Les Vins du Guide Hachette des Vins

Bourgogne, Mâcon et mâcon-villages

• blanc tranquille

Issue de chardonnays de soixante-dix ans, cette cuvée est le résultat d'une vinification à basse température et d'un élevage de huit mois en cuve (90%) et en fût de chêne. Elle développe au nez des ef en savoir plus

Bourgogne, Mâcon et mâcon-villages

• blanc tranquille

Ce vin, né de ceps de trente-cinq ans plantés sur le terroir argilo-calcaire d'Uchizy, séduit d'emblée par sa robe aux reflets bronze et par son nez discret de fruits mûrs. La bouche riche et onctueus en savoir plus

Bourgogne, Mâcon et mâcon-villages

• blanc tranquille

Ce 2015 aux reflets dorés dévoile des nuances minérales et fruitées (coing et orange). La bouche, tout aussi minérale en attaque, laisse place à une matière douce et suave, dans laquelle s'immiscent d en savoir plus

Bourgogne, Mâcon et mâcon-villages

• rouge tranquille

un mâcon fruité, frais, enjoué et gouleyant, le «vin de copains» par excellence, à boire dans sa jeunesse. en savoir plus

Savoie et Bugey, Roussette-de-bugey

• blanc tranquille

Fraîche, florale et fruitée (pomme verte, poire), cette roussette légèrement perlante en attaque présente ensuite un moelleux enveloppant et gourmand qui renforce son caractère fort avenant. en savoir plus

Savoie et Bugey, Bugey

• rosé effervescent

Au nez, ce Cerdon dévoile des arômes délicatement fruités de groseille et de framboise: rien d'exubérant, tout en finesse. Il en va de même de la bouche, centrée sur la fraîcheur. en savoir plus

Savoie et Bugey, Bugey

• blanc tranquille

À un nez de fruits secs, de poire, d'abricot et de raisin répond une bouche ronde et beurrée: un chardonnay harmonieux et facile d'accès, d'ores et déjà agréable à boire. en savoir plus

Savoie et Bugey, Bugey

• rouge tranquille

léger et fruité, un gamay sans façon, issu d'une macération semi-carbonique. À boire sur le fruit. en savoir plus

Savoie et Bugey, Bugey

• rosé effervescent

Issue de gamay (90%) et d'un peu de poulsard, cette méthode ancestrale aux arômes de rose, de bonbon anglais et de citrus garde une bonne fraîcheur en bouche malgré ses sucres résiduels (30g/l). en savoir plus

Savoie et Bugey, Savoie (vin de)

• rosé tranquille

Une robe rose pâle et brillante, des arômes de bonbon anglais et de fraise tagada, une bouche perlante, homogène, au fruité persistant, composent un rosé de gamay plaisant et équilibré. en savoir plus

Savoie et Bugey, Savoie (vin de)

• blanc tranquille

issu de parcelles exposées sur les versants ensoleillés du mont Granier, cet Apremont aux notes de fleurs blanches et de pamplemousse offre en bouche une expression plus fruitée que minérale de la jac en savoir plus

Savoie et Bugey, Savoie (vin de)

• blanc tranquille

si le premier nez est discret, l'aération développe des notes élégantes de pierre frottée et de fruits blancs, agrémentées de nuances mentholées. À la fois rond et frais, le palais apparaît très équil en savoir plus

Savoie et Bugey, Savoie (vin de)

• blanc tranquille

D'abord fermé, le nez s'ouvre à l'aération sur des notes fruitées et beurrées. En bouche, une pointe de perlant et une minéralité agréable garantissent une belle fraîcheur à ce cru de chasselas. en savoir plus

Savoie et Bugey, Savoie (vin de)

• blanc tranquille

une belle expression de la jacquère que cet Apremont fin, minéral, droit, tendu, légèrement perlant, aux arômes de pierre à feu, de fleurs blanches et de pêche de vigne. en savoir plus

Savoie et Bugey, Savoie (vin de)

• blanc tranquille

un nez flatteur d'aubépine et d'acacia pour cette jacquère qui tient ses promesses en bouche avec une attaque franche, de la fraîcheur et une bonne longueur. en savoir plus

Savoie et Bugey, Savoie (vin de)

• rouge tranquille

avec ses arômes de fruits rouges au nez comme en bouche, ce gamay gouleyant et équilibré apporte un plaisir simple et immédiat. en savoir plus

Savoie et Bugey, Savoie (vin de)

• rouge tranquille

Le domaine propose ici un bon «vin de soif» avec ce gamay très fruité au nez comme en bouche, centré sur la cerise et la groseille, souple, léger et gourmand. en savoir plus

Savoie et Bugey, Roussette-de-savoie

• blanc tranquille

des arômes de fleurs blanches et d'agrumes, quelques notes miellées, puis des saveurs fraîches donnent à cette altesse une impression de légèreté. en savoir plus

Savoie et Bugey, Savoie (vin de)

• blanc tranquille

totalement égrappé et élevé sur lies pendant neuf mois, ce chardonnay aux arômes beurrés et citronnés offre une version fraîche et équilibrée du cépage. en savoir plus

Savoie et Bugey, Savoie (vin de)

• rosé tranquille

Un peu de gamay (20%) et beaucoup de mondeuse (80%): l'assemblage de ce vin pâle et brillant joue la carte régionale. Développant au nez des notes florales et fruitées (cerise), ce rosé honnête et sim en savoir plus

Savoie et Bugey, Roussette-de-savoie

• blanc tranquille

Des arômes de citron confit et d'orange douce, une bouche vive et citronnée enrobée par une certaine sucrosité et soulignée par une pointe d'amertume en finale: une roussette qui demande encore à s'ha en savoir plus

Savoie et Bugey, Roussette-de-savoie

• blanc tranquille

Un nez très fruité, sur la mangue, le cédrat et le citron, des saveurs vives en bouche et de beaux amers en finale confèrent à cette roussette beaucoup de fraîcheur. Énergique. en savoir plus

Savoie et Bugey, Savoie (vin de)

• blanc tranquille

De frais arômes de fleurs blanches accompagnés de notes salines et citronnées animent l'olfaction de ce chardonnay élégant et tonique, souligné par une fine amertume en finale, mais qui aurait gagné à en savoir plus

Savoie et Bugey, Savoie (vin de)

• rouge tranquille

la macération préfermentaire à froid fait ressortir les notes fruitées de ce pinot souple et léger. en savoir plus

Savoie et Bugey, Savoie (vin de)

• rouge tranquille

avec ses arômes de fraise et de cerise, un gamay friand et léger, à boire sur le fruit. en savoir plus

Savoie et Bugey, Savoie (vin de)

• blanc tranquille

Provenant d'un coteau pentu du massif des Bauges, cette jacquère offre une jolie palette aromatique autour des fleurs blanches et de la pierre à fusil, prolongée par un palais frais, alerte et bien éq en savoir plus

Savoie et Bugey, Savoie (vin de)

• blanc tranquille

un vin minéral et fruité (agrumes), agrémenté de notes de fenouil, bien construit en bouche entre rondeur et vivacité. en savoir plus

Savoie et Bugey, Savoie (vin de)

• rouge tranquille

Née sur un terroir de grès molassiques, cette cuvée aux arômes de fruits frais, de cerise et de cassis notamment, dévoile une bouche agréable, à la fois souple et fringante, soulignée par un joli perl en savoir plus

Savoie et Bugey, Savoie (vin de)

• rouge tranquille

La dégustation s'ouvre sur un nez fin de fruits rouges mûrs rehaussés de notes fumées. La bouche apparaît souple en attaque, plus stricte et vive dans son développement; elle demande à s'affiner. en savoir plus

Savoie et Bugey, Savoie (vin de)

• blanc tranquille

Léger, souple, facile, ce Chignin Bergeron aux arômes délicats de fleurs et de fruits blancs est apprécié pour sa fraîcheur et son bel équilibre. en savoir plus

Vallée de la Loire et Centre, Touraine-amboise

• rouge tranquille

Un 100% côt né sur une terre riche en silex. Au nez, des fruits rouges et de la réglisse. En bouche, un bon équilibre entre fruité soutenu, aimable rondeur et structure ferme sans dureté. en savoir plus

Vallée de la Loire et Centre, Touraine-amboise

• rouge tranquille

Une robe sombre pour cette cuvée qui a su conserver tout le fruit du raisin au nez comme en bouche, perceptible à travers des arômes soutenus de framboise, de cassis et de fraise des bois. Le palais s en savoir plus

Vallée de la Loire et Centre, Anjou-villages-brissac

• rouge tranquille

Ce 2015 offre un nez distingué et gourmand sur les fruits des bois relevés de poivre. Dans le droit-fil, la bouche est pure, ample et distille de jolies saveurs épicées. Une petite garde lui permettra en savoir plus

Vallée de la Loire et Centre, Anjou

• blanc tranquille

À l'olfaction, le vin distille des arômes généreux de fruits confits. On les retrouve agrémentés de notes d'agrumes et d'abricot dans une bouche ronde, chaleureuse et suave, équilibrée par une finale en savoir plus

Vallée de la Loire et Centre, Anjou-villages

• rouge tranquille

Le nez de ce 2015, ouvert et fin, évoque les fruits rouges et la violette. La bouche déploie une jolie structure, soulignée par une acidité bien intégrée qui apporte un surcroît de dynamisme et d'équi en savoir plus

Vallée de la Loire et Centre, Anjou-villages

• rouge tranquille

Paré d'une robe très foncée, ce vin dévoile un nez gourmand de groseille et de myrtille. La bouche est fraîche, gouleyante, centrée sur des arômes de petits fruits noirs. en savoir plus

Vallée de la Loire et Centre, Anjou

• rouge tranquille

La robe violacée trahit la jeunesse de cette cuvée au nez franc de cassis et de réglisse. La bouche, aux saveurs de fruits noirs compotés, se révèle puissante et droite, étayée par des tanins encore a en savoir plus

Vallée de la Loire et Centre, Anjou

• blanc tranquille

D'un bon équilibre, cette cuvée présente des arômes de fruits blancs mâtinés de notes toastées. La bouche, presque moelleuse, dévoile une rondeur et une richesse contrebalancées par la fraîcheur natur en savoir plus

Vallée de la Loire et Centre, Anjou

• rouge tranquille

Ce 2015 livre un nez fin de petits fruits rouges. L'attaque, souple, tout en fraîcheur, dévoile des saveurs de fruits noirs. Des sensations prolongées par une bouche gourmande et gouleyante, aux tanin en savoir plus

Vallée de la Loire et Centre, Anjou-villages-brissac

• rouge tranquille

Après un premier nez animal, le potentiel aromatique se révèle à l'aération sur de subtiles notes de fruits noirs et de réglisse. Franche, mûre et puissante, la bouche laisse l'impression de croquer d en savoir plus

Vallée de la Loire et Centre, Anjou

• rouge tranquille

La robe est profonde, pourpre aux reflets violines. Des notes gourmandes de cassis apparaissent au nez, auxquelles fait écho un palais rond et généreux qui ne manque pas de fraîcheur, finement boisé e en savoir plus

Vallée de la Loire et Centre, Anjou

• blanc tranquille

Précis et flatteur, le nez convoque le coing, la mirabelle, les fleurs blanches et de fines notes boisées. On retrouve cette palette aromatique dans une bouche à la fois ronde et fraîche, à la finale en savoir plus

Vallée de la Loire et Centre, Anjou

• blanc tranquille

au nez, de l'intensité autour des fruits blancs mûrs, du genêt et de la fleur d'oranger. Un boisé subtil (élevage en demi-muids) et des notes d'orange confite accompagnent une bouche veloutée, bien éq en savoir plus

Vallée de la Loire et Centre, Anjou

• rouge tranquille

Un bon représentant de l'appellation que cette cuvée au nez de fruits rouges frais, à la bouche tout aussi fruitée, soyeuse et enlevée. Un vin expressif, à déguster dès à présent. en savoir plus

Vallée de la Loire et Centre, Anjou

• rouge tranquille

À un bouquet élégant de fruits à noyau (cerise, prune) fait écho une bouche souple, légère et tendre, aux tanins fondus. Un anjou jovial et expressif. en savoir plus

Vallée de la Loire et Centre, Anjou

• blanc tranquille

À l'olfaction, le vin évoque les fleurs blanches, la brioche et les fruits blancs. En bouche, il déploie une belle fraîcheur citronnée accompagnée de notes vanillées. Un vin énergique et complet. en savoir plus

Vallée de la Loire et Centre, Anjou

• rouge tranquille

un cabernet franc bien né, qui distille après aération des arômes typiques de griotte et de cassis. On retrouve ce joli fruité dans une bouche souple et charnue, de longueur honorable. Un vin facile e en savoir plus

Vallée de la Loire et Centre, Anjou-villages

• rouge tranquille

Le nez de fruits noirs (mûre, cassis) trouve un écho plaisant dans une bouche ronde et soyeuse, tout en fruit, équilibrée par une pointe de vivacité bien dosée. en savoir plus

Vallée de la Loire et Centre, Touraine-azay-le-rideau

• blanc tranquille

Or blanc teinté d'ambre, cette cuvée dévoile des parfums plaisants d'abricot et de pêche. En bouche, elle se montre fraîche, minérale et un brin acidulée. en savoir plus

Vallée de la Loire et Centre, Saint-nicolas-de-bourgueil

• rouge tranquille

une belle fraîcheur au service d'un vin souple, frais et fruité, à la finale acidulée. en savoir plus

Vallée de la Loire et Centre, Bourgueil

• rouge tranquille

Six mois d'élevage en cuve ont suffi pour léguer à ce joli bourgueil né sur des sols calcaires un caractère affirmé: belle robe rubis très brillante, nez de fruits rouges un brin confits, bouche ronde en savoir plus

Vallée de la Loire et Centre, Saint-nicolas-de-bourgueil

• rouge tranquille

Vendangés à bonne maturité, les cabernets enracinés sur des terres sablonneuses ont donné un vin friand, à l'olfaction discrète, qui s'épanouit en bouche sur des saveurs de petits fruits rouges. en savoir plus

Vallée de la Loire et Centre, Bourgueil

• rouge tranquille

Ce bourgueil a été embouteillé après un an d'élevage en cuve. À un nez centré sur les fruits cuits répond une bouche ronde et fondue, dotée de tanins fins. Un vin facile d'accès, qui accompagnera des en savoir plus

Vallée de la Loire et Centre, Saint-nicolas-de-bourgueil

• rouge tranquille

Ce saint-nicolas serait-il un hommage à la Cassandre Salviati de Ronsard, l'inspiratrice du poète et notamment de son célèbre Mignonne allons voir si la rose? Quoi qu'il en soit, nous n'attendrons pas en savoir plus

Vallée de la Loire et Centre, Bourgueil

• rouge tranquille

Ce bourgueil est issu d'une vendange manuelle. Une longue macération (quatorze jours avec remontages successifs) a permis d'extraire couleur, fruits et tanins. Ce beau travail au chai aboutit à une cu en savoir plus

Vallée de la Loire et Centre, Bourgueil

• rouge tranquille

C'est sur des terres de graviers que le cabernet-franc a donné naissance à ce joli vin centré sur les fruits rouges, équilibré en bouche, rond, aux tanins souples. Une cuvée attachante et facile d'acc en savoir plus

Vallée de la Loire et Centre, Bourgueil

• rouge tranquille

Une vinification patiente et un long élevage en cuve ont donné cette cuvée d'un seyant rubis, au nez fruité de framboise, à la bouche ronde et équilibrée, un peu plus stricte en finale. en savoir plus

Vallée de la Loire et Centre, Saint-nicolas-de-bourgueil

• rouge tranquille

D'une parcelle de 80ares de graves sablonneuses, Patrick Guenescheau a extrait une cuvée au nez complexe de fruits rouges, d'amande fraîche et de fleurs, à la bouche souple et légère, légèrement acidu en savoir plus

Vallée de la Loire et Centre, Saint-nicolas-de-bourgueil

• rouge tranquille

Née de ceps de quarante ans enracinés sur de l'argilo-calcaire, cette cuvée bien typée est dominée par les fruits rouges et noirs tout au long de la dégustation. La bouche est souple, fraîche, légère. en savoir plus

Vallée de la Loire et Centre, Bourgueil

• rouge tranquille

Un 2015 né de cabernets enracinés sur l'argilo-calcaire. Le nez, charmeur, libère des arômes de cassis discrètement épicés. La bouche se révèle souple et ronde, étayée par des tanins enrobés. en savoir plus