Vins rouges
ce cabernet franc a du caractère; il s'exprime sur les fruits rouges, porté par des tanins serrés. ...
Guide 2018
Issue de vieux ceps de soixante ans, cette cuvée a eu plus d'une fois les honneurs du Guide. Le 2016 obtient une simple citation en raison d'une certaine austérité. Elle ne manque cependant pas d'atou ...
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issue de vieilles vignes, un 2015 au nez expansif, poivré et confituré, et au palais souple et chaleureux, équilibré par ce qu'il faut d'acidité. ...
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un gamay qui porte intensément l'empreinte vanillée d'un séjour de trois mois en barrique, au nez comme en bouche, laissant le fruit rouge à l'arrière-plan. Sa fraîcheur et ses tanins enrobés inspiren ...
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Le gamay (70%) compose avec le pinot noir dans cette cuvée, mais il impose son caractère pimpant et fruité, son petit nez acidulé aux accents de cassis et de groseille, sa bouche à la fois souple et v ...
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une version du gamay-pinot noir (60% pour le premier) du cru Châteaugay. Un vin bien structuré et long, qui mérite de vieillir un peu. À aérer avant le service. ...
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un vin gras et gourmand, aux arômes intenses de fruits rouges épicés, marqué en finale par des tanins austères. ...
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une robe tirant sur le violet, un nez sur la fraise et la cerise mûres, une bouche souple, aux tanins fondus, un peu fermes en finale. ...
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nez discret fleural (rose), fruité (cerise) et épicé (poivre), structure légère sur le fruit et finale épicée. ...
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Ce demi-sec issu de chenin, chardonnay et grolleau présente au nez des parfums gourmands de pomme cuite. D'une belle ampleur dès l'attaque, le palais apparaît souple, onctueux sans lourdeur, bien épau ...
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De la légèreté pour cette cuvée d'un rouge limpide et clair, au nez de grenadine et de fraise. La bouche, souple, et les tanins, polis, rendent ce saumur particulièrement allègre et friand. Un beau vi ...
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Un gamay au fruité soutenu de cerise, au palais rond et léger, souligné par une fine acidité qui renforce son côté friand et gouleyant. ...
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Au nez, des parfums intenses de fruits rouges. En bouche, du fruit toujours, de la souplesse, de la fraîcheur, des tanins soyeux et une bonne longueur. Au final, un cabernet facile d'accès et gouleyan ...
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un vin très représentatif du gamay ligérien, frais, friand, souple, bien fruité (fraise, griotte), facile à boire. ...
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Une cuvaison très courte à basse température a permis de conserver la typicité des trois cépages: gamay, pinot noir et côt. Le nez se révèle discret mais agréable. La bouche est souple et se prolonge ...
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ce vin affiche de la légèreté au nez comme en bouche. Tout en gourmandise, sur les fruits rouges, il est frais et plaisant. ...
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ouvert sur un nez puissant de fruit et d'épices, ce vin offre une jolie matière en bouche. Encore jeune, on l'attendra un peu. ...
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le pinot noir s'exprime bien sur les fruits rouges. La bouche est suave, de belle ampleur, dotée de tanins ronds et veloutés. ...
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Vêtu d'une robe rubis légèrement tuilée, ce pineau ouvert sur les fruits secs et la cannelle à l'olfaction est centré sur les fruits rouges dans une bouche suave et chaleureuse. ...
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du sciaccarellu complété par un appoint de grenache et de niellucciu. Nez typé du cépage majoritaire, poivré, avec une note de maquis et une touche évoluée de cuir; bouche assez complexe, sur le fruit ...
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Du sciaccarellu et du niellucciu, avec un peu de cinsault (10%) en appoint pour ce 2016 encore juvénile, sur sa réserve, laissant percer quelques notes de fruits rouges, de cuir et une pointe de torré ...
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une robe teintée de reflets d'évolution; un nez sur les fruits rouges, très épicé; en bouche, les 20% de sciaccarellu viennent adoucir les tanins virils du niellucciu. ...
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un pur niellucciu apprécié pour son nez bien fruité, sur la fraise, et pour son tanin élégant et fondu. ...
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un rouge chaleureux typé du niellucciu. Ses tanins bien marqués appellent un séjour en cave. ...
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Une jolie syrah au nez puissant et bien typé d'épices et de fruits mûrs. La bouche est ronde et vineuse, centrée sur les fruits mûrs elle aussi. Un ensemble harmonieux et gourmand. ...
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Les fruits rouges, la mûre et le café composent un bouquet harmonieux et engageant. En bouche, le vin se montre souple, rond, fruité, épaulé par des tanins bien fondus. ...
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Cette Louise (prénom de la fille du vigneron) est voluptueuse, suave, veloutée, ouverte sur des arômes de fruits cuits et adossée à des tanins souples, un brin plus stricts en finale. ...
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Ce merlot a terminé sa fermentation en barrique et a séjourné deux ans dans le bois. Après ce long séjour, la robe reste sombre et jeune. Le nez, intense et riche, associe la griotte, la mûre et le so ...
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Merlot (55%), tannat (30%) et syrah composent un vin épicé à l'olfaction, un brin végétal aussi. La bouche se montre ronde et souple, centrée sur un joli fruité croquant. À boire sans chichi et sur le ...
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Élevée un an en barrique, cette cuvée privilégie le cabernet franc (80%), complété par le merlot. La robe bien colorée est avenante. Le nez délivre des parfums de cassis et de myrtille soulignés par l ...
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Le séjour en fût n'a guère marqué ce pinot noir à la robe grenat, au nez légèrement fruité. En bouche, la cerise domine la palette aromatique; la trame tannique est suffisante sans être massive. Bonne ...
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l'élevage donne à ce vin de la consistance et une certaine fermeté tannique en finale, sans mettre à l'arrière-plan ses arômes de fraise et de cerise. ...
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Le picpoul noir est ici mis à l'honneur. Un vin original, à la robe légère, au nez intense et généreux de fruits confits agrémentés de nuances florales, à la bouche fraîche, souple et aromatique. ...
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«Mais qu'est-ce que c'est?», s'interrogeaient les gens à qui les Perrin-Rollin faisaient goûter à l'aveugle cet assemblage pour le moins original de merlot (70%), d'égiodola (croisement entre l'abouri ...
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La seule syrah est à l'oeuvre dans ce vin ouvert à l'olfaction sur les fruits rouges relevés d'épices. Des arômes auxquels fait écho une bouche souple et de bonne longueur, dotée de tanins ronds. ...
Guide 2018
Une robe noire donne beaucoup de profondeur à cet assemblage de merlot, de syrah et de cabernet-sauvignon. Le bouquet, intense, convoque le cassis, le poivron grillé et le café. La bouche apparaît ron ...
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Hommage au fondateur du domaine, Joseph Grégoire Lieubeau, cette cuvée s'ouvre sur d'intenses notes d'épices (clou de girofle) et de fruits noirs, prolongées par un palais de bon volume, souple et fra ...
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Des origines atlantiques (merlot et cabernet-sauvignon) et méditerranéennes (grenache et syrah) pour cette cuvée discrètement bouquetée autour des sous-bois et des fruits rouges, à la bouche agréable ...
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Issu de carignan (90%) et de marselan en macération carbonique, un vin fruité et épicé, frais, souple et harmonieux. L'archétype du «vin de copains» à boire dans sa jeunesse. ...
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une robe... cerise, un nez de fruits rouges épicés, une bouche franche, ronde et assez longue, aux tanins fins; on retrouve la cerise en rétro-olfaction. Un pinot noir à boire sur son fruit. ...
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comme son nom l'indique, un «vin plaisir», issu de grenache majoritaire. Du verre s'échappent des notes de cerise et de pruneau, qui se prolongent en bouche jusqu'en finale. Une souplesse harmonieuse. ...
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Un assemblage grenache-syrah-mourvèdre pour ce vin généreux, ouvert sur les fruits rouges et la violette, encore un brin sévère en bouche. Une petite garde arrondira les angles. ...
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Mi-syrah mi-grenache, cette cuvée présente un nez charmant de fraise et de cerise, accompagnés de notes amyliques. La bouche est bien équilibrée, à la fois ronde, fraîche, gourmande, dotée de tanins s ...
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Ce 2016 offre un nez sauvage, un peu animal, mêlé à des notes fumées. Notes que l'on retrouve dans une bouche généreuse et suave, aux tanins souples. ...
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Mi-syrah mi-grenache, cette cuvée présente un joli nez fruité (cassis, mûre) et épicé, relayé par une bouche généreuse, aux tanins enrobés. À boire dans sa jeunesse. ...
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une cuvée née de syrah (70%), de grenache et d'un soupçon de marselan, ouverte sur les fruits des bois, la myrtille et le cassis, fraîche en bouche, mais aux tanins encore serrés. À attendre un peu. ...
Guide 2018
Une cuvée charmeuse au nez de fruits un rien macérés suivi d'une bouche friande, fraîche et réglissée en attaque, adossée à des tanins aimables. L'exemple même du «vin plaisir», mais qui a quelques ré ...
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Les caves Saint-Pierre signent ici une cuvée au nez bien fruité, mâtiné d'une touche végétale. Un fruité que l'on retrouve dans une bouche fraîche, gouleyante, aux notes de zeste d'orange. Simple, mai ...
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au nez comme en bouche, une jolie complexité (agrumes, cuir, sous-bois, menthol), un profil chaleureux et vigoureux, avec des tanins bien présents mais fins. Il gagnera son étoile en cave. ...
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Un vin mi-grenache mi-syrah, à la robe franche ornée de reflets violines. Au nez, des arômes intenses de réglisse et de fruits rouges. En bouche, de la rondeur, de la souplesse, de la fluidité, avec u ...
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Ce vin s'annonce par une jolie robe grenat et par un nez chaleureux et bien typé de fruits mûrs. Un fruité relayé par une bouche souple, ronde, aux tanins fondus. Une aimable simplicité. ...
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Une belle robe rouge profond habille ce vin qui libère dès le premier nez des arômes généreux de fruits noirs mûrs à souhait. Tout aussi fruitée, un brin réglissée, la bouche est souple, fraîche, légè ...
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Détenteur d'un vignoble déjà riche de plusieurs crus, Luc Pélaquié oeuvre aussi à la reconnaissance de l'AOC Laudun. Il signe ici un «simple» côtes-du-rhône de belle facture, expressif, sur les fruits ...
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Cette cuvée issue de grenache, de syrah et de carignan, passée douze mois en barrique, dévoile des arômes plaisants de fruits rouges et d'épices. La bouche apparaît souple, légère, fruitée et réglissé ...
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Encore assez vineux, ce vin sombre dévoile un bouquet naissant de pruneau, de fruits noirs et de fruits secs, agrémentés de légères notes anisées. Suivant la même ligne aromatique, la bouche se montre ...
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Née du duo classique grenache-syrah (75-25), cette cuvée associe senteurs florales et fruits rouges au nez. Des arômes accompagnés d'une touche minérale dans une bouche fine et fraîche, un brin plus t ...
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Ce vin présente une belle expression aromatique autour des fruits noirs, du sous-bois, nuancés de touches confiturées évoquant l'écorce d'orange. Avec sa chair dense, structurée, aux tanins pour l'heu ...
Guide 2018
un vin bien nommé, frais, souple, gouleyant, centré sur les fruits rouges, à boire dans sa jeunesse. ...
Guide 2018
Un vin jovial, simple et généreux. Au nez, un fruité plaisant et quelques notes d'évolution. En bouche, du fruit toujours, un bon fondu, du velours, de la souplesse. Un vin déjà épanoui et prêt à boir ...
Guide 2018
Une cuvée pour les amateurs de vins frais. Le bouquet rappelle la gelée de mûre. En bouche, l'extraction du fruit est réussie, les tanins sont souples, la fraîcheur est au rendez-vous. Simple et de bo ...