Domaine Arnoux Père et Fils

producteur - Domaine Arnoux Père et Fils
Viticulteur
5, rue de Ley
21200 Chorey-lès-Beaune
France

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LES COORDONNÉES
T: +33 3 80 22 57 98
@: contact@arnoux-pereetfils.com
RÉGION
APPELLATIONS
Beaune • Aloxe-corton • Savigny-lès-beaune • Corton • Chorey-lès-beaune • Bourgogne-hautes-côtes-de-beaune • Pernand-vergelesses

PRÉSENTATION DU PRODUCTEUR

Créée en 1950, cette exploitation familiale, installée à Chorey-lès-Beaune, est dirigée depuis 2008 par Pascal Arnoux, quatrième du nom, désormais secondé par deux de ses trois enfants. Au menu, une large gamme de vins de la Côte de Beaune (une vingtaine d'appellations sur plus de 20 ha entre Beaune et Corton), souvent en vue dans ces pages.

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LES AUTRES VINS DU PRODUCTEUR

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  • Vin rouge tranquille

    Un élevage de 12mois de fût pour ce 2020 dont on retient le nez solaire de fruits rouges surmûris, de cassis et de réglisse. Jeune, solide mais séveuse, adossée à des tanins encore logiquement carrés, ...

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  • Vin rouge tranquille

    Une note de musc agrémente un nez allègre, très pinot, parfumé de cerise et de framboise. Vif à l'attaque, le palais déploie une belle matière opulente, soutenue par des tanins crayeux à la mesure de ...

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    La famille Arnoux exploite une parcelle de 33 ares sur le climat Rognet, dont elle tire un grand cru régulièrement sélectionné dans ce chapitre. Le 2010 est au rendez-vous, vêtu d'une élégante robe ce ...

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  • Vin rouge tranquille

    L'étoile a changé de climat: l'an passé sur Les Guettes, cette année sur Les Pimentiers, en aval de la commune. Sous le contrôle de Pascal Arnoux, la vinification est suivie par les œnologues de Burgo ...

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    Conduit par Pascal Arnoux depuis 2008, ce domaine familial installé dans le village de Chorey-lès-Beaune, voisin d’Aloxe-Corton, a fêté ses soixante ans l’an passé. Il dispose d’une parcelle de 71 are ...

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  • Vin rouge tranquille

    Perché comme il l'est, ce climat permet de guetter l'envahisseur venant de la route du nord – aujourd'hui l'A6. Une situation idéale pour un pique-nique champêtre qui vous changerait des aires d'autor ...

    Guide 2011
    Vin rouge tranquille
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    Les Arnoux de Chorey reçoivent une étoile pour cet aloxe. Vous lui accrocherez vous-même la deuxième quand, dans trois ans, ce vin aura mis le sourire aux lèvres de vos convives. Un rubis brillant aux ...

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  • Vin rouge tranquille

    Douze mois en fût de chêne suivis de quatre mois en cuve pour ce pinot noir dont la vinification a été confiée aux œnologues de Burgondia. Une vigne de quarante printemps a donné naissance à ce vin à ...

    Guide 2010
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  • Vin rouge tranquille

    Pour citer Shakespeare: Tu n'es pas exempt d'ambition, mais tu n'as pas la méchanceté qui doit l'accompagner... Voici un sujet du duc de Bourgogne (longtemps allié du roi d'Angleterre) qui a de l'ambi ...

    Guide 2009
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Cette parcelle a été achetée en 1984 à la maison Charles Viénot. Grenat profond, le nez frais et ouvert sur le sous-bois et la mousse comme s'il allait au muguet un 1 er mai, ce millésime est agréable ...

    Guide 2007
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  • Vin rouge tranquille

    Aussitôt versé dans le verre, ce 2003 se montre gras et déterminé. Rouge très soutenu mais sans excès, limpide, il a des jambes longues. Une petite note de sous-bois et de fruit assure la prestation d ...

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  • Vin rouge tranquille

    Domaine de Chorey contemple ses 24 ha avec le sentiment de ne pas avoir manqué sa vie. Cerise profond à reflets rose-violacé, il s'est mis sur son trente et un. Le nez? Explosif sur le cassis et le bo ...

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  • Vin rouge tranquille

    Rouge pinot foncé, ces Cent Vignes. Nez légèrement toasté et accompagné de mûre. Le boisé laisse la bouche indemne. La suite est classique, de la pointe d'amertume aux tanins beaunois –c'est-à-dire pa ...

    Guide 2004
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  • Vin rouge tranquille

    Parcelle achetée en 1984 à la maison Charles Viénot. Tout invite à conserver ce vin pour un repas de fête, en famille. La bouche est jeune, mais pleine de vertus sérieuses et durables. Les tanins rest ...

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    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Cette bouteille permettra à l'amateur d'être pleinement satisfait d'ici deux ou trois ans. Rouge-grenat foncé, le vin s'habille d'une robe profonde. Ses arômes délicats passent du cassis à la frambois ...

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  • Vin rouge tranquille

    Il se présente sous des traits gentiment violacés, ce vin né pour accompagner le canard rôti. Bouquet très serré sur la cerise. L'acidité reste importante, mais la structure et le volume annoncent l'é ...

    Guide 2004
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Beaune est sans doute la seule ville au monde où l'on rêve de tomber malade... Avec un tel hôtel-Dieu! Avec de telles bouteilles! Ce domaine installé à Chorey (23ha) propose un Cent Vignes assez mascu ...

    Guide 2003
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Jeune, très jeune, trop jeune. Ce n'est pas un défaut, et mieux vaut être jeune que trop vieux... Rouge grenat d'une impressionnante intensité, noyau de cerise tout juste esquissé sur un nez encore fe ...

    Guide 2003
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Confrelin se situe tout contre la limite communale de Beaune. Six mois de cuve, un an de fût, et voilà ce jeune homme dans son départ pour la vie. Il est bien vêtu, et son parfum délicat tourne autour ...

    Guide 2003
    Vin rouge tranquille
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    Rouge dompteur de lions, juché sur le tabouret de ses tanins, forcément un peu fermés, sa langue claquant comme un fouet sur le cassis et la framboise, il est vigilant, attentif, prêt à bondir. Une bo ...

    Guide 2002
    Vin rouge tranquille
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    Parcelle achetée en 1984 à la maison Charles Viénot. Elle donne ce 99 haut en couleur et dont l'excellent grillé s'associe à de discrets fruits rouges. En bouche, ce vin fait patte de velours. Mais sa ...

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    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    On parlait jadis du vin de Chorey comme d'un vin médecin: il épaulait fréquemment les cuvées un peu pâles des crus voisins. Ces qualités se constatent ici. Aucune agressivité mais un corps tannique et ...

    Guide 2002
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Vinification traditionnelle, quatorze mois d'élevage en fût: Les Cent Vignes sont en forme cette année. L'apparence est ici superbe, le nez fumé et parfumé plein de bonne volonté. La longueur n'est pa ...

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    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

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    Guide 2001
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Coup de coeur dans l'édition 1995 pour le millésime 91, le domaine a acquis ces 33a en 1984 lorsque les vignes de Charles Viénot ont en partie changé de main. Etre propriétaire en grand cru vaut breve ...

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  • Vin rouge tranquille

    Carmin, il commence par le fruit avec un nez de cassis agréable et une bouche ronde aux tanins fins et dont la bonne acidité ne surprend pas: elle anime le tableau fait de nuances assez tendres, ronde ...

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  • Vin rouge tranquille

    Sous une robe rubis profond se révèlent des arômes généreux de fruits mûrs, de sous-bois et de réglisse, nuancés de torréfaction et de vanille. La bouche, d'un bon volume, laisse poindre un boisé disc ...

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    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Un climat en pente très douce situé sous le corton Grèves et le corton Perrière, au piémont de la colline de Corton. Pascal Arnoux y cultive 80ares de pinot noir. Son vin libère des senteurs de fruits ...

    Guide 2019
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  • Vin rouge tranquille

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    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Plus d'une fois distinguée, cette cuvée provient d'un vaste climat, entre Aloxe et Savigny. S'il n'est pas très pentu, ce lieu-dit fournit de jolis volumes. Ainsi, cette cuvée pourpre intense représen ...

    Guide 2019
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Au piémont de la colline de Corton, ce lieu-dit est en partie classé en 1er cru. Ici, honneur à la version communale avec un vin riche en petits fruits noirs bien mûrs et en épices, frais et souple en ...

    Guide 2018
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Les cailloux sont la signature de ce terroir en pente très douce, situé au piémont de la colline de Corton, dont une partie est classée en 1er cru. Ici, la version village: un vin assez réservé au pre ...

    Guide 2017
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    À l'image du 2011, ce 1er cru fait preuve de caractère. Au nez intense de fruits cuits et d'épices (clou de girofle) répond un palais franc, tannique et boisé. Une austérité de jeunesse que le temps a ...

    Guide 2015
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Sur ce climat qui voisine avec l'appellation savigny, Pascal Arnoux exploite une parcelle de 87ares, à l'origine d'un 1ercru rouge sombre, qui exhale des parfums bien mariés de fruits compotés et de b ...

    Guide 2014
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Ce climat, le plus vaste en superficie au sein de la colline de Corton, peut aussi être récolté en blanc, quelque 2,72ha revendiquant l'appellation corton-charlemagne. La famille Arnoux y exploite 32a ...

    Guide 2014
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    "Ce lieu-dit, qui tire son nom d'anciens fours à charbon utilisés autrefois pour le travail du fer, est situé sous le grand cru corton Les Perrières; on a connu pire voisinage. Il donne ici naissance ...

    Guide 2013
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Selon Aristote: «un beau visage est un avantage préférable à toutes les lettres de recommandation.» C'est ce qu'ont dû penser les dégustateurs séduits par la robe rubis intense aux reflets grenat, qui ...

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  • Vin rouge tranquille

    Depuis 1978, les générations se succèdent à la tête du domaine. Aujourd'hui, Pascal, petit-fils du fondateur, tient la barre. Son corton est un reflet du millésime, assez porté vers la vivacité. Le fr ...

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  • Vin rouge tranquille

    Un de nos jurés habille ces Cent Vignes d'une «robe du soir», tant il est séduit par la profonde teinte grenat qui emplit le verre. Si le nez reste encore discret, les arômes s'affirment au palais: fr ...

    Guide 2010
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Un pinot noir rouge sombre à reflets rosés, élevé trois mois en cuve puis un an sous bois. Encore en pleine jeunesse, il méritera de patienter deux ans en cave. Son nez commence juste à s'ouvrir sur l ...

    Guide 2009
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    On peut faire confiance à Claude Chapuis quand il affirme que les vins de l'appellation ont la mâche pleine, du moins dans leur jeunesse. Celui-ci répond bien à ce portrait-robot: ample, charnu, il es ...

    Guide 2008
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Rouge sombre d'intensité suffisante, le nez de fruits mûrs cuits ou en compote (on en discute), il attaque avec brio. Sa chair veloutée suggère la cerise. La sérénité l'emporte chez lui sur la vigueur ...

    Guide 2007
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  • Vin rouge tranquille

    En bordure de Beaune, c'est la vigne que l'on voit depuis l'échangeur nord de l'A6. Rouge grenat brillant, fruité et boisé (un an de fût), ce 2004 est léger, mais pas un poids plume tout de même! Dans ...

    Guide 2007
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  • Vin rouge tranquille

    Ce climat passe pour le plus riche, le plus concentré de l'appellation. Son caractère? Opulence et fruit. Sur un air de framboise, le bon fruité est ici confirmé. D'un beau rouge grenat à reflets viol ...

    Guide 2005
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  • Vin rouge tranquille

    Je ne puis souffrir d'autre vin, écrivait Voltaire au châtelain d'Aloxe dont il courtisait l'épouse et dont Greuze fit un très joli pastel. Il est vrai que le corton s'accorde bien à la passion. Noir ...

    Guide 2005
    Vin rouge tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    Ce pernand démarre sur la rondeur et conclut sur la vivacité. Le fût marque encore ses arômes naturels sans toutefois masquer une touche minérale. Il y a tous les éléments pour faire un bon vin. Vous ...

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  • Vin rouge tranquille

    Parcelle de 0,33ha achetée en 1984 à la maison Charles Viénot qui n'avait pas encore changé de destin. Couleur à la limite du noir, ce 2000 au grillé discret évoque l'humus au nez. Net, plein, fin et ...

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    Vin rouge tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    Un blanc paille au nez de mirabelle, de bergamote peut-être, ou de résine, on en discute, annonçant une bouche fraîche et teintée de garrigue, sous une acidité qui, elle, ne se discute pas. Toutes ces ...

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