Vins rouges
Ce pur marselan couleur sombre, d'abord un peu réservé, dévoile à l'agitation un nez généreux de fruits noirs confiturés. La bouche est agréable, d'un bon volume, ronde et tendre, adossée à des tanins ...
Guide 2017
Une pointe de cabernet-sauvignon (5%) accompagne le merlot dans ce vin discret mais plaisant au nez avec ses notes de cerise au kirsch, de cassis et de violette: des arômes bien typés du cépage princi ...
Guide 2017
Merlot (70%) et cabernet-sauvignon sont associés dans un vin au nez discret, sur les fruits rouges. Fraîche et de bonne ampleur, la bouche affiche une structure tannique de qualité, présente sans excè ...
Guide 2017
Tannat et cot tiennent compagnie, discrètement (5% chacun), au merlot (60%) et aux deux cabernets. Cela donne, après vingt-quatre mois de cuve, un vin gorgé de fruits mûrs rehaussés d'épices, souple e ...
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un joli nez fumé invite à poursuivre. En bouche, une belle expression fruitée à dominante de cerise et une matière souple. ...
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Une robe grenat soutenu habille ce vin finement bouqueté autour de la fraise et du cassis. Arômes que l'on retrouve avec intensité dans un palais vif et tannique. Prévoir une petite garde. ...
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Ce 100% merlot séduit par son nez frais et expressif de cassis et de mûre agrémenté d'une petite note de cuir. En bouche, il se montre souple et gouleyant, épaulé par des tanins fondus. À boire sur le ...
Guide 2017
Ce pur merlot déploie un joli bouquet, simple et avenant de fruits rouges. En bouche, il se montre tout aussi aimable par sa rondeur et son fruité soutenu. Le «vin plaisir» par excellence. ...
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Le carignan confère une forte intensité à la robe de ce vin bien ouvert sur des notes de fruits rouges et de bonbon anglais. Arômes prolongés par une bouche friande et souple, mais encore un peu stric ...
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Le pinot noir sous le soleil de l'Hérault, cela donne ici un vin gourmand et généreux, ouvert sur les fruits rouges confits et la cassonade. Un fruité bien mûr que l'on retrouve dans une bouche chaleu ...
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Cette cuvée née de merlot (80%) et de tannat dévoile des parfums harmonieux de violette, de cerise noire et de mûre. La bouche est plaisante: de la chair, de la rondeur, un fruité bien présent, des ta ...
Guide 2017
De très jeunes vignes de merlot (trois ans) plantées sur un sol argilo-limoneux ont donné naissance à ce vin fruité et épicé après aération, un brin végétal aussi. La bouche offre du volume, de la fra ...
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De jeunes ceps de dix ans sont à l'origine de ce vin ouvert sur des notes de framboise mûre, de cendre et de grillé. La bouche évolue en souplesse, soutenue par des tanins fondus et lisses. Un vin sim ...
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La robe rouge foncé a l'épaisseur du velours. Le nez offre des notes épicées et fruitées bien mariées. La bouche, au diapason, se révèle ronde et enveloppante. Simple et efficace. ...
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Cette Étincelle du Sud, née de la seule syrah, brille d'un rouge vif éclatant. Le nez, délicat, évoque les fruits rouges nuancés d'épices. La bouche offre un bon volume, de l'équilibre et un même frui ...
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un joli nez de fruits rouges et noirs (fraise, cassis) et une bouche souple, fraîche et friande, un brin plus stricte en finale. ...
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Merlot, cabernet, carignan et grenache plantés sur argilo-calcaire composent ce vin qui a connu une macération carbonique. Cela donne un bouquet expressif de fruits rouges et d'épices, relayé par une ...
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Le Cellier des Dauphins propose avec cet assemblage syrah-grenache (90-10) une plaisante balade fruitée et épicée, qui se fait d'un pas souple et alerte. Un grignan gouleyant et «pas prise de tête», à ...
Guide 2017
Cet assemblage grenache-syrah-carignan s'annonce sans réserve par des arômes fruités soutenus. Un fruité que l'on retrouve avec la même intensité dans une touche fraîche et friande. Pour un plaisir im ...
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Cette maison de négoce présente avec ce domaine du Bolchet un costières aux saveurs fruitées et épicées, à la bouche ronde et chaleureuse, adossée à des tanins soyeux. ...
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Épices, aromates, cerise macérée, cette cuvée fleure bon le Sud et le soleil. En bouche, elle suit la même ligne aromatique et affiche de jolies rondeurs et un volume intéressant. ...
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C'est aujourd'hui encore la «marque d'appellation» la plus vendue en France. Cette cuvée 2015 est appréciée pour sa teinte vive et soutenue, son nez discret mais fin (fruits rouges, pointe épicée) et ...
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un vin au nez confituré, suave et rond en bouche, un peu plus tannique en finale. ...
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Issu à parts égales de grenache, syrah, carignan et cinsault, ce 2015 s'ouvre sur un côté animal, relayé après aération par les fruits rouges. En bouche, il se montre riche et chaleureux, à l'image de ...
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Ce négoce aujourd'hui incontournable de la vallée du Rhône, constant dans la qualité, signe cette année encore de belles cuvées dans plusieurs appellations. Celle-ci est jugée réussie par son équilibr ...
Guide 2017
Cette marque prestige de la maison propose un 2015 chaleureux porté sur les fruits à l'alcool et les épices. Même sensation de générosité dans une bouche ronde et riche, épicée et réglissée, épaulée p ...
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une dominante de syrah dans ce vin fruité, franc et souple, aux tanins fins et fondus. ...
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Ce 2014 expressif (griotte, épices douces, touche de cuir) porte assez bien le charme de son terroir, alliant la chaleur, la fraîcheur et la souplesse. Un «vin plaisir» à boire sur le fruit de sa jeun ...
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Une jolie bouteille à emporter pour un pique-nique au bord de l'une des trois rivières qui jouxtent le vignoble de la cave. Un vin d'abord un peu animal, plus fruité après une courte aération, d'une c ...
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Une expression bien typée du ventoux que ce vin ouvert sur les fruits rouges complétés par des notes originales de pêche et d'abricot, souple et frais en bouche, de bonne longueur, équilibré. Gourmand ...
Guide 2017
La couleur est franchement noire. Le nez associe le cassis et la réglisse. L'attaque est fraîche et alerte, toujours sur le fruit noir, la structure tannique élégante, ferme sans dureté. Un vin expres ...
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Le nez est agréable, fruité et un brin animal. La bouche est intéressante par son équilibre, sa longueur et ses tanins serrés, encore un peu austères en finale. À attendre un peu. ...
Guide 2017
À un nez expressif et bien fruité (griotte) répond une bouche tout aussi aromatique, souple, fraîche, aux tanins légers. Un vin simple et harmonieux, à déguster sur le fruit. ...
Guide 2017
Le nez, simple mais engageant, associe fruits rouges confiturés et nuances épicées. Florale et fruitée, la bouche se révèle souple, fraîche et légère. L'ensemble est harmonieux. ...
Guide 2017
Un vin suave et expressif, simple mais plaisant, né du malbec complété par 20% de merlot. Le nez est dominé par des notes de cerise. Dans le droit fil, la bouche est «potelée», étayée par des tanins s ...
Guide 2017
un vin bien ouvert sur le fruit, le cassis notamment, accompagné en bouche par un boisé réglissé encore dominateur mais prometteur. À revoir dans quelque temps. ...
Guide 2017
Le nez, expressif, évoque les fruits rouges, la groseille notamment, agrémentés de nuances de violette. On retrouve les fruits dans une bouche ronde et légère. Un vin simple, agréable et gourmand. ...
Guide 2017
Ce 100% merlot s'ouvre sur des senteurs généreuses de confiture de cassis. En bouche domine une sensation de fraîcheur, avec de nouveau des arômes de cassis bien présents, agrémentés de notes de framb ...
Guide 2017
Ce pinot noir a été pour l'essentiel vinifié en foudre, 15% des vins ayant séjourné dans du bois neuf. L'objectif, ne laisser qu'une empreinte boisée discrète, est pleinement atteint: la robe rouge cl ...
Guide 2017
Une vinification semi-carbonique à la beaujolaise a engendré une cuvée au nez intense de petits fruits rouges et noirs. Une générosité qui se confirme dans une bouche généreuse, structurée par des tan ...
Guide 2017
issu de la structure de négoce, un vin au nez assez évolué de prune et de fruits cuits. Sa bouche souple à l'attaque, ronde et tout aussi fruitée dessine le profil d'un «vin plaisir» qui pourra bientô ...
Guide 2017
«Le soleil brille toute l'année sur cette parcelle de soixante ans», souligne Pierre Durdilly. La rondeur et la souplesse du vin, construit sur des tanins fins et soyeux, semble confirmer le caractère ...
Guide 2017
un saint-amour au nez fruité et à la bouche équilibrée, aux tanins encore un peu austères en finale. ...
Guide 2017
une cuvée de caractère, au nez finement bouqueté sur la fraise et le fruit noir et à la bouche concentrée et étoffée. Du potentiel pour l'appellation. ...
Guide 2017
Ce beaujolais-villages libère des parfums intenses aux nuances de cerise confiturée et de réglisse. La bouche est puissante, structurée par des tanins arrondis. Un vin harmonieux, reflet du millésime ...
Guide 2017
Issu d'une macération semi-carbonique de huit jours, ce 2014 offre un nez discret, mêlant les fruits rouges et le cassis. Beaucoup plus aromatique en bouche, intensément fruité, il bénéficie de tanins ...
Guide 2017
Né de vignes de soixante ans, ce beaujolais provient d'un terroir granitique, ce qui n'est pas courant dans cette appellation. Il porte surtout la marque du millésime dans sa couleur sombre, ses arôme ...
Guide 2017
au nez comme en bouche, une farandole de fruits rouges et noirs, un palais structuré, construit sur des tanins fondus, plus austères en finale. L'élevage en cuve a su préserver le fruit. ...
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la parcelle de 60ares est plantée de vignes de quatre-vingt-cinq ans en moyenne et Jean-Gabriel Devay s'est employé à extraire au maximum la matière de ses raisins. Le nez présente un caractère épicé ...
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Issu de vignes de soixante ans plantées sur argilo-calcaire, ce beaujolais a séduit par ses arômes de fruits rouges bien mûrs et par sa texture bien soyeuse: ce que l'on attend de l'appellation. ...
Guide 2017
fruité et fraîcheur sont deux des atouts du millésime 2014 dans le Beaujolais. Des qualités que l'on retrouve dans cette cuvée de beaujolais-villages, avec de la longueur en prime. ...
Guide 2017
un 2015 dont la densité est perceptible dès l'examen de la robe, d'une rare intensité. Dominé par des arômes de crème de cassis, ce beaujolais-villages se montre particulièrement corsé. ...
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Le compère de Guignol a laissé son nom à une bien belle cuvée en 2015. Le nez n'est pas théâtral, évoquant des arômes épicés, de cerise et de réglisse. La bouche fait, pour sa part, preuve d'une belle ...
Guide 2017
Issu de vignes âgées d'un demi-siècle, ce brouilly demande un peu d'aération pour libérer des notes minérales et épicées. Plus fruité au palais, il dévoile une belle étoffe, encore ferme en finale. ...
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une petite parcelle de 30ares est à l'origine de cette cuvée d'une agréable suavité. Un élevage en cuve a préservé son expression aromatique sur les fruits frais (fraises). ...
Guide 2017
une robe légère, un nez intense, de type primeur, jouant avec le bonbon anglais et la poire; une bouche à l'unisson, primesautière et acidulée. ...
Guide 2017
Élaboré selon la méthode de vinification semi-carbonique, avec une partie des raisins égrappés, ce côte-de-brouilly affiche une robe profonde; si ses parfums de mûre sont discrets, la mise en bouche r ...
Guide 2017
Une macération d'une quinzaine de jours et un élevage de onze mois en cuve ont mis en évidence les spécificités de l'appellation: le vin dévoile une belle structure, tout en exprimant des notes épicée ...
Guide 2017
Les raisins ont été égrappés à 75% et vinifiés en cuve Inox pour livrer ce chénas grenat profond. Un vin qu'il faut solliciter pour qu'il consente à livrer des arômes de cassis. Après une attaque rond ...