ARNOUX PÈRE ET FILS

2007

rouge tranquille 15 à 20 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Les Arnoux de Chorey reçoivent une étoile pour cet aloxe. Vous lui accrocherez vous-même la deuxième quand, dans trois ans, ce vin aura mis le sourire aux lèvres de vos convives. Un rubis brillant aux reflets violacés l'habille. Les petits fruits noirs explosent dans le verre. Réglisse et poivre complètent le tableau. La bouche retrouve la réglisse en lutte avec des tanins plus ronds que musclés. Pour une entrecôte sauce au poivre vert.

Détail du vin Arnoux père et fils

Garde :

-

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

15 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Aloxe-corton

la Fiche appellation

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Se dit d'un vin au nez épanoui et expressif, en général à son apogée.