Vins rouges
Le nez conjugue des arômes de café torréfié et quelques notes de fruits rouges (cerise, griotte). En bouche, les tanins sont bien en place, se profilant avec un grain fin, accompagnés par un boisé fon ...
Guide 2017
En rouge, les 1ers crus représentent quatre bouteilles de l'appellation sur dix. Celui-ci plaît par son nez intense de petits fruits rouges relevé de boisé épicé et par son palais souple, franc et fra ...
Guide 2017
D'une parcelle de 40ares, plantée en pinot noir il y a cinquante ans, David Moreau a extrait un vin très sombre, «en robe de bure», fermé au premier nez, qui s'ouvre à l'aération sur le bourgeon de ca ...
Guide 2017
un santenay riche, vineux, corsé, qu'il convient d'attendre. ...
Guide 2017
un 1er cru qui a déjà obtenu plusieurs coups de cœur. Ici, un 2014 qui pinote bien, d'une aimable finesse en bouche, étayé par des tanins souples et ronds. ...
Guide 2017
Coup de cœur l'an passé avec son 1er cru Les Gravières 2012, le domaine signe ici un 2013 moins ambitieux mais plaisant, né d'un terroir voisin. Un climat dont les coteaux pentus laissent aisément ima ...
Guide 2017
Une cuvée issue du négoce et de 80ares de pinot noir. Au nez, de la groseille et des notes de sous-bois. En bouche, du fruit rouge toujours, de l'équilibre entre tanins bien en place et rondeur aimabl ...
Guide 2017
Né d'une vigne de vingt-cinq ans, ce 1er cru dévoile un joli bouquet de griotte et de notes boisées assez discrètes. La bouche fraîche, bien typée pinot noir (cerise, fraise des bois), s'appuie sur de ...
Guide 2017
Élevée dix-huit mois en fût de chêne, cette mondeuse dévoile au nez des arômes de fruits noirs, de vanille et de moka. La bouche, ronde et d'un bon volume, évolue sur des notes boisées encore dominant ...
Guide 2017
Plantée sur des terrasses alluviales, cette syrah a donné un vin sombre, au nez intense et bien typé de fruits mûrs, de cuir et de violette. On retrouve les fruits dans une bouche ample, puissante, éq ...
Guide 2017
Cet assemblage syrah-cabernet, d'un beau grenat profond, livre un bouquet expressif de groseille, de réglisse et d'épices. Une attaque souple dévoile une bouche suave, aux tanins très doux et fondus. ...
Guide 2017
PN comme pinot noir, 1328 comme le numéro cadastral de la parcelle à l'origine de cette cuvée. Dans le verre, un vin encore sur la retenue et le bois, mais prometteur par sa matière riche et ses tanin ...
Guide 2017
Pour moitié élevé en barriques bourguignonnes, ce 2013 est issu d'un assemblage varié de sept cépages -dont le grenache à 60% et la syrah à 30%. Au nez, un boisé discret côtoie harmonieusement les fru ...
Guide 2017
Cette cuvée doit son nom au chemin traversier qui relie les différentes parcelles du domaine. Le nez, discret, s'ouvre doucement à l'aération sur des notes de fruits noirs et d'épices. Arômes prolongé ...
Guide 2017
Assemblage classique de grenache, syrah et mourvèdre, cette cuvée s'ouvre sur un joli bouquet de cassis relevé d'épices. La bouche, à l'unisson de l'olfaction, apparaît ronde et tendre, les tanins son ...
Guide 2017
Au nez, les petits fruits rouges voisinent sans fausse note avec les accents vanillés de la barrique. Arômes que l'on retrouve dans une bouche plutôt légère et fraîche (l'effet sans doute d'une vinifi ...
Guide 2017
Après dix-huit mois de cuve, ce châteauneuf se présente avec discrétion autour de légères notes de violette et de cassis. On retrouve le fruit, plus mûr, plus intense et mâtiné d'épices, dans une bouc ...
Guide 2017
Né de grenache, syrah et mourvèdre, ce châteauneuf dévoile un nez à la complexité naissante, entre notes animales, épices et fruits noirs mûrs. En bouche, il se révèle bien équilibré entre fraîcheur, ...
Guide 2017
Une solide base (90%) de grenache et un appoint de syrah pour cette cuvée élevée pour un tiers en cuve et pour deux tiers en fût. Un peu sur la réserve, le nez livre à l'agitation des notes camphrées, ...
Guide 2017
L'élevage de ce cornas a été effectué dans des barriques de deux à huit vins pendant un an. Cela aboutit logiquement à un vin peu marqué par le bois et dominé par le fruit - le cassis ici, agrémenté d ...
Guide 2017
Vinifié en demi-muids neufs ouverts et élevé quinze mois en fût, ce 2014 issu d'achats de raisins dévoile un nez généreux de fruits noirs très mûrs rehaussés d'épices et d'une touche animale. En bouch ...
Guide 2017
Du cassis et de la groseille avec une pointe d'iris et d'épices: le bouquet de cette côte-rôtie se révèle assez subtil. Une attaque fraîche prélude à un palais riche et imposant, aux tanins encore trè ...
Guide 2017
Grenache (80%) et mourvèdre pour cette cuvée qui associe fruits cuits, épices et notes de boisé à l'olfaction. On retrouve les fruits et surtout le bois dans un palais aux tanins encore marqués. L'att ...
Guide 2017
Après neuf mois de fût, cet assemblage classique grenache-syrah-mourvèdre affiche une couleur rouge sombre et dévoile un bouquet expressif de fruits rouges, d'épices et de torréfaction. Franc et frais ...
Guide 2017
Issu d'achat de raisin, ce saint-joseph vigoureux présente un côté austère, avec des tanins encore bien présents, ce qui nuit pour l'heure à son élégance et à sa souplesse mais promet un bon vieilliss ...
Guide 2017
Après un élevage en barrique bien maîtrisé (20% en fût neuf et 80% en fût de deux et trois vins), ce saint-joseph dévoile un nez harmonieux de myrtille, de cassis et de cuir, relayé par un palais rond ...
Guide 2017
un vin expressif (cassis, mûre, réglisse, grillé), souple et frais, aux tanins soyeux et fondus. ...
Guide 2017
un vin encore marqué par le bois (notes de vanille et de chocolat). Le volume en bouche est appréciable, la trame tannique soyeuse, enrobée par une chair ronde et souple. ...
Guide 2017
au nez, des arômes de baies noires (mûre, cassis), de poivre et de fruits rouges confits. En bouche, une attaque ample et souple, des tanins fins et une finale chaleureuse sur le cacao. ...
Guide 2017
de l'élégance, une certaine sucrosité et des tanins de qualité. Le boisé imposant domine encore au nez (notes de beurre et de caramel) comme en bouche. ...
Guide 2017
La syrah est en vedette (80%, avec le grenache en appoint) dans cette cuvée au nez bien ouvert sur le cassis, les fruits mûrs, voire compotés, et les nuances boisées de l'élevage. On retrouve cette pa ...
Guide 2017
un corbières singulier: 95% de mourvèdre et une fermentation en fût. Il en résulte un vin concentré, mêlant au nez boisé raffiné et cuir. ...
Guide 2017
À la source de cette cuvée, des ceps de carignan centenaires, avec un appoint de syrah. Cueillette manuelle en caissettes, macération en grappes entières et élevage exclusif en cuve, puis en bouteille ...
Guide 2017
Une forte dominante de syrah (75%) dans ce vin rouge profond qui nécessite une légère aération pour révéler ses notes de fruits mûrs, de réglisse et d'épices. La bouche, riche, tendre, soutenue par de ...
Guide 2017
issu de vignes âgées de soixante ans, c'est le fleuron du domaine, dominé par le mourvèdre (50%), élevé en barrique neuve. Un vin puissant, dont le boisé appelle une garde de quelques années. ...
Guide 2017
Du verre s'échappent des arômes de griotte et de fraise qui annoncent un vin de plaisir et de soleil. On retrouve le croquant des fruits rouges dans une bouche fine et légère, aux tanins fondus, lissé ...
Guide 2017
Une robe intense, encore jeune, des arômes très mûrs de cerise confite, de la réglisse et quelques épices, l'approche est gourmande et charmeuse. On retrouve le fruit dans une bouche souple et ronde, ...
Guide 2017
Le Lac aux cochons? Le nom de la parcelle qui a vu naître cette cuvée joliment bouquetée autour de la gelée de groseille, de la prune, des épices et de la réglisse. La bouche, plutôt souple et fine, s ...
Guide 2017
vingt mois de barrique pour cette cuvée déjà mûre, aux arômes de fruits rouges et noirs et de menthol, au palais assez délié et frais, mais avec une bonne structure tannique en soutien. ...
Guide 2017
un vin rond, suave et concentré, marqué par les fruits noirs compotés et des notes finement grillées, plus serré et sévère en finale. ...
Guide 2017
Sous l'emprise d'un élevage encore très intense (noix de coco), ce bandol apparaît pour l'heure austère, mais le potentiel est là, avec une matière dense, un fruité qui pointe derrière un boisé frais ...
Guide 2017
Au nez, ce bandol développe des arômes fins de fruits noirs, d'épices et de grillé. Tout aussi subtile, aérienne, la bouche s'appuie autant sur un élevage élégant que sur des tanins soyeux et fondus. ...
Guide 2017
Ce 2013 se présente dans une robe d'un beau rouge profond. Il libère lentement d'agréables arômes balsamiques, de sous-bois et de fruits noirs. Le palais équilibré, à la fois rond et frais, se montre ...
Guide 2017
Ce vin demande à être aéré pour libérer ses arômes de fruits cuits et d'épices derrière les senteurs boisées de pain grillé et de vanille. En bouche, un bon volume, de la structure et une longueur tou ...
Guide 2017
élevé en cuve, il montre la puissance du mourvèdre qui représente 90% de l'assemblage, de la fraîcheur, ce qu'il faut de longueur, et des arômes fruités assez discrets. ...
Guide 2017
né de mourvèdre (80%) et de syrah, élevé en barrique, un vin au nez complexe de pain grillé, de caramel, de cacao et de café, ample et souple en bouche. ...
Guide 2017
le grand vin du domaine. Du merlot exclusivement, élevé vingt mois en barrique. D'abord sous l'emprise du merrain, le bouquet laisse percer à l'aération de belles notes de cassis et de myrtille. Une a ...
Guide 2017
Une cuvée phare du domaine. Si le 2013 n'a pas l'envergure de millésimes comme le 2010, montrant plus de souplesse et une évolution assez linéraire, il séduit par sa gamme aromatique fruitée exprimant ...
Guide 2017
D'un rubis franc, ce 2013 offre un bon compromis entre puissance et finesse. Malgré un élevage de seize mois en barriques, neuves à 80%, le boisé est très discret. Le bouquet, déjà bien ouvert et très ...
Guide 2017
Sur ce coteau argilo-calcaire, le merlot laisse une bonne place aux cabernets, franc et sauvignon, qui représentent ensemble 42% de l'assemblage. Cette composition a plutôt constitué un avantage en 20 ...
Guide 2017
Ce 2013 joue plutôt dans le registre de la finesse, de la fraîcheur et de l'harmonie. Le nez allie des notes florales et des senteurs de petits fruits rouges, le boisé subtilement toasté restant en re ...
Guide 2017
Le vin se présente avec la fougue de sa jeunesse. Sans être très foncée, la robe est pimpante. Le nez, très expressif et vif, mêle les fruits rouges frais à un boisé épicé. Friand et charmeur en attaq ...
Guide 2017
Deux petits tiers de merlot et un gros tiers de cabernets (cabernet franc surtout) se marient dans ce 2013 qui, en dépit de son élevage en barrique de dix-huit mois, exprime plutôt le fruit - des baie ...
Guide 2017
Philippe Faniest a un comportement presque bourguignon: petites parcelles, caves souterraines, accueil et vente aux particuliers. Et cela se retrouve dans ses vins qui se doivent d'être accessibles à ...
Guide 2017
Ce 2013 apparaît déjà relativement évolué dans le verre, sa couleur commençant à montrer des reflets grenat et tuilés. Intéressant, le bouquet associe des notes épicées, balsamiques et toastées à une ...
Guide 2017
Un millésime bien aidé par les cabernets, qui composent 35% de l'assemblage (avec un soupçon de malbec). De couleur pourpre, ce 2013 élevé dix-huit mois en barrique intéresse par son bouquet complexe, ...
Guide 2017
une forte dominante de merlot (75%) dans ce vin encore un peu fermé, demandant de l'aération pour libérer son fruit légèrement boisé, à la bouche équilibrée, charnue, structurée, qui devrait atteindre ...
Guide 2017
Une robe profonde et jeune aux reflets violines, un bouquet flatteur, bien équilibré entre les fruits frais et un boisé aux senteurs d'épices douces (vanille, cannelle). En bouche, l'équilibre penchan ...
Guide 2017
un second vin agréable, d'abord plus facile que le grand vin, souple, tout en fraîcheur et en fruité. À boire jeune. ...
Guide 2017
issu pratiquement du seul merlot, le second vin de Troplong-Mondot dévoile un nez délicat de fruits rouges et séduit par sa bouche bien construite, onctueuse en attaque, d'une puissance supérieure à l ...