DOMAINE ARNOUX PÈRE ET FILS

Les Chaillots 2015

rouge tranquille 20 à 30 € A boire ou garder
Vin cité
Le vigneron
Créée en 1950, cette exploitation familiale, installée à Chorey-lès-Beaune, est dirigée depuis 2008 par Pascal Arnoux, troisième du nom à la tête du domaine. Au menu, une large gamme de vins de la Côte de Beaune (une vingtaine d'appellations sur plus de 20 ha entre Beaune et Corton), souvent en vue dans ces pages.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Au piémont de la colline de Corton, ce lieu-dit est en partie classé en 1ercru. Ici, honneur à la version communale avec un vin riche en petits fruits noirs bien mûrs et en épices, frais et souple en attaque, plus étoffé et chaleureux dans son développement, soutenu par des tanins soyeux. Il vieillira avec élégance.

Détail du vin Domaine arnoux père et fils

Garde :

2020 - 2025

Production :

4 600 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Aloxe-corton

la Fiche appellation

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Terme employé dans certaines régions pour individualiser un secteur particulier au sein d'une appellation plus large (beaujolais, côtes-du-rhône).