Vins rouges
un vin mi-merlot mi-cabernets, floral, fruité (cerise noire), boisé et réglissé au nez, souple et rond en bouche, quoiqu'un peu plus sévère en finale. ...
Guide 2018
Encore naissant, le bouquet de ce lalande associe la mûre et la framboise à un boisé dominant. Évoluant dans le même registre aromatique, la bouche apparaît fraîche, structurée par des tanins affinés. ...
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Merlot (90%) et cabernet franc composent un lalande plaisant par son bouquet floral et fruité, agrémenté d'une touche de cuir. Des arômes que l'on retrouve dans une bouche ample, souple et ronde, bâti ...
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Traditionnel dans son assemblage (80% de merlot, 20% de cabernets), ce lalande s'ouvre sur des arômes floraux et fruités, la barrique restant discrète. La bouche, ronde et grasse, reste elle aussi sur ...
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un vin salué pour sa puissance aromatique et pour ses tanins solides qui lui permettront d'affronter le temps. ...
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Ce vin à dominante de merlot (90%) a obtenu un coup de coeur dans des millésimes aussi différents que le 2011 et le 2013. Le 2014 se contente d'une citation, mais il présente des atouts qui lui permet ...
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un style moderne pour ce vin au nez discret, boisé, laissant percer des notes cerise et de violette, et à la bouche à la fois tendre et tendue, fruitée et toastée. ...
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Un cru de 10ha implanté sur l'un des sites les plus élevés de la commune de Saint-Estèphe, sur une belle croupe de graves argilo-calcaires dominant la Gironde. Son 2014 revêt une robe soutenue aux ref ...
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Simple mais bien fait, ce 2014 se montre sympathique, tant par sa couleur profonde et brillante que par son bouquet avenant et frais, sur les fruits rouges soulignés des notes empyreumatiques de l'éle ...
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Un 2014 plaisant et élégant, tant par son bouquet aux fraîches notes de fruits noirs mûrs un peu mentholées que par sa bouche structurée, charnue et tonique. ...
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un heureux mariage du fruit et du bois dans ce vin ample et suffisamment tannique pour bien évoluer. Il demande à s'ouvrir. ...
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Issu de cabernet-sauvignon majoritaire (60%), un vin simple mais bien constitué, à la robe sombre, au bouquet frais, sur les fruits rouges et noirs légèrement mentholés, et au palais ample, consistant ...
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situé à Saint-Seurin-de-Cadourne, près de Saint-Estèphe, ce cru a engendré un vin puissant, prometteur mais encore un peu trop marquée par les notes boisées. ...
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Quatre cépages, merlot en tête (66%), composent ce 2014 à la robe profonde et brillante. Complexe le nez associe les fruits rouges et noirs à une touche florale et à un léger grillé. Rond et généreux, ...
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moins puissant que le grand vin, le second vin mérite d'être cité pour sa précision aromatique, pour sa fraîcheur et la finesse de ses tanins. ...
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le troisième vin du Ch. Gloria offre un bouquet flatteur, fin et assez complexe, sur les fruits rouges mûrs et une bouche moelleuse et charnue, montrant en finale une certaine fermeté. ...
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Le petit verdot (8%) se taille une place aux côtés du cabernet-sauvignon et du merlot dans ce vin dont l'extraction semble avoir été très poussée. Ce 2014 n'en conserve pas moins un réel agrément, ave ...
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son bouquet naissant et ses tanins encore austères appellent une petite garde. ...
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un vin encore jeune à en juger par son bouquet encore très boisé, et par ses tanins sévères en finale. ...
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Ample, frais et doté d'un bon équilibre entre le fruit et le merrain, ce vin aux tanins fondus, encore un peu stricts en finale, devrait assez rapidement s'assouplir, ce qui permettra d'apprécier plei ...
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un second vin privilégiant le merlot alors que le grand vin met en avant les cabernets. Groseille, framboise, le fruit rouge acidulé ressort. Souple et fraîche, cette bouteille sera prête plus jeune. ...
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le second vin de Bouscaut, qui privilégie le merlot (70%). Nez fort boisé, vanillé, torréfié, cacaoté, palais souple et gourmand, montrant en finale des tanins vifs qui demandent à s'arrondir. ...
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La robe de ce 2014 s'orne de jolis reflets rubis. Le bouquet naissant est encore fermé, mais une petite touche de fruits noirs pointe à l'aération. Elle s'accorde bien à la rondeur sympathique du pala ...
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domaine familial, acquis par le père de Pierre Chanfreau. Donnant une courte majorité de cabernet-sauvignon, un vin au bouquet partagé entre petits fruits et boisé élégant, bien structuré, jeune et fr ...
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le cabernet-sauvignon laisse une bonne place au merlot dans ce vin grenat soutenu, au bouquet mariant les fruits au pain grillé et à la réglisse. Équilibré, dense et rond, le palais repose sur des tan ...
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un margaux pour bientôt, apprécié pour sa souplesse et pour la suavité de ses tanins. ...
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D'une belle couleur jeune et soutenue, ce médoc développe un bouquet franc et sincère de fruits rouges et de boisé grillé. Des arômes que l'on retrouve dans une bouche généreuse et riche, encore un pe ...
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Une profonde robe noire habille ce vin mi-merlot mi-cabernet-sauvignon, dont le bouquet présente une bonne complexité, mêlant les fruits rouges mûrs aux notes épicées de l'élevage. Une attaque franche ...
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un vin plébiscité pour son nez épicé et toasté, pour son équilibre et son élégance en bouche, autour de tanins ronds et fondus et d'un boisé bien dosé. Un médoc qui pourra s'ouvrir dans sa jeunesse. ...
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Les sols rougeâtres riches en potasse et en acide phosphorique de la colline de Corton donnent des terres favorables au pinot noir. Ce 2014 dévoile un bouquet séduisant de fruits rouges (fraise, ceris ...
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Né de vignes plantées par le grand-père de Christophe Guillon - les seuls ceps de pinot noir de ce climat réputé pour ses blancs (d'où le mot «monopole» sur l'étiquette -, ce vin séduit par son nez go ...
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Coup de coeur l'an dernier pour sa cuvée Vieilles Vignes 2013 en blanc, le domaine revient avec un rouge de belle facture, au nez gourmand de fruits noirs et rouges bien mûrs, ample et généreux en bou ...
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De bonne intensité, le nez de cette cuvée associe le cassis et la cerise mûrs à un boisé discret. Au diapason, la bouche se montre souple et fraîche, étayée par des tanins mesurés. Une bouteille que l ...
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Un auxey confidentiel, séduisant par ses fins arômes de fruits rouges frais et par sa bouche ronde en attaque, plus nerveuse en finale, épaulée par des tanins de qualité, mais qui doivent encore s'ass ...
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Une cuvée souvent en vue, qui compose une part importante de ce domaine (1,87ha). La version 2015 propose un nez de fruits rouges mûrs et de pruneaux agrémentés d'une touche chocolatée. On retrouve ce ...
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Une petite aération et ce savigny livre ses parfums de fruits rouges mûrs rehaussés d'épices. En bouche, il se montre franc et frais en attaque, bien fruité, doté de tanins doux. Une bouteille que l'o ...
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Vanille, poivre, fruits secs, cerise, le nez de ce savigny est expressif et de bonne intensité. Une attaque fraîche et tonique introduit un palais fruité et bien constitué, renforcé par des tanins enr ...
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Ce vin développe au nez des parfums intenses de fruits frais, comme la groseille notamment. En bouche, on retrouve le fruit, épaulé par des tanins vigoureux, et même encore assez austères en finale, q ...
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Passé quelques notes animales, ce savigny convoque les fruits rouges et noirs agrémentés d'épices et de cacao. La bouche est souple, fraîche, persistante sur les fruits, épaulée par des tanins fondus ...
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Au nez, ce savigny se montre un peu sauvage, animal, et surtout boisé (café, grillé), agrémenté d'une délicate note de rose. Un boisé qui domine aussi dans une bouche souple en attaque, plus ferme et ...
Guide 2018
: un vin qui se dévoile doucement autour des fruits noirs et du moka, se montre riche et suave en bouche, étayé par des tanins fermes et prolongé par une finale fraîche. Il gagnera son étoile en cave. ...
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Nombre de négociants apprécient les chorey pour leur fruit et leur accessibilité dès la prime jeunesse. Cette maison beaunoise en propose une agréable version, bien fruitée en effet, sur la griotte, s ...
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Mi-fruit mi-bois, le nez de ce 2015 est harmonieux. En bouche, du volume et de la consistance, un côté chaleureux aussi et des tanins de qualité, mais encore un peu austères en finale. ...
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Un climat situé entre 300 et350m d'altitude, côté Pommard, calé au-dessus du réputé 1ercru Clos des Mouches. Ce 2015 livre un bouquet discret mais élégant de violette et de cassis. La bouche apparaît ...
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Ce vin a connu la barrique pendant quatorze mois et cela se sent à l'olfaction: à côté des fruits rouges, des arômes intenses de café et de pain grillé signent l'élevage. En bouche, soutenu par des ta ...
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Quoiqu'un peu réservée à ce stade, cette cuvée issue de vignes de quarante ans, dont les raisins ont été vinifiés pendant douze jours dans des cuves bois, fait preuve d'une belle complexité aromatique ...
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un vin de belle extraction, avec un élevage boisé parfaitement maîtrisé, dans lequel on retrouve une farandole de fruits noirs associée au poivre et à la confiture de vieux garçon. ...
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élevée treize mois en fût, cette «ronce» accroche encore quelque peu. Sa robe dense, son nez intense, partagé entre petits fruits noirs, notes animales et boisées, son palais rond en attaque, consista ...
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Un chambolle issu de plusieurs parcelles plantées de vieux ceps d'une cinquantaine d'années. Au nez, la griotte s'associe à la violette, au menthol et à la vanille. En bouche, le vin se montre puissan ...
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Chassagne mise sur le rouge en appellation communale, une couleur qui représente la minorité de vignes classées. Ici, un 2014 boisé au premier nez, plus fruité à l'agitation (cerise mûre, framboise), ...
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un nez fin de fruits rouges et d'épices et une bouche vigoureuse composent un chassagne expressif et de bonne garde. ...
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un climat situé au-dessous du Clos de la Maréchale à Nuits-Saint-Georges. Le vin présente une belle intensité aromatique, sur les fruits rouges et les épices douces, et une bouche privilégiant la fraî ...
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Un vin expressif (fruits rouges, vanille, sous-bois) et consistant, construit sur une solide texture tannique qui lui donne un profil assez austère à ce stade. Un caractère affirmé qui ne l'empêche pa ...
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un cru situé en plein coeur de l'appellation dont le domaine possède un demi-hectare en bas de coteau. Le nez s'ouvre sur de beaux arômes de fruits rouges relevés d'épices et trouve un prolongement ha ...
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un terroir situé en haut de coteau, dans le prolongement des 1ers crus. Certes un peu fugace, le vin montre un bel équilibre, en jouant agréablement sur la finesse et la fraîcheur du millésime 2014. ...
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Ce terroir de milieu de coteau est situé au nord de l'appellation; le domaine en cultive 36ares. Il a élevé longuement le vin en fût (vingt-deux mois) pour aboutir à ce fixin logiquement boisé au nez, ...
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Né de très jeunes ceps de huit ans, ce vin élevé en fût de chêne durant un an convoque la vanille, l'amande et la rose au nez, avant de déployer une bouche harmonieuse, ronde et gourmande, mais encore ...
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un vin encore un peu tendu et sévère, qui demande un peu de temps pour s'affiner. Du potentiel. ...
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Une belle robe rouge à reflets bleutés annonce un nez puissant et riche de cassis, de griotte, de fruits cuits et d'humus. Après une attaque fruitée et intense, la bouche se révèle dense et vive, ados ...
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Cet irancy élevé en cuve évolue en finesse et en légèreté. Le nez fruité s'agrémente de quelques notes végétales. La bouche se montre droite, pleine de fraîcheur et bien équilibrée. ...

