ARNOUX PÈRE ET FILS

2007

rouge tranquille 11 à 15 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Douze mois en fût de chêne suivis de quatre mois en cuve pour ce pinot noir dont la vinification a été confiée aux œnologues de Burgondia. Une vigne de quarante printemps a donné naissance à ce vin à la robe grenat intense et aux parfums de fruits rouges et noirs. La bouche franche à l'attaque montre du volume et des tanins enrobés. Ses arômes fruités persistent dans une finale marquée par une pointe de fraîcheur. L'ensemble est à boire ou à attendre. Il a manqué de peu la deuxième étoile...

Détail du vin Arnoux père et fils

Garde :

-

Production :

20 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Savigny-lès-beaune

la Fiche appellation

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Saveur

Sensation (sucrée, salée, acide ou amère) produite sur la langue par un aliment.