DOMAINE ARNOUX PÈRE ET FILS

En Genêt 2012 • 1er cru

rouge tranquille 20 à 30 € A boire
Vin cité
Le vigneron
Créée en 1950, l'exploitation familiale, installée à Chorey-lès-Beaune, est dirigée depuis 2008 par Pascal Arnoux, troisième du nom à la tête du domaine. Au menu, une large gamme de vins de la Côte de Beaune, souvent en vue dans ces pages.

L'avis du Guide Hachette des Vins

À l'image du 2011, ce 1er cru fait preuve de caractère. Au nez intense de fruits cuits et d'épices (clou de girofle) répond un palais franc, tannique et boisé. Une austérité de jeunesse que le temps adoucira.

Détail du vin Domaine arnoux père et fils

Garde :

2016 - 2019

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Beaune

la Fiche appellation

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un mot du vin

Nerveux

Se dit d'un vin marquant le palais par des caractères bien accusés et une pointe d'acidité, mais sans excès.