussi par sa bouche souple, élégante et longue, définie par des tani ...
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Une jolie robe rouge cerise habille cette cuvée au nez complexe mariant le bois aux petits fruits rouges et à la pivoine. Complet et racé, le palais offre une matière pulpeuse et une ossature solide q ...
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Ce vin dévoile sans réserve ni fausse note des parfums intenses de fruits rouges agrémentés d'agréables notes de violette. Aimable et aguicheur, le palais est bâti sur des tanins fins et un boisé bien ...
Guide 2016
Un joli nez sur la cerise et une bouche fruitée relevée par des notes épicées. Le fond boisé rend la finale plus sévère et appelle la garde. Patience donc, le potentiel est bien là, et cette bouteille ...
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de généreux arômes de fruits confits et de cerise à l'eau-de-vie, de la densité et une texture agréable. ...
Guide 2016
un village souple et charnu, fruité et délicatement boisé (coup de coeur pour le 2006). ...