DOMAINE NOTRE-DAME-DES-PALLIÈRES Les Ribes 2012 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin cité

Domaine Notre-dame-des-pallières Les Ribes 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Cette cuvée, dont le nom signifie « talus » en provençal, développe avec intensité des nuances de fruits rouges confiturés et d'épices. En bouche, elle se montre plutôt souple et légère, bâtie sur des tanins affinés, enrobés de notes douces de cacao.

Earl Notre Dame Des Pallières : Le vigneron

Au Moyen ge, la source de Notre-Dame-des-Pallières réputée prévenir les fièvres attirait les pèlerins du Midi. Depuis 1991, Jean-Pierre et Claude Roux y cultivent un vignoble de 60 ha en lutte « ultraraisonnée ».

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Détail du vin Domaine Notre-dame-des-pallières Les Ribes 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Notre-dame-des-pallières Les Ribes 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Notre-dame-des-pallières Les Ribes 2012 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Notre-dame-des-pallières Les Ribes 2012 rouge ont-elles été produites ? 30 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Notre-dame-des-pallières Les Ribes 2012 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Notre-dame-des-pallières Les Ribes 2012 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2018.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Notre-dame-des-pallières Les Ribes 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Notre-dame-des-pallières Les Ribes 2012 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : lapin rôti.

Garde :
2015 - 2018
Production :
30 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
15 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Rasteau sec
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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